Регистрация
Ваши рецепты и Мой блог > Рецепты в историях от читателей > Рецепты с грецкими орехами или как удивить гостей
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4870

Распечатать рецепт

Рецепты с грецкими орехами или как удивить гостей

Рецепты с грецкими орехами или как удивить гостей

Рецепты с грецкими орехами или как удивить гостей
Рецепты с грецкими орехами или как удивить гостей

Русский человек очень ответственно относится к любому празднику. Особое внимание уделяется формированию стола и приготовлению праздничных блюд. Любая хозяйка хочет выделиться, приготовить что-то интересное и необычное, но при этом полезное и питательное для гостей.

Грецкий орех пользуется популярностью среди хозяек, которые хотят произвести впечатление на гостей своими блюдами. Чаще всего грецкий орех используется для придания дополнительных ноток в кондитерские изделия. Однако вкусовые качества этого продукта – не единственное его преимущества. Специалисты в области медицины давно доказали, что высокое содержание витаминов и минеральных веществ в грецком орехе благотворно влияют на организм человека: в частности на его нервную систему.

Также грецкий орех обладает рядом лечебных свойств: он улучшает работу сердца и сосудов, успокаивает нервную систему, является отличной профилактикой болезни Альцгеймера и слабоумия, а также препятствует образованию раковых клеток. Употреблять грецкий орех можно как в сыром виде, так и в качестве компонента в составе других блюд.

Есть парочка рецептов с грецкими орехами, которые помогут впечатлить гостей.

Рецепты с грецкими орехами или как удивить гостей

Ванильно-шоколадные стаканчики

Для приготовления потребуется подготовить ингредиенты:

  • Основа: ваниль 2г, мука 4 ст.л., сахар 100г, порошок какао 2 ст.л., сливочное масло 20г, молоко 400 мл (желательно выбрать пожирнее, но и 1% подойдет);
  • Сладость: темный изюм 50г, грецкие орехи 10шт, 10г темного шоколада и 3г корицы.

Данное количество продуктов рассчитано на 8 порций. Десерт порционный, его не удастся разделить на 2-3 гостей, у каждого должен быть свой стаканчик.

Инструкция по приготовлению:

  1. В емкость высыпается сахар, затем к нему добавляется мука, пропущенная через сито для рыхлости.
  2. Перемешанная субстанция заливается холодным молоком, и продолжает постоянно перемешиваться, чтобы не было комочков из муки. Это очень ответственный этап, поскольку если образуются комочки, то можно испортить все блюдо.
  3. После тщательного перемешивания емкость ставится на огонь. Кремовая основа варится до момента загустения, время от времени перемешивается.
  4. После загустения к основе добавляется масло, и снова варится около 2-3 минут, пока масло не растопится и не распределится по всей субстанции равномерно.
  5. Полученная основа разделяется на 2 равные части.
  6. К первой добавляется ваниль, перемешивается на медленном огне.
  7. Ко второй части добавляется порошок какао.
  8. Основа для десерта готова, ее снимают с огня, закрывают пищевой пленкой до остывания.
  9. Делаются заготовки украшений. Изюм и орехи (очищенные) промываются. Далее переходят к обжарке орехов, чтобы их верхняя пленка быстрее снималась. Затем их измельчают в пакете с помощью скалки.

10. Каждая десертная основа распределяется в кулинарные пакеты, заливается в подготовленные стаканы слоями примерно по 1,5-2 см.

11. Между слоями засыпаются поочередно орехи и изюм.

12. Последний слой украшается шоколадной стружкой.

Для приготовления этого блюда лучше купить изюм темный крупный в Москве недорого, поскольку тогда он будет лучше смотреться, равно как радовать насыщенностью вкуса.

Груши из духовки

Обычными десертами в виде тортов или пирогов очень сложно удивить. Но представьте удивление гостей, если в качестве десерта будут поданы грушевые половинки, красиво украшенные и заполненные лакомством.

Для приготовления потребуется 4 груши, сыр Горгонзола, грецкие орехи, лимонный сок, специи по вкусу. Инструкция:

  1. Груши разрезаются вдоль, и из половинок удаляется сердцевина, а также немного мякоти, чтобы заполнить эту часть вкусной начинкой.
  2. Подготовленные половинки спрыскиваются лимонным соком – так они будут поддерживать свежесть и сочность.
  3. Оставшуюся грушевую мякоть сложить в блендер, и добавить к ней нарезанный сыр, орехи, специи по вкусу (например, ваниль или гвоздику). Все перемолоть до образования однородной массы.
  4. Заполнить половинки груши подготовленной начинкой. Выложить груши на противень и парить в духовке (200 градусов) 5 минут.

Такие груши подаются на стол сразу после приготовления. Тогда они наиболее вкусные. После остывания вкус немного теряется, равно как сочность.

Очень важно выбрать груши с цельной и неповрежденной кожурой для приготовления этого блюда. А также стоит купить грецкие орехи в Москве недорого у проверенного продавца, чтобы они не были гнилыми или горькими.

Подробнее на сайте https://econutshop.ru/

Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

19.11.2020 Качественный чай в Санкт-Петербурге: надежные поставщики и произ...
19.11.2020 Польза органических индийских специй и приправ...
13.11.2020 Ответственные и сложные задачи, связанные с ремонтом и строитель...
05.11.2020 Где заказать вкусную пиццу в Оренбурге...
24.10.2020 Что же такое ЗОЖ?

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Доставка еды, пиццы во Владивостоке

Всё о пользе морской рыбы:сколько её есть и как

Что будет с организмом, если есть одно яблоко каждый день?

Товары для хобби и творчества

Путешествие с комфортом. Как подобрать сумку?

Выбор полезных продуктов

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 15:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 10:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 22:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты