«Мама, я отказываюсь есть манную кашу!» - заявляет мне вредина-дочь. «Конечно, родная, кто ж в здравом уме согласится есть эту гадость? Я и не настаиваю. Сегодня на завтрак я приготовила тебе пюре из облаков. Они проплывали мимо нашего дома, я прихватила самую длинную папину удочку и быстренько забралась на крышу. Поймав на крючок парочку пышных экземпляров, я взяла юлу твоей сестры и взбила облака в крем. Потом добавила немного сахара, чуточку солнечных лучиков, сливочное масло, капельку росы из ромашек, перемешала, подогрела – и вот, смотри, по-моему, получился чудесный завтрак. Как считаешь?»
Дочь считает, что пюре из облаков – страшный деликатес. И уминает его за обе щеки – в свои шесть лет она все еще хочет верить в чудеса.
«Неть!» - громко вопит Мелочь, видя тарелку с ленивыми варениками с творогом. «Неть!» - и решительно отодвигает ее на другой конец стола. «Конечно, родная, никаких вареников. Только я слышала, что вот этот маленький кусочек тебе передала собачка. Сказала «Гав!» и попросила отдать маленькой славной девчонке с куцым хвостом посередине макушки. Понравилось? А вот этот вареник дала кошечка. Ласково мяукнула и наказала проследить, чтобы ты съела сладчайший десерт. Этот, что похож на месяц, передала сова, грозно добавила «Ух!» и сказала, что в нем спрятаны умение слушать маму и не ссориться с сестрой».
И вареники потихоньку исчезают.
«Детская еда» – это не каши и запеканки, не рагу и супы. Это сказки о невероятных приключениях редиски, притчи о превращениях картошки, волшебные истории о путешествиях стакана с молоком и манго. В этой рубрике мы собираем самые лучшие идеи и самые интересные детские рецепты…. рассказы! |
Блюда из овощей
