Регистрация
Все метки > рецепты десертов > Сливочное желе
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4328

Распечатать рецепт

Сливочное желе

Сливочное желе

Расскажу вам сегодня про такой очень простой и вкусный рецепт десерта - сливочное желе. Мне оно очень нравится, так как его можно приготовить из любых молочных продуктов (сметана - смотрите рецепт сметанного желе, йогурт, молоко, сливки) и с разными начинками - с кусочками разноцветного желе, с какао, с фруктами или порезанным бисквитом. 

Сверху можно полить его чем угодно, карамельным соусом, шоколадной глазурью, вареньем, натереть шоколад.

В общем, думаю, что вы уже присмотрели для себя какой-то вариант приготовления такого сливочного желе, так что смотрите ниже как оно готовится.

Ингредиенты желе из сливок

Чтобы приготовить желе на сливках мне потребовалось:

сливки (любая жирность), либо молоко - 1.5-2 стакана
сахар - 3 ст.л.
желатин - 20 грамм

высыпать желатин

Рецепт приготовления сливочного желе, пошаговые фото

Залила желатин водой и оставила его минут на 7. Воды беру немного, чтобы она просто покрыла желатин и у него была возможность разбухнуть.

высыпать сахар

Нагрела сливки, как я писала выше сливки можно разбавить молоком, высыпала сахар.

желатин разбух

Вот и желатин разбух и как вы видите, воды практически не осталось.

выложить желатин в сливки

Убрала горячие сливки с плиты и выложила желатин, перемешала и подождала немного пока весб желатин растворился.

вылить сливки по формам

Разлила сливки с желатином по силиконовым формочкам и поставила в холодильник часа на 4, можно на ночь.

готовое сливочное желе

Из силиконовых формочек желе очень удобно извлекать. Как я писала выше, сверху на него можно выложить, что угодно, у меня было черничное варенье, которое я варю из замороженной ягоды за 5 минут.

рецепт желе на сливках
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Лимонное суфле в домашних условиях

Рецепт карамельного соуса для блинов и пончиков

Мороженое на желтках (пастеризованных), как вкусно приготовить

Панна котта кофейная с шоколадом

Панакота (Панна Котта) - классический рецепт

Шоколадный щербет с орешками

Комментарии к рецепту:
Izallia
29.07.2016 23:24 [ответить]

Спасибо за рецепт! Очень вкусное желе получилось :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты