Этот вкусный тортик-десерт я готовила совместив два своих рецепта - это сливочное желе и бисквит на кипятке, о котором
рассказывала вчера. Взяв их за основу можно долго фантазировать и придумывать различные варианты этого десерта. Вот сегодня у меня был
апельсин я добавила его. Можно взять бананы, какие-то другие фрукты или вообще
кубики желе другого цвета - результат всегда будет отличным. Кусочки бисквита, пропитанные сливочным желе с фруктами.
И вкусно
и красиво и необычно. Так как бисквит получается пористый, то он впитывает сливки, как губка, то есть выходит и правда очень интересно,
желатин внутри бисквита, во всех дырочках.
Если нет сливок или хочется немного сэкономить, разбавьте их молоком, или делайте на
одном молоке, тоже вкусно и менее калорийно.
Ингредиенты для приготовления бисквита в желатине с фруктамиЧтобы приготовить такой десерт - бисквит в желатине с фруктами мне потребовалось:
бисквит - любой, можно купить или самой испечь, ссылки ниже
апельсин - 2-3 шт.
сливки (любая жирность), либо молоко - 1.5-2 стакана
сахар - 3 ст.л.
желатин - 20 грамм |
 Рецепт приготовления бисквита в желатине с фруктами, пошаговые фото |
 Апельсин почистила, порезала кубиками и выложила в форму вперемешку с кусочками бисквита. Форму для такого десерта лучше брать силиконовую, легче будет доставать, либо берите любую форму, но застелите ее сначала пищевой пленкой. |
 Вот так заполняю несколько формочек до краев. |
 Как делать сливочное желе смотрите подробно по ссылке. Залила сливками с желатином формочки и поставила их в холодильник на 4-5 часов, можно на всю ночь. |
 Вот таким получилось готовое сливочное желе с кусочками апельсина и бисквита. Его можно кушать ложкой прямо из формочек, либо вот так красиво выложить и порезать на кусочки. Если в сливки добавить творог, то можно приготовить такой творожный бланманже с фруктами. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
