Что-то мне захотелось заранее озаботиться новогодним меню, вот вроде бы начала собирать рецепты блюд и составлять меню на новый год 2017, но поняла, что нужно придумать что-то тематическое и красиво
оформленное, иначе потом просто времени не будет обдумать.
Так как следующий 2017 год будет годом Петуха, то хочется, чтобы на
столе были какие-то блюда в форме Петуха. Мне кажется проще всего оформить салаты, например, выложить голову петуха на блюде. Так как не
хочется повторять те идеи, что уже есть в интернете, буду придумывать что-то свое.
А к вам просьба, если у вас есть идеи или
советы, как символично оформить новогодние салаты, чтобы они соответствовали наступающему году петухи, то делитесь в комментариях, буду
благодарна.
Салат Новогодние елочные шары из болгарского перцаВот такой салат под названием Новогодние елочные шары из болгарского перца. За счет использования перцев трех цветов - красного, желтого и зеленого получается очень ярким и красочным. На праздничном столе будет смотреться очень здорово. К тому же салат - новогодние шары символичный, так как в этот год Петуха на столе должно быть побольше овощных блюд, этот салат практически такой и есть, за исключением начинки шариков - там присутствуют яйца и крабовые палочки. |
Рецепт салата на новогодний стол СвечиДля приготовления этого салата также требуется болгарский перец (Петуху понравится :)). Начинку можно сделать любую, у меня это крабовые палочки, огурцы, помидоры. Рецепт смотрите здесь. |
Рецепт селедки под шубой с яблоком - оформление на новый годА это интересное приготовления традиционного салата - селедки под шубой. В этом рецепте присутствует яблоко и яйца, получается очень вкусно и неожиданно, гостям понравится эта новинка и новый взгляд на обычной салат. |
Салат с семгой, огурцами, яйцами и картошкойЕсли за праздничным столом у вас намечается не много гостей, то можно сделать какой-то салат порционно, в стаканах, например вот такой стакан с малосольной семгой, яйцами, огурцами, картошкой. Смотрите рецепт салата из семги с пошаговыми фото. |
Селедка под шубой рулетомЕще раз селедка под шубой, но уже в виде рулета - очень оригинально и удобно подавать такой салат уже порезанный на порционные кусочки. Рецепт необычного оформления селедки под шубой смотрите по ссылке. |
Свекольные шарики с сельдьюСнова свекла с сыром и желтками, а внутри... все так же селедочка. Практически селедка под шубой, но немного модернизированная. Рецепт таких свекольных шариков с соленой селедкой смотрите по ссылке. |
Рецепт салата с креветками, икрой и крабовыми палочкамиОчередной яркий, красивый и вкусный салат из морепродуктов - креветок, красной лососевой икры и крабовых палочек. Я сделала его слоями с картошкой и яйцами. Полностью рецепт смотрите по ссылке. |
Вообще все меню новый год смотрите вот здесь, там же еще больше салатов и оформления новогоднего стола. Но не могу не показать еще вот такой салат в виде Елочки, просто, быстро и красиво, так можно оформить любой салат. |