Регистрация
Блюда из птицы > - из куриного филе, грудки > Новогодний салат Елочка
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4339

Распечатать рецепт

Новогодний салат Елочка

Новогодний салат Елочка

Этот салат мне очень нравится тем, что он универсальный и по оформлению - его можно делать на каждый новый год, такая Елочка на столе лишней точно не будет; и по содержанию - в виде елочки можно оформить любой салат, даже самое обычное Оливье. 

Такими же универсальными новогодними салатами я бы назвала новогодние шары и салат свечки из болгарского перца.

Рецепт новогоднего салата Елочки из укропа (куриное филе, картошка, морковка, яйца)

Сегодня для своей Елочки я взяла:

куриное филе - 1 шт.

картошка - 3 шт. (средних)

яйца - 2 шт.

морковка - 1 шт

укроп для украшения - большой пучок

майонез или сметанный соус (сметана, чеснок)

порезать ингредиенты к салату

Потерла картошку на терке, морковку порезала мелкими кубиками, мелко порезала куриное филе и яйца.

заправила соусом

Заправила сметанным соусом (можно майонезом), присолила. Перемешала.

выложила елочку на тарелке

Выкладываю из салата елочку на тарелке, сначала верхнюю часть, вот такой треугольник.

Новогодний салат Елочка

Потом нижнюю, получилась елка.

порезать укроп

Мелко порезала укроп.

выложить укроп

Присыпала сверху укропом. Маслинами украсила елочный пенек.

салат елочка

Дальше на наше елочке надо сделать новогодние гирлянды и развесить игрушки. Делать это можно из чего угодно, что есть под рукой. Я отрезала тонкую полоску от желтого болгарского перца - это гирлянда, украсила ее треугольничками из вареной морковки, кожуры помидора и порезала маслины кружочками.

Смотрите еще новогоднее меню с фото.

новогодняя елка, салат из укропа
рецепт салата новогодней елочки
Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017   рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Куриное филе с мандаринами

Мясо запеченное в батоне с грибами и сыром

Рецепт куриного филе в соевом соусе - жарим на сковороде на шпажках

Праздничная закуска из куриного филе (черри, квас, груша)

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриное филе с макаронами

Комментарии к рецепту:
nyrhat
01.12.2013 16:02 [ответить]

С приближением новогодних праздников необходимо запастись рецептами новогодних салатов. Благодаря пошаговой инструкции приготовить салат не составит трудностей.

Тина
02.12.2013 06:01 [ответить]

Попробую с дочкой самостоятельно сделать вот такую красоту на новогодние праздники - выглядит очень аппетитно!

homohilaris
02.12.2013 06:09 [ответить]

Действительно, салат может быть любым праздничным по любимому семейному рецепту.
У нас, например, всегда на ура идет салат с консервированной кукурузой. Но очень понравился принцип выкладывания его елочкой на тарелку. Особенно то, что можно быстро и покрыть зеленью укропа и украсить.

Екатерина Витина
04.12.2013 17:45

Да, главное, что очень легко и не надо никаких художественных способностей. Два треугольника положил, вот и елка готова.

Iprit
02.12.2013 08:17 [ответить]

Можно ещё попробовать добавить в салат маринованные грибы, это на любителя, но получается очень даже не плохо.

romanova
02.12.2013 09:00 [ответить]

В принципе, куриное филе можно рыбкой заменить. Или кальмарами. Главное оформить с фантазией.

Инна
02.12.2013 10:39 [ответить]

Салат очень вкусный, а главное будет очень кстати на праздничном столе, мне понравился.

Зося
03.12.2013 12:13 [ответить]

Как украшение к Новогоднему столу я такой салат принимаю, но как самостоятельное блюдо, наверное, нет - уж слишком много зелени: мне кажется, она перебьет вкус остальных ингредиентов.

Екатерина Витина
04.12.2013 17:43

Да укропа там не так много на самом деле, ложечку салата взял, остатки зелени с картошкой можно скушать.

Татьяна
05.12.2013 11:06 [ответить]

Очень красивая ёлочка, возьму на заметку для Новогоднего стола. Можно любой салат так оформить, а укроп если не любите замените на что-то другое зелёненькое.

nafnatrix
07.12.2013 16:53 [ответить]

Самая главная проблема этого салата - сухость, за счет крицы и яйца. Большое внимание надо уделять заправке, не жалеть. Как-то сделал, но раза 2 добавлял сметанный соус, пока не стал более нежным. Кстати соус лучше готовить самому и достигать по истине нежного вкуса. В сочетании с курицей - сказка.

Arisha
16.12.2013 12:36 [ответить]

Спасибо за интересную идею. На прошлый Новый Год я оформляла салат в форме змейки. Оформить лошадку в этом году более сложно. А нейтральная ёлочка подойдёт к любому году.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Екатерина Витина 06.12.2016 в 04:45
Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты