Регистрация
Блюда из овощей > - из перца > Салат Новогодние шары из болгарского перца
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4330

Распечатать рецепт

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Что-то потянуло меня летом на новогодние салаты, наверное в нашей тайской жаре захотелось мне немного прохлады, вспомнилась зима и новый год. Ну и плюс появилось желание, как-то красиво и тематически украсить блюдо, которое потом станет одним из пунктов новогоднего меню.

Проще всего украшать салаты, а Новый год благодатная тема, где можно дать волю фантазии, вот и придумался такой салатик. Надеюсь, что во время празднования нового года вы воспользуетесь моей идеей и украсите праздничный стол таким ярким салатом под названием Новогодние шары.

Итак, для рецепта приготовления таких новогодних елочных шариков мне потребовалось:

3-4 крупных вареных картошки

100 грамм сыра

3 вареных яйца

две столовых ложки майонеза

Для начинки: 5 крабовых палочек, один огурец, один помидор, зелень, майонез.

Для украшения: три цвета болгарского перца по одной штучке - зеленого, красного и желтого

Пучок укропа

нарезать перец

Рецепт салата в виде новогодних шаров из болгарского перца

Болгарский перец почистила, порезала на полосочки, а потом на квадратики, не крупно, но и не слишком мелко.

укроп

Порезала укроп, не сильно мелко.

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Перемешала, немного присолила, получилась такая яркая и позитивная масса для украшения новогодних шаров.

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Картошку и яйца отварила и остудила.

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Натерла на крупной терке картошку, яйца и сыр. Перемешала ложкой массу.

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Затем взяла немного массы положила в левую руку и сделала такую лепешку, как на фото.

Салат Новогодние шары из болгарского перца

В центр положила немного начинки, которая у меня осталась от салата Свечи. В этой начинке у меня крабовые палочки, огурец, помидор, укроп - все порезала и заправила майонезом.

Свернула шарик.

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Положила его в цветную смесь из болгарского перца и обваляла в ней слегка вдавливая кусочки перца в шарик.

Салат Новогодние шары из болгарского перца

Получился вот такой красивый и нарядный новогодний салат в виде новогодних шаров. Они отлично держат форму, перце не осыпается, салат получается не только вкусным, но и красивым.

Плюс ко всему он полностью соответствует предстоящему году, так как на столе должно быть больше овощных блюд

рецепт салата новогодние шары
вкусный салат шарики яркие елочные
салат елочные шарики новогодние
вкусные шарики на новый год
Этот рецепт относится к группе: салаты на новый год   рецепты салатов   меню на новый год   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Луковые кольца в кляре (можно к пиву)

Лечо из болгарского перца и помидоров на зиму

Запеченный болгарский перец с перепелиными яйцами, морковью, зеленью и свиным мясом

Как приготовить фаршированный перец в сливках, запеченный в духовке в кулинарном пакете

Фаршированные картошкой с фаршем перцы в томатном соусе

Болгарские перцы, фаршированные рыбой

Комментарии к рецепту:
Черемшина
01.12.2013 01:54 [ответить]

Красивый и нарядный салат, думаю будет вкусно. Спасибо за рецепты!

Екатерина Витина
02.12.2013 08:25

Да, вкусненько получается, сделайте!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты