Регистрация
Блюда из рыбы > - из креветок > Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4556

Распечатать рецепт

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Муж привез из РФ баночку икры, я ее припрятала, чтобы не съесть просто так за раз, как обычно всегда и происходило, решила пустить красную икру на салаты. Кстати, раньше никогда не делала салаты с красной икрой, так как когда она появляется, то какие салаты там, на хлеб намазал и кайфуешь. А покупать икру специально для салата, сильно "жирно", поэтому пользуюсь моментом, как говорится. В этот раз приготовила салат из креветок, икры, картошки, крабовых палочек и яиц.

Салат получился довольно-таки красивым, поэтому вполне подойдет для какого-то торжества на праздничный стол - на новый год или на день рождения

В салате я использовала домашний майонез и то совсем немного, не в каждом слое, но вы можете на свой вкус делать.

приготовить ингредиенты

Как вкусно приготовить салат из креветок, красной икры, крабовых палочек, картошки и яиц

Для салата я взяла:

креветки 200 грамм

крабовые палочки - 5-6 штук

яйца - 2 штуки

картошка - полторы штуки

красная икра - 3 ст.л.

майонез для заправки

натереть картошку

Сразу продумала оформление такого салата с икрой, креветками и крабовыми палочками, поэтому положила салатный лист на тарелку, сверху поставила круглую форму и выложила первый слой тертой картошки.

слой креветок

Мелко порезала креветки, смешала их с майонезом и выложила следующим слоем. Оставила 5 креветок для украшения салата.

натереть яйца

Натерла яйца, выложила на креветки и смазала яичный слой майонезом.

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Порезала маленькими кубиками крабовые палочки.

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Потом снова слой картошки, который "запечатает салат" и снова майонез.

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Сверху выложила красную икру и поставила салат на час в холодильник, чтобы он немного схватился, пропитался и настоялся.

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Потом аккуратно сняла форму.

Две креветки очистила так, чтобы остались хвостики, положила сверху на икру.

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки
Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки
Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Креветки в кляре

Салат с креветками, икрой и листьями салата

Креветки в панировочных сухарях

Салат из креветок с сыром и яйцом

Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Комментарии к рецепту:
Lyutik74
06.09.2013 12:09 [ответить]

Спасибо за рецепт этого необычного салата! Только подскажите, как вы делаете, что он получается такой формы?

Екатерина Витина
06.09.2013 17:01

Формы разных размеров я делаю из обычных пластиковых банок, бутылок, коробочек, просто отрезав от них середину.

Maryka
06.09.2013 12:38 [ответить]

Я делаю похожий салат, но у меня для этого прозрачные ровные стаканчики, на дно укладываю тертую картошку, потом целые креветки, которых посыпаю тертым яичным белком, потом слой мелко порезанных крабовых палочек каждый слой смазываю майонезом. А затем слой тертых желтков с кукурузой, причем этот слой я заранее смешиваю в отдельной мисочке с майонезом и укладываю ровным слоем, потом украшаю верх ложечкой икры и креветкой.
Причём иногда я использую не только красную икру, а икру палтуса она чёрная тоже смотрится очень привлекательно и вкусно.

Екатерина Витина
06.09.2013 17:04

Да, с черной икрой наверное тоже будет красиво и вкусно и кукуруза в тему, сделает салат еще более ярким, спасибо за дополнение.

Оля
06.09.2013 12:43 [ответить]

В этом салате крабовые палочки я заменяю отварной красной рыбой, салат становится полезнее, даже можно давать ребенку.

Marishka
06.09.2013 13:43 [ответить]

Этот рецепт напомнил мне салат из море продуктов, который я однажды ела у родственников на празднике.
В него кладут крабовые палочки, креветки, красную рыбу и икру. Все мелко режется и смазывается небольшим количеством майонеза.
Очень вкусно, но получается очень дорого, "для души" его не сделаешь, только на стол на праздник.

Екатерина Витина
06.09.2013 17:05

Да, вот и я говорю, мала вероятность, что в холодильнике окажутся одновременно икра, креветки, крабовые палочки - только на праздник специально покупать.

Helen
06.09.2013 13:55 [ответить]

Смотрится шикарно! Я тоже ни разу не делала салаты с красной икрой... И до меня только дошло, что форма у вас сквозная! Действительно очень удобно - хорошая находка. Только размер мне не понятен - вроде как на одного - большая порция, а на общий стол поставить - так маленькая... На сколько порций выходит такого салата? Спасибо!

Екатерина Витина
06.09.2013 17:09

Да, форма сквозная, отрезала середину от пластиковой банки. Этот салат на двоих само то, но вы можете брать разные размеры, можно поменьше (от маленьких бутылок), а можно вообще от пятилитровой из под воды сделать большой квадратный салат.

Наталья
06.09.2013 14:28 [ответить]

Зачем в салате одновременно использовать креветки и крабовые палочки? Это же из одной вкусовой серии получается, таким образом пытались компенсировать недостаток креветок?

Екатерина Витина
06.09.2013 17:07

Не угадали :) Слой с крабовыми палочками самый красивый в салате (ну не считая, конечно, красной икры). Без него он бы выглядел совсем уж скучно. А так ярко и красиво. Хотя в вашей логике есть здравый смысл, если не хватает креветок, то они отлично будут сочетаться с крабовыми палочками.

Allinnf
12.09.2013 12:35 [ответить]

Похожий салат я знаю под названием "Сиротинушка", только там нет картофеля, а вместо крабовых палочек там отварная красная рыба. Наверное поэтому и название у него такое. И вместо майонеза я делала сметанный соус, с майонезом очень уж калорийно.

Лера Волк
15.07.2015 22:59 [ответить]

Я делаю похожий.
Вот:
Картошка вареная
Майонез
Крабовые палочки
Яйца
Икра минтая соленая

Tekilka
31.12.2015 14:24 [ответить]

Кальмар и яйца соломкой, заправить майонезом и добавить немного красной икры. Некоторые добавляют крабовые палочки, при желании можно добавить крабовое мясо.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.04.2017 в 12:41
Влюбилась в салат с первого взгляда, не то что вкуса.
Просто супер! Теперь он на столе каждый наш праздник.
Спасибо за вкуснятину.
"Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)"

Наталья 19.04.2017 в 11:03
Это что-то! Получились именно такие, как и должны быть! Спасибо.
"Пышные оладьи с изюмом"

Валентина 18.04.2017 в 23:42
Супер рецепт. Только я добавляю 3,5 ст. ложки сахара, жарю прям на капельке масла и ложку ничем не смазываю. Оладьи получаются сладковатые и не жирные.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Оля-ля)) 17.04.2017 в 21:55
Спасибо огромное!!! Никогда их не умела делать вкусные! Всегда выходили плоские и не вкусные. Попробовала ваш рецепт и была в шоке!! Получились высокие, пышные, нежные! Спасибо еще раз!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Клеопудра 17.04.2017 в 12:50
Я этот салат открыла для себя сравнительно недавно, а сельдь я использую копченую!
"Салат Селедка под Лисьей шубой"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты