Регистрация
Рецепты выпечки > Торты > Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4470

Распечатать рецепт

Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом

Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом

Я уже как-то показывала рецепт, как сделать торт наполеон на сковороде.   Этот раз хочу поделиться рецептом торта, который я бы назвала Проще простого.

Этот торт также готовится на сковороде, но тесто очень простое, проще не бывает наверное, плюс коржи во время жарки очень хорошо поднимаются, примерно раза в три, в результате всего из 9-ти коржей получается высокий тортик, который очень вкусный и сытный.

Для приготовления этого простого торта мне потребовалось:


Сгущённое молоко - одна банка

Мука пшеничная - 3 стакана примерно (чуть больше или чуть меньше может быть)
Яйца - одно
Сода - третья часть чайной ложки
Уксус столовый - одна чайная ложка

Разрыхлитель - одна чайная ложка

Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом

Как приготовить вкусный торт, рецепт проще простого

Смешала яйцо и сгущенное молоко, взбила венчиков, добавила в эту же массу уксус и соду, снова перемешала.

просеять муку

Затем просеяла муку с чайной ложкой разрыхлителя.

замесить тесто

Замесила тесто, оно должно получиться мягким

разделить на части

Разделила тесто на 10 частей

раскатать пласт теста

Затем каждую часть раскатываю под размер сковородки.

обжарить круги на сковороде

Затем обжариваю на сухой сковороде с двух сторон и положив сверху тарелку обрезаю лишнее.

готовые коржи

Вот такая стопка готовых коржей у меня получилась.

Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом

Как сделать заварной крем для торта

Затем я сделала заварной крем. Как приготовить заварной крем смотрите по ссылке, там я написала подробно с пошаговыми фото рецепт.

промазать коржи кремом

Промазываю заварным кремом все коржи.

Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом

Вот так выглядит тортик со всеми промазанными коржами.

растолочь крошку

Из обрезков коржей, плюс из одного готового коржа я сделал крошку.

посыпала торт

Присыпала этой крошкой торт.

готовый торт проще простого

Поставила его в холодильник на пару часов и все, можно кушать и пить чай. Вот такой рецепт торта "Проще простого".

Смотрите еще рецепт простого торта большого размера с пошаговыми фото.

рецепт торта проще простого
как приготовить простой торт
Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом
Торт Проще простого на сковороде с заварным кремом
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Торт с разными коржами, три слоя с разным наполнением: орехи, изюм, мак

Муравейник из печенья с вареной сгущенкой

Торт из безе с заварным кремом, Графские развалины

Торт Негр в пене с вареньем

Ванильный бисквит на кипятке

Торт Микадо

Комментарии к рецепту:
Skarlett
04.06.2013 18:20 [ответить]

Очень вкусный заварной крем пригодится не только для такого торта, а и для эклеров тоже. Ваши рецепты - это чудо какое-то, вроде бы всё просто, но так вкусно!

Ева
04.06.2013 19:21 [ответить]

Даже не знала, что торт можно на сковороде испечь. Захотелось попробовать приготовить. Но возникли два вопроса:
1. Не слишком ли сладкий этот торт, ведь в тесте целая банка сгущенки (может, ее чем заменить можно)?
2. Какая сковорода лучше подойдет для рецепта?

Надежда
06.06.2013 17:55 [ответить]

Я делаю похожий торт. Только он без яиц и разрыхлителя, а вместо сгущенного молока - 1 стакан сметаны. Нравится, что коржи выпекаются просто в сковороде, особенно летом, не всегда хочется включать духовку.

mk-jane
06.06.2013 20:18 [ответить]

Мне кажется, этот торт не только не уступает по вкусу Наполеону, в нем еще и калорий меньше, так как нет сливочного масла в тесте.

Ivanna
06.06.2013 20:47 [ответить]

Я очень люблю готовить простые торты, по моему мнению, чем проще, тем вкуснее. Для тортов практикую часто творожный крем, получается довольно вкусно.

elena
07.06.2013 19:40 [ответить]

Я делала похожий торт, только коржи я смазывала вареной сгущенкой и посыпала все грецкими орехами с сахарной пудрой. Если ставить торт на стол перед гостями, то коржи смотрятся красиво.

babusika
07.06.2013 20:25 [ответить]

А коржи твердыми не получаются, или так задумано? Как вы их жарите, ведь тесто такое твердое? Я делала такой торт, только тесто было жидкое, как на обычные блины, и получилось очень вкусно.

Екатерина Витина
10.06.2013 17:46

Почему тесто твердое и почему коржи должны получаться твердыми? Обычное тесто, как на торт Наполеон. На сковороде оно очень хорошо поднимается и получается пышным и мягким, после пропитки кремом вообще отличный тортик. Если хотите, чтобы уж совсем тортик был хорошо пропитанным используйте сметанный крем.

татьяна
24.12.2013 14:02

Поделитесь пожалуйста рецептом жидкого теста для Наполеона.

DanSa
10.06.2013 17:40 [ответить]

Ммм, как вкусно. Только я еще пробовала с другим кремом: 170 грамм масла разбиваю миксером, постепенно добавляя сгущенку (банку делю на 5 частей). Каждый раз сильно взбиваю,тоже вкусно получается - маслянно-сгущеночный крем.

moyi-sonik
11.06.2013 20:07 [ответить]

Торт на сковороде – для меня это что-то новенькое. Обычно я коржи выпекаю в духовке. И тесто готовлю немного не так, хотя этот рецепт, действительно, очень простой. Думаю, совсем скоро я побалую своих родных новым вкусненьким тортиком.

YULIYA27
13.08.2013 14:50 [ответить]

У меня свекровь делает торты на подобие этого на сковороде, только в тесто добавляет творог.

Жанна
10.09.2013 15:39 [ответить]

Самый быстрый тортик! А тесто на ощупь, как бархат. Я еще в прослойку иногда добавляю банан или киви, тоже очень вкусно. А вот другой крем никому не советую использовать, эти коржи довольно трудно пропитываются.

Антонина
02.05.2014 20:41 [ответить]

Очень интересный рецепт! Я очень боялась делать коржи, поскольку на сковородке несколько необычный способ. Но все получилось! И коржи по вкусу не хуже, чем из духовки. Я уже делала несколько вариаций подобных тортиков! И вкусно и быстро!

Екатерина Витина
05.05.2014 06:19

Рада, что вам понравится рецепт, я тоже сомневалась как это выпекать коржи на сковороде, но в реале получается вкусно и никто не отличит, как они готовились в сковороде или в духовке.

helga
07.07.2014 15:41 [ответить]

Я тоже готовила такой торт пару раз, коржи не твердые, но плотноватые, поэтому чтобы хорошо торт пропитался, смазывать их нужно горячим кремом.

светлая голова
14.09.2014 21:51 [ответить]

В готовом варианте даже и никто не сможет понять, что это не духовка! Вкусно, мы делаем всегда со сметанным кремом!

Айс
30.12.2014 20:46 [ответить]

Советую вначале крем сделать. А пока он будет остывать, печь коржи, которые тоже кстати быстро пекутся. Делала такой торт не раз с разными вариациями в прослойке (добавляла джем или бананы- киви в слои).

natslinka
01.03.2015 11:36 [ответить]

Подскажите, сколько нужно заварного крема на этот торт?

natslinka
12.03.2015 02:26 [ответить]

Спасибо за рецепт, торт получился очень вкусный. У меня получилось 12 коржей. Времени на замес и жарку ушло 1,5 часа. Очень прост и быстр в приготовлении, намного легче, чем Наполеон, тесто к рукам не линяет, руки не жирные.
Крем заварной готовила простой:
1 л молока
2-3 яйца
1 ст. сахара
3 ст.л. муки
200 гр сливочного масла
Сахар, яйца, мука смешать, далее потихоньку вводим молоко, довести до кипения и снять, в теплый крем вводим масло .
Я делала крем без сливочного масла тоже очень вкусно.

ksy
04.04.2015 12:25 [ответить]

Подскажите, а сковородку крышкой нужно накрывать?

Екатерина Витина
05.04.2015 07:54

Нет, не надо накрывать крышкой, жарьте, как блины.

LELEK
18.05.2015 22:56 [ответить]

Сделала торт с другим кремом. Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!Сметанный крем со сгущенным молоком
500 г густых сливок или сметаны, 1/2~2/3 банки сгущенного молока, сок 1/2 лимона, 1 ст ложка коньяка.

Сметану или сливки взбить в густую пену. Постепенно под лопасти миксера вливать лимонный сок, сгущенное молоко и коньяк, не перкращая взбивать.

mana
28.08.2015 11:36 [ответить]

Делала тортик своим детям, нравился очень, а детям уже 28 и 36. Сегодня буду делать внукам.

Мамочка доченьки
11.11.2015 14:03 [ответить]

Торт изумительный, спасибо! Вот в точности, как на фото получился, пришлось вот сейчас второй такой делать, но посыплю каждый слой фундуком молотым. Боже, это очень вкусно!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 22.02.2017 в 07:08
Совершенно верно по поводу клейстера, спасибо за отзыв!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Анна 21.02.2017 в 23:54
Сегодня приготовила. Супер! Только 2 яйца положила вместо 3х. На качестве блинов не отразилось. Спасибо за идею с крышкой. Для тех, у кого клейстер получается - читайте внимательно рецепт. Сначала добавлять нужно стакан ТЕПЛОЙ (можно даже комнатной температуры) воды. А потом уже добавлять кипяток, в этом случае тесто как раз и получается нежным и эластичным. Автору спасибо, и с Масленицей!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Марианна 21.02.2017 в 22:22
Спасибо за отличный рецепт! Он меня очень выручил, так как у ребёнка аллергия на молочные продукты и яичный желток . Все сделала по рецепту, только не добавляла желтки и соду! Огромное спасибо ещё раз!
"Заварные блины на воде с дырочками"

All.Vlmn 21.02.2017 в 17:33
Спасибо большое за рецепт, готовлю хорошо, но блины не получались никогда... но именно по Вашему рецепту - все отлично!! Спасибо огромное!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Milla 20.02.2017 в 23:15
Завтра приготовлю по вашему рецепту, отпишусь и расскажу вкусовые качества которые получатся.
"Картошка с чесноком в духовке (лодочки в мундире)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты