Если вы надумали испечь какой-то красивый и вкусный праздничный торт, то можно сделать вот такое украшение из мастики для торта
своими руками - это розы! Несколько штук таких розочек и обычный торт превращается в такой красивый. Розы из мастики делаются не так уж и
сложно, просто нужно немного времени и терпения, наш мастер класс вам поможет.
Советую вам начать приготовление торта с
украшений. Их я сделала заблаговременно (можно за сутки или двое до приготовления самого торта), потому что розы из мастики должны
подсохнуть, чтобы хорошо держать форму.
 Рецепт изготовления красивых роз из мастики для украшения торта своими рукамиДля того, чтобы сделать розы из мастики для украшения торта мне потребовалось: маршмеллоу – 150 гр.; сахарная пудра – ~1,5 стакана; масло сливочное – 1 ст. ложка; краситель пищевой (розового цвета);
|

Итак, я положила маршмеллоу в пластиковую емкость, добавила к ним масло и краситель.
|

Поставила емкость с ингредиентами в микроволновую печь и разогрела их около 1 минуты до увеличения в объеме. Затем тщательно перемешала все ложкой.
|

Частями добавила сахарную пудру.
|

Вымешала маршмеллоу с пудрой сначала в миске. Затем переложила на стол и месила, пока не получила однородную массу, не липнущую к рукам - мастику.
|

Раскатала мастику скалкой на присыпанном сахарной пудрой столе.
|

Положила заготовки (круги) на губку и стеком сделала их край тоньше.
|
 Положила заготовки (круги) на губку и стеком сделала их край тоньше. |
 Также из кусочка мастики сделала конус и проткнула его на зубочистку. |
 С помощью капельки воды приклеила один лепесток к конусу и обернула его (лепесток) вокруг конуса. Оставила 5 мм свободного края лепестка. |
 Затем капелькой воды приклеила к свободному краю лепестка следующий лепесток розы из мастики. Также обернула его вокруг уже приклеенного лепестка и оставила 5 мм свободного края. |
 Остальные лепестки приклеила по той же схеме. Оставила розу из мастики подсыхать. |
 Таких розочек сделала несколько. Из мастики зеленого цвета вырезала листики. Потом все розочки уложила в центр торта, по краям украсила листочками и праздничный торт готов. А у вас есть какие-то свои секреты и хитрости, как сделать красивые розы из мастики? Может быть вы можете делать другие цветы? И еще интересно, как вы делаете мастику из маршмеллоу или как-то по другому? Как лучше? |