Регистрация
Блюда из рыбы > - из семги > Пицца с семгой, сыром и креветками
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4793

Распечатать рецепт

Пицца с семгой, сыром и креветками

Пицца с семгой, сыром и креветками

Обещала показать вам, что я приготовила вот из этого универсального дрожжевого теста, которое может храниться в холодильнике 7 дней. Первым делом сделала пиццу.

В нее пойдет любая начинка, которая у вас есть под рукой в данный момент, рецепты пиццы я собираю в отдельном разделе. Основной ингредиент - сыр, помидоры, томатный соус, а дальше уже дело вкуса и фантазии. Я делала пиццу с семгой и креветками. 



Ингредиенты для приготовления морской пиццы с семгой и креветками

Для приготовления пиццы с семгой и креветками мне потребовалось:

Дрожжевое тесто - кусочек небольшой. Если у вас нет заранее приготовленного теста, то можете быстро сделать его вот по этому рецепту

томатный соус (томатная паста) - 1.5 ст.л.
креветки - 100 грамм
семга - 100 грамм
сыр - 800 грамм
помидоры - 2 шт.
приправы: лимонный сок - 2 ст.л., орегано, сушеная петрушка.

замариновать семгу и креветки

Рецепт приготвления пиццы с семгой, сыром, помидорами и креветками - пошаговые фото

Семгу порезала на кубики, почистила креветки, полила лимонным соком, высыпаал орегано, сушеную петрушку, перемешала и оставила на пол часа, чтобы начинка замариновалась.

дрожжевое тесто

Оторвала кусочек дрожжевого теста от общего количества.

Присыпала мукой фольгу или пекарскую бумагу, раскатывать буду на ней, чтобы потом было легче перенести тесто на противень.

раскатать тесто в пласт

Раскатала тесто в круг. Толщина зависит от вашего вкуса, тесто дрожжевое, хорошо поднимается, если любите побольше теста, то раскатывайте не слишком тонко.

смазать тесто томатным соусом

Тесто смазала домашним томатным соусом, для пиццы это просто отличный вариант, у меня всегда лежит в морозилке замороженная баночка такого соуса. Его можно заменить обычной томатной пастой, но с таким соусом конечно полезнее и ароматнее.

выложила начинку семгу и креветки

Выложила сверху семгу и креветки.

выложила сверху помидоры

Помидоры порезала кружочками и положила на пиццу.

посыпала тертым сыром

Сверху натерла немного сыра и поставила пиццу в разогретую духовку. Выпекала при температуре 180 градусов примерно 25 минут до зярумянивания теста.

готовая пицца с семгой, сыром и помидорами
как приготовить семгу с креветками и сыром
рецепт семги с креветками и сыром, рецепт с фото
рецепт с фото пиццы с семгой и сыром
Этот рецепт относится к группе: рецепты пиццы   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рыбные котлеты с маслом и маслинами

Семга на сковороде в сливках с чесноком

Семга в кляре

Салат в виде сердца с семгой

Рецепт семги в сметане с морковкой и помидорами

Семга запеченная в духовке с маслинами, помидорами и сыром

Комментарии к рецепту:
Maryka
27.07.2014 16:16 [ответить]

Я для пиццы с морепродуктами обычно использую консервы, вроде тунца, мидий и креветок, но ваш вариант со свежими в маринаде, пожалуй интереснее. Единственное, я тесто потоньше люблю, надеюсь этот рецепт и любимому понравится.

LADYEVA
27.07.2014 16:21 [ответить]

Честно говоря, на фото, ваша пицца очень толстая, поэтому больше похожа на пирог. Ведь это очень важно, именно сохраняя традиционную толщину готовить. А насчет начинки, очень хороший выбор. Ну вообще, говоря о пицце, выбор действительно огромен, я делала с варенными яйцами, посыпав зеленым луком. Эта пицца по вкусу была похожа на пирожок.
Все-таки хочу сказать вам огромное спасибо за то, что делитесь своими рецептами с нами, и так наглядно все показываете, очень легко повторить приготовление, благодаря вашим фото.

Екатерина Витина - автор
27.07.2014 17:30 [ответить]

А какая традиционная толщина? Пицца же бывает не только на тонком тесте. Открытая лепешка с сыром, помидорами и другими ингредиентами - это и есть пицца, а вот толщина этой лепешки может быть любой.
Я знаю, что тесто на пиццу раскатывается до 0.5 см, кто любит меньше теста, раскатывает потоньше. Я как раз и раскатывала 0.4 где-то, но вот такое хорошее оказалось тесто, так сильно поднялось :)

Елена
31.07.2014 16:41 [ответить]

Свежий базилик хорошо сочетается с помидорами в пицце.

Екатерина Витина
31.07.2014 16:50

Спасибо за совет! Точно, с базиликом будет еще душевнее.

Гульнара
23.04.2016 16:47 [ответить]

По поводу толщины теста. Я пиццу на тонком тесте вообще не люблю. Как раз люблю когда начинки много и тесто толстенькое - края тогда не сохнут. Так что на вкус и на цвет...

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 16:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 11:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 23:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты