Обещала показать вам, что я приготовила вот из этого универсального дрожжевого теста, которое может храниться в холодильнике 7 дней.
Первым делом сделала пиццу.
В нее пойдет любая начинка, которая у вас есть под рукой в данный момент, рецепты пиццы я собираю в отдельном разделе. Основной ингредиент - сыр, помидоры, томатный соус, а дальше
уже дело вкуса и фантазии. Я делала пиццу с семгой и креветками.
Ингредиенты для приготовления морской пиццы с семгой и креветкамиДля приготовления пиццы с семгой и креветками мне потребовалось: Дрожжевое тесто - кусочек небольшой. Если у вас нет заранее приготовленного теста, то можете быстро сделать его вот по этому рецепту.
томатный соус (томатная паста) - 1.5 ст.л.
креветки - 100 грамм
семга - 100 грамм
сыр - 800 грамм
помидоры - 2 шт.
приправы: лимонный сок - 2 ст.л., орегано, сушеная петрушка. |
 Рецепт приготвления пиццы с семгой, сыром, помидорами и креветками - пошаговые фотоСемгу порезала на кубики, почистила креветки, полила лимонным соком, высыпаал орегано, сушеную петрушку, перемешала и оставила на пол часа, чтобы начинка замариновалась. |
 Оторвала кусочек дрожжевого теста от общего количества. Присыпала мукой фольгу или пекарскую бумагу, раскатывать буду на ней, чтобы потом было легче перенести тесто на противень. |
 Раскатала тесто в круг. Толщина зависит от вашего вкуса, тесто дрожжевое, хорошо поднимается, если любите побольше теста, то раскатывайте не слишком тонко. |
 Тесто смазала домашним томатным соусом, для пиццы это просто отличный вариант, у меня всегда лежит в морозилке замороженная баночка такого соуса. Его можно заменить обычной томатной пастой, но с таким соусом конечно полезнее и ароматнее. |
 Выложила сверху семгу и креветки. |
 Помидоры порезала кружочками и положила на пиццу. |
 Сверху натерла немного сыра и поставила пиццу в разогретую духовку. Выпекала при температуре 180 градусов примерно 25 минут до зярумянивания теста. |
 |
 |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
