Распечатать рецепт

Рецепт медовых конфет для детей с медом, орехами и изюмом

Сегодня не планировала ничего выдумывать и пробовать новые рецепты, но детки отпросились гулять по поселку и вернулись с цветами, которые они умудрились оборвать с соседской изгороди. Цветочных деревьев тут конечно изобилие, поэтому пара оторванных веточек им не повредит, тем более сейчас сезон цветения, очень красиво. Но я не люблю срывать цветы, такая красота и на следующий день уже завянет. Мы здесь вообще сорванные цветы не покупаем хоть розы стоят по 5-10 рублей. Зато муж как едет на рынок привозит мне какой-то цветочек в горшке, они по 20 р всего! Поэтому дети получили инструкцию, чтобы так больше не делали, маме конечно приятно, когда ей цветочки приносят, но лучше пусть они цветут на деревьях. Чтобы цветы зря не пропадали пришлось мне выдумывать, что простенького приготовить, чтобы хоть в кадре их увековечить. Вспомнила, что покупала орехи и изюм, а дети просили недавно конфеты. Так что решено было сделать медовые конфеты своими руками с орехами и изюмом. Рецепт кстати знакомый, помню называется эта конфетная масса "для поднятия иммунитета". Хранится в банке и утром по чайной ложке съедается в зимние, холодные времена. Только в рецепте была еще курага и чернослив, если не ошибаюсь и грецкие орехи. Но у меня количество ингредиентов сократилось, а приготовление немного усложнилось. Рецепт приготовления конфет с медом, орехами и сухофруктами Взяла миндаль и изюм. Количество не указываю, так как вообще не важно, берете на глаз сколько не жалко. Орехи перемолола в блендере. Изюм помыла и тоже перемолола, добавила его в орехи. Затем взяла мед и стала добавлять его в эту массу и перемешивать. Мед тоже положила на глаз, пока вся масса не перемешается хорошо. Вот такая она стала после добавления меда и перемешивания. Потом из этой массы надо было налепить шарики, я их сразу надумала сделать маленькими, но ничего не получалось, масса была слишком липкой и разваливалась.  Поставила ее на пол часа в морозилку и когда она подмерзла дело пошло куда лучше. Лепили шарики вместе с детьми. Я отщипывала кусочки, они шарики катали. Руки надо немного смочить в воде, чтобы масса не липла к рукам. Получилось две таких порции медовых конфет. Затем я снова поставила готовые шарики на пол часа в морозилку, чтобы они немного застыли и были готовы к процессу обваливания их в сахарной пудре. Часть конфет обваляла в сахарной пудре, часть в молотых орешках (я оставила немного, когда орехи молола). Смотрите также интересный рецепт медового торта. Медово-сухофруктные конфетки получились на удивление очень даже съедобными и вкусными. Во всяком случае дети и муж ели с удовольствием. Я конечно сразу все им не дала на съедение, часть заморозила, буду выдавать к чаю, но очень даже чудесные, натуральные и полезные конфетки вышли. Этот рецепт относится к группе: рецепты конфет    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 3 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Паштет из оранжевой чечевицы Как сделать конфеты своими руками (курага, грецкие орехи, имбирь, мед, лимон, коньяк, кокосовая стружка) Рафаэлло своими руками из Маскарпоне Конфеты Рафаэлло в домашних условиях с миндалем, киви и бананом Рецепт торта Пинчер с грецкими орехами Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка Комментарии к рецепту: ryna25 21.01.2013 10:53 [ответить] С одним изюмом и миндалём, мне кажется, сильно приторно. Хотя может зависит от изюма. Лучше кураги добавить. А ещё обваливать можно в крошках печенья или вафель, тогда можно не замораживать. Екатерина Витина 21.01.2013 11:28 Согласна с вами, но у нас нет ни кураги, ни вафель... Поэтому и делала конфетки такими маленькими, потому что обычно в рецептах они раза в два три больше по размеру. Так и то эту маленькую конфетку несколько раз можно откусить и чаем запить, так как сладко. Алина 22.01.2013 10:48 [ответить] Вот сегодня буду готовить ваше блюдо своему мужу :) надеюсь все получится и он будет доволен. Нам очень нравится изюм в сочетании с миндалём. СВЕТЛАНАН 22.01.2013 12:53 [ответить] Часто готовлю такие конфеты, тут можно экспериментировать и брать смесь орехов (миндаль, грецкий, кешью, фундук), можно так же использовать семечки тыквы и (или) подсолнечника. Чтоб конфеты были не очень приторными, можно добавить тертую на мелкой терке цедру лимона. Можно добавить овсяные хлопья (хуже не будет - проверено). Так же можно добавлять финики, инжир, сушенную вишню, клюкву... graun 22.01.2013 14:32 [ответить] Такая красота можно и детишкам готовить и на стол гостям подавать к чаю. Рецепт очень заинтересовал, попробую приготовить. Rainbow 26.01.2013 22:11 [ответить] Ой, такие сиреневые цветы я в Никитском ботсаду видела. У них еще лепестки как бумажные. Название только не помню Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.