Регистрация
Блюда из овощей > - из помидоров > Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4644

Распечатать рецепт

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

В поисках грандиозных и необычных рецептов к празднику, я совсем забыла об этой закуске – простой, но очень эффектной. Готовится она точно так же, как фаршированные помидоры, но помидорки разрезаются пополам и выкладываются в виде букетика.

Сделать ее можно в любое время, и не обязательно для праздничного стола. Так что, дорогие мужчины, этот рецепт салата на 8 марта возьмите на заметку! Тем более, что для приготовления закуски нужен минимум ингредиентов, все они доступные и наверняка обнаружатся в холодильнике. Ну, или в ближайшем магазине :) 

Творог можно заменить сыром, фетой, брынзой и украсить Букет так, как подскажет ваша фантазия. 

приготовить ингредиенты

Рецепт праздничной закуски на скорую руку из помидор и творога к 8 марта

Для этой простой и эффектной закуски к 8 марта я взяла такие продукты: 

150 грамм творога (у меня почти однородный по составу)

Небольшие красные помидорки

3 дольки чеснока (по вкусу)

Щепотка черного молотого перца

Соль по вкусу

Свежая зелень (укроп или петрушка, кинза – что подойдет)

Размяли творог

Творог я выложила в глубокую мисочку и размяла вилкой.

Добавили чеснок и молотый перец

Очистила чеснок, выдавила его при помощи чесночницы прямо в творог (можно на терке натереть или размять в ступке). Добавила щепотку молотого перчика.

Добавили соль

Чуть подсолила творог (это по вкусу, можно не солить). Все смешала до однородной массы. Если творог суховатый, добавьте ложку сметаны.

Разрезали помидоры пополам

Помидоры я взяла небольшие, но, в принципе, закуску можно сделать из любых помидорок.

Подойдут даже черри (желтые и красные). Разрезала помидоры вдоль пополам.

Убрали серединку, вырезали уголок в помидорах

Серединку с семенами вырезала. В верхней части каждой половинки вырезала уголок

Наполнили помидоры начинкой

Заполнила половинки помидор подготовленной начинкой (ее чуть с горкой нужно положить, чтобы помидорки приподнять).

Выложили половинки помидор на тарелку

Выложила помидоры в виде букетика на тарелку.

Готовая закуска в виде Букета на тарелке

Добавила зелень. Вниз букета я положила только стебелечки от петрушки, потом добавила веточки с листиками. «Ленточку» сделала из дольки помидора. 

Закуска на тарелке

Как видите, ничего сложного. Буквально 10 минут, и эффектная закуска из помидор на 8 марта готова!

Этот рецепт относится к группе: 8 марта   салаты на День Рождения   рецепты закусок   салаты на 8 марта   
Автор: Alberta

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

10.12.2013 Венгерский суп-гуляш со свининой
20.11.2013 Тыквенный суп-пюре с имбирем и чили
20.11.2013 Сырники с тыквой
12.11.2013 Маффины с тыквой
08.11.2013 Блины с тыквой и творогом

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат из черемши с помидорами и огурцами

Рецепт холодного томатного супа Гаспачо по испанскому рецепту

Несладкие оладьи на томате (без кефира)

Ассорти с черри, огурцами, болгарским перцем - маринованные на скорую руку

Маринованные помидоры черри, рецепт на скорую руку

Домашний томатный соус (замена кетчупу и пасте)

Комментарии к рецепту:
Верунчик
08.03.2013 16:27 [ответить]

Я готовила такие тюльпанчики, только помидоры пополам не разрезала, а у целых делала разрез в виде двух треугольников, чтобы были похожи на целый тюльпан и вынимала сердцевину. Стебельки делала из зеленого лука. Собирала в букет и "перевязывала" также болгарским перцем.

olsushi
08.03.2013 17:09 [ответить]

Можно еще с луком, больше на тюльпаны похоже и сливочным сыром! Идея супер!

Светланка
08.03.2013 19:28 [ответить]

Такую закуску можно сделать с салатом, который состоит из тертого голландского сыра, чеснока и майонеза. Тоже очень вкусно получится. Спасибо за идею с тюльпанами.

Надежда
08.03.2013 20:00 [ответить]

Совсем недавно увидела данное блюдо и решила приготовить. В процессе приготовления никаких вопросов не возникло все расписано, спасибо автору. А самое главное, что блюдо сильно понравилось гостям.

wladann
08.03.2013 20:04 [ответить]

Начиняла помидоры плавленым сырком с чесноком и яйцом. Из помидор делала корзиночки. Ваш букет оригинальный и прекрасный!

helen
08.03.2013 20:16 [ответить]

Очень симпатично! Можно еще взять обычный плавленый сырок, добавить пару вареных яиц, чеснок, майонез и немного сливочного масла. Тоже будет вкусно! Но более жирно :)

Мария
08.03.2013 20:43 [ответить]

Вкусное и питательное блюдо, да к тому же еще и прекрасное украшение праздничного стола. Как я люблю такие сочетания!

Kyharochka
08.03.2013 20:51 [ответить]

Очень красивая закуска, только вот на 8 марта пахнуть чесноком не хочется. Предлагаю, как вариант, творог сделать не чесночным, а зелёным, накрошить в него укропа.

Alberta
09.03.2013 14:45

Да, тут можно разного напридумывать. Идею оформления взять на заметку, а там кому что нравится, тем тюльпанчики и начинять.

Rainbow
08.03.2013 23:31 [ответить]

А-бал-деть! Марина, респектище за идею!

Alberta
09.03.2013 14:43

Оксана, все гениальное просто! И в кулинарии тоже ))

alexira
09.03.2013 09:20 [ответить]

Великолепная композиция на тарелке украсит стол не только на 8 марта. У меня не было творога, сделала салат из сыра, чеснока и майонеза, типа мимоза. Теперь буду экспериментировать дальше, спасибо!

Екатерина Витина
09.03.2013 15:57 [ответить]

Очень красиво! И правда если вместо петрушки взять зеленый лук, то получатся настоящие тюльпаны.

Игорь
10.03.2013 11:29 [ответить]

Хоть я и не сторонник таких экспериментов, мужчине куда проще просто нарезать, перемешать и все готово. Но рецепт настолько простой, что даже я решил жене на завтрак сюрприз сделать.

Маша
04.05.2014 18:20 [ответить]

Очень симпатичная закуска, взяла на заметку!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



галина 17.08.2017 в 22:29
Если поставить банки в разогретую духовку, они лопнут. В холодную!
"Огурцы с красной смородиной на зиму"

Людочка 17.08.2017 в 16:06
Конечно белки, как я и думала у меня не поднялись так сильно, но получилось безумно вкусно! Очень нежно и сладко, мои его скушали за один присест. Спасибо за такой рецепт!
"Сливовый пирог с яблоками (очень нежный и пышный)"

Оксана 17.08.2017 в 14:19
Спасибо за рецепт, всегда блины получались не очень. А тут, молока нету, думаю, а поищу рецепт на воде. Нашла ваш, простой быстрый, без всяких замудрений. Сразу преступила готовить. Правда воду смешала с 2 ч.ложками сгущенки. Получились вкусные, сладенькие , тонкие и оочень нежные блинчики!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Ната 14.08.2017 в 16:01
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Суп с мясом никогда не будет лишним на семейном обеденном столе.
"Рецепт горохового супа с мясом"

Виталий 14.08.2017 в 12:44
Спасибо дамы! Сейчас пойду пробовать что я на кашеварил) Всего доброго!
"Суп из свинины на косточке с вермишелью"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты