Распечатать рецепт

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

В поисках грандиозных и необычных рецептов к празднику, я совсем забыла об этой закуске – простой, но очень эффектной. Готовится она точно так же, как фаршированные помидоры, но помидорки разрезаются пополам и выкладываются в виде букетика. Сделать ее можно в любое время, и не обязательно для праздничного стола. Так что, дорогие мужчины, этот рецепт салата на 8 марта возьмите на заметку! Тем более, что для приготовления закуски нужен минимум ингредиентов, все они доступные и наверняка обнаружатся в холодильнике. Ну, или в ближайшем магазине :)  Творог можно заменить сыром, фетой, брынзой и украсить Букет так, как подскажет ваша фантазия.  Рецепт праздничной закуски на скорую руку из помидор и творога к 8 марта Для этой простой и эффектной закуски к 8 марта я взяла такие продукты:  150 грамм творога (у меня почти однородный по составу) Небольшие красные помидорки 3 дольки чеснока (по вкусу) Щепотка черного молотого перца Соль по вкусу Свежая зелень (укроп или петрушка, кинза – что подойдет) Творог я выложила в глубокую мисочку и размяла вилкой. Очистила чеснок, выдавила его при помощи чесночницы прямо в творог (можно на терке натереть или размять в ступке). Добавила щепотку молотого перчика. Чуть подсолила творог (это по вкусу, можно не солить). Все смешала до однородной массы. Если творог суховатый, добавьте ложку сметаны. Помидоры я взяла небольшие, но, в принципе, закуску можно сделать из любых помидорок. Подойдут даже черри (желтые и красные). Разрезала помидоры вдоль пополам. Серединку с семенами вырезала. В верхней части каждой половинки вырезала уголок Заполнила половинки помидор подготовленной начинкой (ее чуть с горкой нужно положить, чтобы помидорки приподнять). Выложила помидоры в виде букетика на тарелку. Добавила зелень. Вниз букета я положила только стебелечки от петрушки, потом добавила веточки с листиками. «Ленточку» сделала из дольки помидора.  Как видите, ничего сложного. Буквально 10 минут, и эффектная закуска из помидор на 8 марта готова! Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок   салаты на День Рождения   8 марта   салаты на 8 марта    Нравится Автор: Alberta Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 3 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 10.12.2013 Венгерский суп-гуляш со свининой 20.11.2013 Тыквенный суп-пюре с имбирем и чили 20.11.2013 Сырники с тыквой 12.11.2013 Маффины с тыквой 08.11.2013 Блины с тыквой и творогом Смотрите еще рецепты из этого раздела: Помидоры, фаршированные перепелиными яйцами (тушение) Салат из черемши с помидорами и огурцами Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта Домашний кетчуп из помидоров с пряностями Сладкие помидоры на зиму Салат - помидоры, яблоко, сыр Комментарии к рецепту: Верунчик 08.03.2013 16:27 [ответить] Я готовила такие тюльпанчики, только помидоры пополам не разрезала, а у целых делала разрез в виде двух треугольников, чтобы были похожи на целый тюльпан и вынимала сердцевину. Стебельки делала из зеленого лука. Собирала в букет и "перевязывала" также болгарским перцем. olsushi 08.03.2013 17:09 [ответить] Можно еще с луком, больше на тюльпаны похоже и сливочным сыром! Идея супер! Светланка 08.03.2013 19:28 [ответить] Такую закуску можно сделать с салатом, который состоит из тертого голландского сыра, чеснока и майонеза. Тоже очень вкусно получится. Спасибо за идею с тюльпанами. Надежда 08.03.2013 20:00 [ответить] Совсем недавно увидела данное блюдо и решила приготовить. В процессе приготовления никаких вопросов не возникло все расписано, спасибо автору. А самое главное, что блюдо сильно понравилось гостям. wladann 08.03.2013 20:04 [ответить] Начиняла помидоры плавленым сырком с чесноком и яйцом. Из помидор делала корзиночки. Ваш букет оригинальный и прекрасный! helen 08.03.2013 20:16 [ответить] Очень симпатично! Можно еще взять обычный плавленый сырок, добавить пару вареных яиц, чеснок, майонез и немного сливочного масла. Тоже будет вкусно! Но более жирно :) Мария 08.03.2013 20:43 [ответить] Вкусное и питательное блюдо, да к тому же еще и прекрасное украшение праздничного стола. Как я люблю такие сочетания! Kyharochka 08.03.2013 20:51 [ответить] Очень красивая закуска, только вот на 8 марта пахнуть чесноком не хочется. Предлагаю, как вариант, творог сделать не чесночным, а зелёным, накрошить в него укропа. Alberta 09.03.2013 14:45 Да, тут можно разного напридумывать. Идею оформления взять на заметку, а там кому что нравится, тем тюльпанчики и начинять. Rainbow 08.03.2013 23:31 [ответить] А-бал-деть! Марина, респектище за идею! Alberta 09.03.2013 14:43 Оксана, все гениальное просто! И в кулинарии тоже )) alexira 09.03.2013 09:20 [ответить] Великолепная композиция на тарелке украсит стол не только на 8 марта. У меня не было творога, сделала салат из сыра, чеснока и майонеза, типа мимоза. Теперь буду экспериментировать дальше, спасибо! Екатерина Витина 09.03.2013 15:57 [ответить] Очень красиво! И правда если вместо петрушки взять зеленый лук, то получатся настоящие тюльпаны. Игорь 10.03.2013 11:29 [ответить] Хоть я и не сторонник таких экспериментов, мужчине куда проще просто нарезать, перемешать и все готово. Но рецепт настолько простой, что даже я решил жене на завтрак сюрприз сделать. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.