Регистрация
Блюда из овощей > - из помидоров > Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4726

Распечатать рецепт

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

В поисках грандиозных и необычных рецептов к празднику, я совсем забыла об этой закуске – простой, но очень эффектной. Готовится она точно так же, как фаршированные помидоры, но помидорки разрезаются пополам и выкладываются в виде букетика.

Сделать ее можно в любое время, и не обязательно для праздничного стола. Так что, дорогие мужчины, этот рецепт салата на 8 марта возьмите на заметку! Тем более, что для приготовления закуски нужен минимум ингредиентов, все они доступные и наверняка обнаружатся в холодильнике. Ну, или в ближайшем магазине :) 

Творог можно заменить сыром, фетой, брынзой и украсить Букет так, как подскажет ваша фантазия. 

приготовить ингредиенты

Рецепт праздничной закуски на скорую руку из помидор и творога к 8 марта

Для этой простой и эффектной закуски к 8 марта я взяла такие продукты: 

150 грамм творога (у меня почти однородный по составу)

Небольшие красные помидорки

3 дольки чеснока (по вкусу)

Щепотка черного молотого перца

Соль по вкусу

Свежая зелень (укроп или петрушка, кинза – что подойдет)

Размяли творог

Творог я выложила в глубокую мисочку и размяла вилкой.

Добавили чеснок и молотый перец

Очистила чеснок, выдавила его при помощи чесночницы прямо в творог (можно на терке натереть или размять в ступке). Добавила щепотку молотого перчика.

Добавили соль

Чуть подсолила творог (это по вкусу, можно не солить). Все смешала до однородной массы. Если творог суховатый, добавьте ложку сметаны.

Разрезали помидоры пополам

Помидоры я взяла небольшие, но, в принципе, закуску можно сделать из любых помидорок.

Подойдут даже черри (желтые и красные). Разрезала помидоры вдоль пополам.

Убрали серединку, вырезали уголок в помидорах

Серединку с семенами вырезала. В верхней части каждой половинки вырезала уголок

Наполнили помидоры начинкой

Заполнила половинки помидор подготовленной начинкой (ее чуть с горкой нужно положить, чтобы помидорки приподнять).

Выложили половинки помидор на тарелку

Выложила помидоры в виде букетика на тарелку.

Готовая закуска в виде Букета на тарелке

Добавила зелень. Вниз букета я положила только стебелечки от петрушки, потом добавила веточки с листиками. «Ленточку» сделала из дольки помидора. 

Закуска на тарелке

Как видите, ничего сложного. Буквально 10 минут, и эффектная закуска из помидор на 8 марта готова!

Этот рецепт относится к группе: 8 марта   салаты на День Рождения   рецепты закусок   салаты на 8 марта   
Автор: Alberta

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

10.12.2013 Венгерский суп-гуляш со свининой
20.11.2013 Тыквенный суп-пюре с имбирем и чили
20.11.2013 Сырники с тыквой
12.11.2013 Маффины с тыквой
08.11.2013 Блины с тыквой и творогом

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат с тунцом и помидорами

Закуска - свинина, помидоры, сыр и зелень

Помидоры в кляре из сыра, майонеза, муки

Курица с болгарским перцем и помидорами

Маринованные помидоры черри, рецепт на скорую руку

Порционный салат в помидорах

Комментарии к рецепту:
Верунчик
08.03.2013 16:27 [ответить]

Я готовила такие тюльпанчики, только помидоры пополам не разрезала, а у целых делала разрез в виде двух треугольников, чтобы были похожи на целый тюльпан и вынимала сердцевину. Стебельки делала из зеленого лука. Собирала в букет и "перевязывала" также болгарским перцем.

olsushi
08.03.2013 17:09 [ответить]

Можно еще с луком, больше на тюльпаны похоже и сливочным сыром! Идея супер!

Светланка
08.03.2013 19:28 [ответить]

Такую закуску можно сделать с салатом, который состоит из тертого голландского сыра, чеснока и майонеза. Тоже очень вкусно получится. Спасибо за идею с тюльпанами.

Надежда
08.03.2013 20:00 [ответить]

Совсем недавно увидела данное блюдо и решила приготовить. В процессе приготовления никаких вопросов не возникло все расписано, спасибо автору. А самое главное, что блюдо сильно понравилось гостям.

wladann
08.03.2013 20:04 [ответить]

Начиняла помидоры плавленым сырком с чесноком и яйцом. Из помидор делала корзиночки. Ваш букет оригинальный и прекрасный!

helen
08.03.2013 20:16 [ответить]

Очень симпатично! Можно еще взять обычный плавленый сырок, добавить пару вареных яиц, чеснок, майонез и немного сливочного масла. Тоже будет вкусно! Но более жирно :)

Мария
08.03.2013 20:43 [ответить]

Вкусное и питательное блюдо, да к тому же еще и прекрасное украшение праздничного стола. Как я люблю такие сочетания!

Kyharochka
08.03.2013 20:51 [ответить]

Очень красивая закуска, только вот на 8 марта пахнуть чесноком не хочется. Предлагаю, как вариант, творог сделать не чесночным, а зелёным, накрошить в него укропа.

Alberta
09.03.2013 14:45

Да, тут можно разного напридумывать. Идею оформления взять на заметку, а там кому что нравится, тем тюльпанчики и начинять.

Rainbow
08.03.2013 23:31 [ответить]

А-бал-деть! Марина, респектище за идею!

Alberta
09.03.2013 14:43

Оксана, все гениальное просто! И в кулинарии тоже ))

alexira
09.03.2013 09:20 [ответить]

Великолепная композиция на тарелке украсит стол не только на 8 марта. У меня не было творога, сделала салат из сыра, чеснока и майонеза, типа мимоза. Теперь буду экспериментировать дальше, спасибо!

Екатерина Витина
09.03.2013 15:57 [ответить]

Очень красиво! И правда если вместо петрушки взять зеленый лук, то получатся настоящие тюльпаны.

Игорь
10.03.2013 11:29 [ответить]

Хоть я и не сторонник таких экспериментов, мужчине куда проще просто нарезать, перемешать и все готово. Но рецепт настолько простой, что даже я решил жене на завтрак сюрприз сделать.

Маша
04.05.2014 18:20 [ответить]

Очень симпатичная закуска, взяла на заметку!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты