Захотелось приготовить блины с вареной сгущенкой, обычно ею промазывают блинчики, укладывают их стопочкой и получается такой
блинный тортик, я так и хотела сделать, но в последний момент подумала, что резать его будет не очень удобно потом.
Вспомнила
вот этот блинный пирог с яблоками и что-то больше не захотелось мне собирать расползающиеся
блины, поэтому форму подачи решила сделать такой, как на фото, скрутила рулетики.
Сразу скажу, что она очень удачная! Удобно
кушать, начинка не вытекает, получились такие блинные трубочки с вареной сгущенкой, по вкусу тоже отлично, так что всячески советую.
Как приготовить вкусные блинчики с вареной сгущенкойУ меня в блоге много рецептов блинов, выбирайте любой, какой понравится. Я лично в последнее время готовлю только блины на воде с добавлением семени льна. Вот смотрите здесь я все подробно и с фото описывала, как приготовить блинчики с семенем льна, не буду повторяться - блины просто отменные получаются! Мягкие, нежные и никто не догадается, что они на воде! |
 Рецепт приготовления блинов с вареной сгущенкойЖарю блинчики с двух сторон на раскаденной сковороде. |
 Чтобы блины были мягкими их надо выложить стопкой и накрыть крышкой, они пропариваются и даже маслом их смазывать не надо потом. |
 Каждый блин смазываю вареной сгущенкой. |
 Свернула блинчик пополам, как на фото. |
 А затем скатала вот такой рулетик. |
 Можно выложить блинчики вот так стопочкой. Совет: лучше их скушать в течении часа или сразу же после готовки убрать в холодильник, главное, чтобы на жаре не стояли. Так как сгущенка потом начинает расплываться в тепле и вытекать на тарелку. Мне очень понравилось это сочетание блинов и вареной сгущенки, очень советую и сама тоже буду делать еще. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
