Регистрация
Блюда из овощей > - из фасоли, гороха > Салат с сухариками, фасолью и куриным филе
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4765

Распечатать рецепт

Салат с сухариками, фасолью и куриным филе

Салат с сухариками, фасолью и куриным филе

Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным салатом с сухариками и фасолью.  первый раз я попробовала этот салат в гостях на дне рождения подруги и так он мне понравился. Но в последнее время что-то редко его готовила, так как не могла найти здесь вкусных сухариков. 

А тут я же сделала сама чесночные сухарики в духовке, настолько они были вкусными, что решила их приготовить еще раз и часть использовать для этого салата.

Салат очень быстро готовится, набор продуктов нехитрый, а вкус интересный, поэтому советую. Заправить можно майонезом или домашним йогуртом без добавок.  

Ингредиенты для приготовления салата с сухариками и фасолью

Чтобы приготовить такой салат с сухариками, фасолью и куриным филе мне потребовалось:

фасоль консервированная - 1 банка
куриное филе - 300 грамм
помидоры - 3-4 шт.
сыр - 100 грамм
сухарики - 80 грамм
майонез для заправки


порезать курицу и помидоры

Рецепт приготовления салата с фасолью, сухариками, помидорами и сыром, пошаговые фото

Если имеется в наличии готовая, уже отварная куриная грудка, то на приготовление этого салата уйдут считанные минуты.

Куриную грудку порезала не очень мелко, помидоры порезала на кубики.

натереть сыр, выложить фасоль

Слила жидкость с консервированной фасоли, выложила ее в салат, туда же натерла сыр.

перемешать салат

Салат заправила майонезом, перемешала и выложила на тарелке горкой.

примечание: майонез я делаю сама, взбиваю его блендером. Если есть перепелиные яйца, то просто разбиваю их в кружку, туда же лью растительное масло, лимонный сок, немного уксуса, соль, сахар, взбиваю - получается майонез. Нужно погуще, лью еще немного масла, снова взбиваю.

Если нет перепелиных яиц, то делаю их куриных, одного яйца мне хватает, разбиваю его в кастрюлю маленькую, туда же 3 ложки столовых лимонного сока, перемешиваю и ставлю на медленный огонь, постоянно мешаю, пока яйцо нагреется, надо его немного пастеризовать, но в то же время смотреть, чтобы яйцо не сварилось. Потом тоже самое, что и описывала выше.

Подробные рецепты майонеза здесь:

Майонез с пастеризацией желтков

Как сделать майонез в домашних условиях - из перепелиных яиц

рецепт салата с сухариками и фасолью

Сухариками салат посыпается перед самой подачей на стол, чтобы они не раскисли. Еще бывает кладут сухарики по кругу тарелки, как вот здесь в салате Хрустяшка.

Можно и в салат их вмешать, но тогда его сразу же надо кушать.

как приготовить салат с сухариками, фасолью, помидорами и сыром
Салат с сухариками, фасолью и куриным филе
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Курица с фасолью и крахмалом на сковороде

Мясо запеченное с грибами и стручковой фасолью

Салат из черемши с зеленым горошком

Куриные тефтели с консервированной фасолью

Как приготовить гороховый суп с копченой щековиной

Салат из стручковой фасоли с курицей

Комментарии к рецепту:
лелик178
05.10.2014 16:27 [ответить]

Я тоже готовлю салат с фасолью и очень люблю его. Мой салатик быстрый в приготовлении: 1 банка консервированной фасоли промываем под водой, режем зелень любую какую любим, майонез, соль по вкусу и 1 пачка сухариков или гренок чесночных и наш салатик готов. Всем он очень нравится.

Тату
14.02.2015 20:24 [ответить]

Я с бородинского хлеба сухарики делаю, обалденный вкус, а сыр кубиками режу, и чесночка туда ещё. Ммммм

Светлана
11.05.2015 20:46 [ответить]

Попробуйте ещё один быстрый салат с сухариками.
банка фасоли, банка маринованных опят, сыр на крупной тёрке, сухарики и майонез. Очень удобно и быстро, когда на пороге неожиданные гости.

Ольга
17.12.2015 16:58 [ответить]

Салатик с фасолью - красная консервированная фасоль, копченная грудка, морковь по-корейски, зелени много, пара зубчиков чеснока, майонез, сверху посыпать сухарики типа - багет с сыром.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Галинв 16.05.2018 в 12:30
У меня получились не очень, тесто плохо поднялось. Получились скорее пряники.
"Пышные булочки Улитки с сахаром"

Александра 13.05.2018 в 14:18
А солить воду надо?
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Igor Novikov 13.05.2018 в 06:20
Алексей, подскажите, пожалуйста, какой кулинарный термометр лучше электронный или биметаллический? За рулет спасибо!
"Сочный рулет из индейки с сыром и сливами в духовке"

Тата 12.05.2018 в 16:02
У моей пятнадцатилетней дочки блины по рецепту, как на фото получились. Вообще впервые тонкие блины делала. Всегда только панкейки. Где-то вы, дамы у которых блины не вышли, срукожопили..:)
"Заварные блины на воде с дырочками"

Сашка 27.04.2018 в 22:37
Девочки, а пробовал кто вместо обычной моркови, морковь по-корейски добавить?
"Закусочный торт из коржей для Наполеона с рыбными консервами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты