Регистрация
Блюда из овощей > - из фасоли, гороха > Салат с сухариками, фасолью и куриным филе
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4696

Распечатать рецепт

Салат с сухариками, фасолью и куриным филе

Салат с сухариками, фасолью и куриным филе

Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным салатом с сухариками и фасолью.  первый раз я попробовала этот салат в гостях на дне рождения подруги и так он мне понравился. Но в последнее время что-то редко его готовила, так как не могла найти здесь вкусных сухариков. 

А тут я же сделала сама чесночные сухарики в духовке, настолько они были вкусными, что решила их приготовить еще раз и часть использовать для этого салата.

Салат очень быстро готовится, набор продуктов нехитрый, а вкус интересный, поэтому советую. Заправить можно майонезом или домашним йогуртом без добавок.  

Ингредиенты для приготовления салата с сухариками и фасолью

Чтобы приготовить такой салат с сухариками, фасолью и куриным филе мне потребовалось:

фасоль консервированная - 1 банка
куриное филе - 300 грамм
помидоры - 3-4 шт.
сыр - 100 грамм
сухарики - 80 грамм
майонез для заправки


порезать курицу и помидоры

Рецепт приготовления салата с фасолью, сухариками, помидорами и сыром, пошаговые фото

Если имеется в наличии готовая, уже отварная куриная грудка, то на приготовление этого салата уйдут считанные минуты.

Куриную грудку порезала не очень мелко, помидоры порезала на кубики.

натереть сыр, выложить фасоль

Слила жидкость с консервированной фасоли, выложила ее в салат, туда же натерла сыр.

перемешать салат

Салат заправила майонезом, перемешала и выложила на тарелке горкой.

примечание: майонез я делаю сама, взбиваю его блендером. Если есть перепелиные яйца, то просто разбиваю их в кружку, туда же лью растительное масло, лимонный сок, немного уксуса, соль, сахар, взбиваю - получается майонез. Нужно погуще, лью еще немного масла, снова взбиваю.

Если нет перепелиных яиц, то делаю их куриных, одного яйца мне хватает, разбиваю его в кастрюлю маленькую, туда же 3 ложки столовых лимонного сока, перемешиваю и ставлю на медленный огонь, постоянно мешаю, пока яйцо нагреется, надо его немного пастеризовать, но в то же время смотреть, чтобы яйцо не сварилось. Потом тоже самое, что и описывала выше.

Подробные рецепты майонеза здесь:

Майонез с пастеризацией желтков

Как сделать майонез в домашних условиях - из перепелиных яиц

рецепт салата с сухариками и фасолью

Сухариками салат посыпается перед самой подачей на стол, чтобы они не раскисли. Еще бывает кладут сухарики по кругу тарелки, как вот здесь в салате Хрустяшка.

Можно и в салат их вмешать, но тогда его сразу же надо кушать.

как приготовить салат с сухариками, фасолью, помидорами и сыром
Салат с сухариками, фасолью и куриным филе
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат из черемши с зеленым горошком

Куриные тефтели с консервированной фасолью

Куриная голень с фасолью

Рецепт чечевичного супа с сосисками

Мясо запеченное с грибами и стручковой фасолью

Салат с красной фасолью, грибами и сухариками

Комментарии к рецепту:
лелик178
05.10.2014 16:27 [ответить]

Я тоже готовлю салат с фасолью и очень люблю его. Мой салатик быстрый в приготовлении: 1 банка консервированной фасоли промываем под водой, режем зелень любую какую любим, майонез, соль по вкусу и 1 пачка сухариков или гренок чесночных и наш салатик готов. Всем он очень нравится.

Тату
14.02.2015 20:24 [ответить]

Я с бородинского хлеба сухарики делаю, обалденный вкус, а сыр кубиками режу, и чесночка туда ещё. Ммммм

Светлана
11.05.2015 20:46 [ответить]

Попробуйте ещё один быстрый салат с сухариками.
банка фасоли, банка маринованных опят, сыр на крупной тёрке, сухарики и майонез. Очень удобно и быстро, когда на пороге неожиданные гости.

Ольга
17.12.2015 16:58 [ответить]

Салатик с фасолью - красная консервированная фасоль, копченная грудка, морковь по-корейски, зелени много, пара зубчиков чеснока, майонез, сверху посыпать сухарики типа - багет с сыром.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты