Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат торт Селедка под шубой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4467

Распечатать рецепт

Салат торт Селедка под шубой

Салат торт Селедка под шубой

На сайте уже выложено очень много разных вариаций селедки под шубой, и в стаканах делали и в виде новогоднего торта тоже и даже в батон умудрились завернуть этот традиционный для русского застолья салат...

Вот еще одна вариация на тему, как сделать селедку под шубой в виде торта. Конечно, можно его красить сверху розочками из свеклы например, но главное я покажу сам принцип, как собрать такой торт салат.

В этот раз решила сделать самую необычную селедку под шубой, которую я когда-либо делала. Обычно у меня этот салат включает в себя селедку, лук, картошку и свеклу. В сегодняшнем варианте я добавила еще яблоко, яйца и морковку.

Итак, для приготовления салата торта Селедки под шубой квадратной формы мне потребовалось:

селедка - 2 штуки

репчатый лук - 1 головка

морковка -1 шт

свекла - 4 штуки средних (я люблю, когда свеклы много, поэтому можно и побольше брать)

яйца - 2 шт.

яблоко - 1 шт. зеленого кисловатого сорта

майонез для заправки

Салат торт Селедка под шубой

Первым делом приготовила квадратную форму. Просто отрезала середину от пятилитровой пластиковой бутылки, в которой вода продается. Можно взять круглую, какая будет под рукой.

Селедку почистила, вытащила косточки и порезала филе на квадратики. Половину выложила на дно. Присыпала ее слегка репчатым луком.

Салат торт Селедка под шубой

Потом натерла на терке отварную картошку, выложила на селедку и смазала картошку майонезом. Я его делаю сама вот по этому рецепту из перепелиных яиц.

Салат торт Селедка под шубой

Потом натерла отварную морковку.

Салат торт Селедка под шубой

Слой отварной тертой свеклы, смазала майонезом.

Салат торт Селедка под шубой

Потом снова немного селедочки.

Салат торт Селедка под шубой

Тертые яйца

Салат торт Селедка под шубой

Тертое яблоко.

Салат торт Селедка под шубой

Закрыла все свеклой и смазала майонезом.

Поставила салат в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся и немного застыл. Потом аккуратно сняла форму и все салат торт Селедка под шубой с яблоком и яйцами готов!

Салат торт Селедка под шубой
Салат торт Селедка под шубой
Салат торт Селедка под шубой
Салат торт Селедка под шубой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Борщ с черносливом

Винегрет без капусты (молодежный вариант)

Холодник по-белорусски на кефире

Первый мой борщ с грибами (шампиньонами) для мужа

Борщ в горшочке со свининой и сметаной

Новогодняя селедка (сельдь) под шубой

Комментарии к рецепту:
Povareshka
22.04.2014 20:17 [ответить]

Странно, я бы никогда не подумала, что такие маленькие изменения в рецепте так могут сказаться на вкусе... Кислинка яблока и яйцо превратили классическую, известную всем шубу в что-то новое...
Мне понравилось. Муж так и не понял, что это за салат, но хвалил... А это главное.
п.с. Идея с пластиковой бутылкой заслуживает от меня отдельный поклон. Я бы не догадалась.

Екатерина Витина
23.04.2014 08:57

Да, я раньше вообще не понимала смысла класть яблоко в салаты, это же фрукт как он может сочетаться с картошкой и майонезом?! А один раз удачно попробовала и полюбила. Оно даже в Оливье вместо огурцов очень удачно вписывается. Вот рецепт http://www.vseblyuda.ru/item/851/salat-olive-s-yablokami-olivkami-recept-foto

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Диля 17.02.2017 в 20:29
Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный и нежный, всей семье очень понравился.
"Рецепт кекса с изюмом в духовке"

Кузнечиха 17.02.2017 в 12:38
Добрый день! И смешно и плакать хочется, вторая неудача за короткий период, с начала заливной пирог, потом печенье на кефире, теперь вот творожное. Муж уже говорит не твое это брось, лучше бы сырники сделала... Жаль... У Вас так красиво получилось!!!
"Печенье из творога Уголки"

Галина 16.02.2017 в 16:00
Огромное спасибо, сделала всё по вашему рецепту и сегодня наслаждаюсь своим хлебушком со смесью коричневого и белого льна, а также кунжута. Вкусно.
Хотя есть небольшая кислинка. А закваска отдыхает в холодильнике.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

:))) 16.02.2017 в 15:50
Нужно!!! Мы в Норильске всегда замораживаем рыбу.
"Семга на сковороде в сливках с чесноком"

Екатерина Витина 16.02.2017 в 04:44
Если отделяется вода значит вы ее слишком много добавили, а муки мало, досыпьте еще муки.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты