Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат торт Селедка под шубой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4598

Распечатать рецепт

Салат торт Селедка под шубой

Салат торт Селедка под шубой

На сайте уже выложено очень много разных вариаций селедки под шубой, и в стаканах делали и в виде новогоднего торта тоже и даже в батон умудрились завернуть этот традиционный для русского застолья салат...

Вот еще одна вариация на тему, как сделать селедку под шубой в виде торта. Конечно, можно его красить сверху розочками из свеклы например, но главное я покажу сам принцип, как собрать такой торт салат.

В этот раз решила сделать самую необычную селедку под шубой, которую я когда-либо делала. Обычно у меня этот салат включает в себя селедку, лук, картошку и свеклу. В сегодняшнем варианте я добавила еще яблоко, яйца и морковку.

Итак, для приготовления салата торта Селедки под шубой квадратной формы мне потребовалось:

селедка - 2 штуки

репчатый лук - 1 головка

морковка -1 шт

свекла - 4 штуки средних (я люблю, когда свеклы много, поэтому можно и побольше брать)

яйца - 2 шт.

яблоко - 1 шт. зеленого кисловатого сорта

майонез для заправки

Салат торт Селедка под шубой

Первым делом приготовила квадратную форму. Просто отрезала середину от пятилитровой пластиковой бутылки, в которой вода продается. Можно взять круглую, какая будет под рукой.

Селедку почистила, вытащила косточки и порезала филе на квадратики. Половину выложила на дно. Присыпала ее слегка репчатым луком.

Салат торт Селедка под шубой

Потом натерла на терке отварную картошку, выложила на селедку и смазала картошку майонезом. Я его делаю сама вот по этому рецепту из перепелиных яиц.

Салат торт Селедка под шубой

Потом натерла отварную морковку.

Салат торт Селедка под шубой

Слой отварной тертой свеклы, смазала майонезом.

Салат торт Селедка под шубой

Потом снова немного селедочки.

Салат торт Селедка под шубой

Тертые яйца

Салат торт Селедка под шубой

Тертое яблоко.

Салат торт Селедка под шубой

Закрыла все свеклой и смазала майонезом.

Поставила салат в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся и немного застыл. Потом аккуратно сняла форму и все салат торт Селедка под шубой с яблоком и яйцами готов!

Салат торт Селедка под шубой
Салат торт Селедка под шубой
Салат торт Селедка под шубой
Салат торт Селедка под шубой

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Зеленый борщ со свежей крапивой и щавелем

Рецепт свекольника со сметаной

Винегрет - классический рецепт

Первый мой борщ с грибами (шампиньонами) для мужа

Борщ с фасолью по маминому рецепту

Икра из вареной свеклы

Комментарии к рецепту:
Povareshka
22.04.2014 20:17 [ответить]

Странно, я бы никогда не подумала, что такие маленькие изменения в рецепте так могут сказаться на вкусе... Кислинка яблока и яйцо превратили классическую, известную всем шубу в что-то новое...
Мне понравилось. Муж так и не понял, что это за салат, но хвалил... А это главное.
п.с. Идея с пластиковой бутылкой заслуживает от меня отдельный поклон. Я бы не догадалась.

Екатерина Витина
23.04.2014 08:57

Да, я раньше вообще не понимала смысла класть яблоко в салаты, это же фрукт как он может сочетаться с картошкой и майонезом?! А один раз удачно попробовала и полюбила. Оно даже в Оливье вместо огурцов очень удачно вписывается. Вот рецепт http://www.vseblyuda.ru/item/851/salat-olive-s-yablokami-olivkami-recept-foto

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Софья 12.06.2017 в 21:48
Ваауу! Рецепт супер! Спасибо большое, обязательно попробую. Молотые семена льна употребляю в коктейлях, в овсяной не вареной каше с медом.
"Блины на сыворотке без яиц (на семени льна)"

Павел 12.06.2017 в 18:48
Спасибо!
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Олег 11.06.2017 в 21:16
А мне 33! И я тоже буду чистить и жарить карасей впервые :)
"Как жарить карасей на сковороде"

Незабудка 11.06.2017 в 17:41
Наконец - то хоть один простой и одновременно необычный салат без всяких яиц, майонезов, картошек и соленых огурцов. Брокколи не нужно так долго варить. 5-7 минут убьют и вкус и пользу.
"Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз"

Алина 10.06.2017 в 10:23
После того, как сын гостевал у бабушки начал просить оладушки... плоские умеют печь все, а мне захотелось пышных и воздушных!!! Наткнулась на ваш рецепт и он меня просто поразил!!! Вкусные пышные, необыкновенно воздушные оладьи исчезли с тарелки не дойдя до основного стола :) впрочем домашние оценили и просят их каждое воскресенье!!! Спасибо :)
"Рецепт пышных оладий на кефире"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты