Обычная подача на стол селедки под шубой на праздники
надоела? Хочется чего-то необычного и интересненького вместо классического рецепта селедки под шубой? Тогда вы зашли на сайт
всеблюда.ру как раз по адресу. У нас представлено много вариантов селедок
под шубой и в виде тортика и рулетом, селедка под шубой с яблоками и даже в батоне.
Я сегодня поделюсь с вами еще одним вариантом подачи селедки
под шубой, а именно в верринах. Веррины бывают самые разные, попросту говоря
это подача салатов в стаканах.
Порционные салаты мне всегда нравились, а от подачи салатов
в стаканах я просто в восторге. Ранее я готовила в стаканах салат с креветками,
кальмарами и икрой, который был очень вкусным приготовить его можно на любой
праздник.
Рецепт селедки под шубой в стаканах
Чтобы приготовить селедку под шубой в стаканах мне
понадобились следующие ингредиенты:
- лук репчатый (1 шт.)
- свекла (1 шт.)
- морковь (1 шт.)
- филе сельди (500гр.)
- яйца куриные (3 шт.)
- картофель (3 шт.)
- майонез
- соль
- укроп |
На начальном этапе я подготавливаю все продукты, яйца,
морковь, картофель и свеклу отвариваю. Свекла и картофель отвариваются дольше
всего.
После того как все ингредиенты отварились я очистила их от
кожуры, шелухи, скорлупы и дала остыть.
Картофель натерла на мелкой терке и сразу разложила по
стаканчикам. Посолила немного слой. |
Теперь промазала его майонезом. |
Натерла
морковь на терке и уложила на следующий слой. |
|
Нарезала селедку небольшими кусочками и уложила по стаканам. |
Лук нарезала мелко-мелко и также разложила. |
Яйца пропустила через яйцерезку, посыпала слой из лука,
смазала майонезом. |
На последний слой уложила натертую свеклу. |
Смазала красиво майонезом верх. |
Украсила селедку под шубой укропом и половинками перепелиных яиц.
Перед подачей на стол салату лучше всего дать настояться и
пропитаться 3-4 часа в холодильнике.
Попробуйте такой замечательный способ подачи салатов, думаю
что он вам обязательно понравится.
Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой красиво, необычно и не избито, пробуйте! |
|