Обычная подача на стол селедки под шубой на праздники
надоела? Хочется чего-то необычного и интересненького вместо классического рецепта селедки под шубой? Тогда вы зашли на сайт
всеблюда.ру как раз по адресу. У нас представлено много вариантов селедок
под шубой и в виде тортика и рулетом, селедка под шубой с яблоками и даже в батоне.
Я сегодня поделюсь с вами еще одним вариантом подачи селедки
под шубой, а именно в верринах. Веррины бывают самые разные, попросту говоря
это подача салатов в стаканах.
Порционные салаты мне всегда нравились, а от подачи салатов
в стаканах я просто в восторге. Ранее я готовила в стаканах салат с креветками,
кальмарами и икрой, который был очень вкусным приготовить его можно на любой
праздник.
 Рецепт селедки под шубой в стаканах
Чтобы приготовить селедку под шубой в стаканах мне
понадобились следующие ингредиенты:
- лук репчатый (1 шт.)
- свекла (1 шт.)
- морковь (1 шт.)
- филе сельди (500гр.)
- яйца куриные (3 шт.)
- картофель (3 шт.)
- майонез
- соль
- укроп |

На начальном этапе я подготавливаю все продукты, яйца,
морковь, картофель и свеклу отвариваю. Свекла и картофель отвариваются дольше
всего.
После того как все ингредиенты отварились я очистила их от
кожуры, шелухи, скорлупы и дала остыть.
Картофель натерла на мелкой терке и сразу разложила по
стаканчикам. Посолила немного слой. |

Теперь промазала его майонезом. |
 Натерла
морковь на терке и уложила на следующий слой. |
 |

Нарезала селедку небольшими кусочками и уложила по стаканам. |

Лук нарезала мелко-мелко и также разложила. |

Яйца пропустила через яйцерезку, посыпала слой из лука,
смазала майонезом. |

На последний слой уложила натертую свеклу. |

Смазала красиво майонезом верх. |

Украсила селедку под шубой укропом и половинками перепелиных яиц.
Перед подачей на стол салату лучше всего дать настояться и
пропитаться 3-4 часа в холодильнике.
Попробуйте такой замечательный способ подачи салатов, думаю
что он вам обязательно понравится.
Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой красиво, необычно и не избито, пробуйте! |
 |
|
[ответить]
О, любимая "шуба" в новом оформлении. Привычный салатик в красивых стаканчиках - я бы до этого не додумалась! Надо бы попробовать - очень эффектно смотрится. |
[ответить]
Чудесная идея! Меня всегда раздражало то, как неприглядно смотрится это блюдо когда его начинают по тарелкам растаскивать. А если подавать каждому в отдельном стаканчике, будет намного эстетичней. Спасибо. |
[ответить]
Надо срочно взять на заметку эту шубу в стаканчиках. То в обычном виде она уже поднадоела. Вот с яйцами я вообще ни разу шубу не готовила. Нужно испытать немного измененный рецепт. |
[ответить]
Действительно, очень необычно, но вообще-то идея распределить традиционный салат на отдельные порции мне нравится. Селедку под шубой делаю в самом классическом варианте. Единственное, что мама научила все компоненты по отдельности пропускать через мясорубку – так салатик получается очень нежным и смотрится тоже непривычно. |
[ответить]
Такая оригинальная подача этого известного салата украсит любой стол и сделает его праздничным. Только я этот салат делаю без вареных яиц и лука. |
[ответить]
Этот салат очень вкусный сам по себе, но такая оригинальная подача делает его еще изысканней и вкуснее. Обязательно воспользуюсь такой технологией приготовления, думаю гостям понравится. Спасибо за такую прекрасную идею. |
[ответить]
А я еще под шубой делаю как тортик. Для этого в майонез добавляю желатин. |
[ответить]
Какая прекрасная идея! Я никогда не готовлю сельдь под шубой для праздничного стола - и только по одной причине - положил её себе на тарелку - и всё - рядом уже ничего не положить - всё будет пахнуть селёдкой! А тут... просто замечательный выход из положения! До Нового года далеко, но кажется на 2016 я (наконец-то!) впервые приготовлю "традиционную" сельдь под шубой. Спасибо, порадовали, Екатерина! |
|
[ответить]
Как минимум один оригинальный рецепт ее подачи существует, и это шуба, помещенная внутрь батона, нарезав который, можно получить очень оригинальные бутерброды на закуску. Выглядит такая «Сельдь под шубой» очень необычно, и точно никого не оставит равнодушной! |