Регистрация
Блюда из рыбы > - из селедки > Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4335

Распечатать рецепт

Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах

Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах

Обычная подача на стол селедки под шубой на праздники надоела? Хочется чего-то необычного и интересненького вместо классического рецепта селедки под шубой? Тогда вы зашли на сайт всеблюда.ру как раз по адресу. У нас представлено много вариантов селедок под шубой и в виде тортика и рулетом, селедка под шубой с яблоками и даже в батоне.

Я сегодня поделюсь с вами еще одним вариантом подачи селедки под шубой, а именно в верринах. Веррины бывают самые разные, попросту говоря это подача салатов в стаканах.

Порционные салаты мне всегда нравились, а от подачи салатов в стаканах я просто в восторге. Ранее я готовила в стаканах салат с креветками, кальмарами и икрой, который был очень вкусным приготовить его можно на любой праздник.

необходимые ингредиенты

Рецепт селедки под шубой в стаканах

Чтобы приготовить селедку под шубой в стаканах мне понадобились следующие ингредиенты:

- лук репчатый (1 шт.)

- свекла (1 шт.)

- морковь (1 шт.)

- филе сельди (500гр.)

- яйца куриные (3 шт.)

- картофель (3 шт.)

- майонез

- соль

- укроп

уложите картофель в стаканы

На начальном этапе я подготавливаю все продукты, яйца, морковь, картофель и свеклу отвариваю. Свекла и картофель отвариваются дольше всего.

После того как все ингредиенты отварились я очистила их от кожуры, шелухи, скорлупы и дала остыть.

Картофель натерла на мелкой терке и сразу разложила по стаканчикам. Посолила немного слой.

смажьте майонезом

Теперь промазала его майонезом.

натрите морковь

Натерла морковь на терке и уложила на следующий слой.

смажьте майонезом

Смазала майонезом.

уложите селедку

Нарезала селедку небольшими кусочками и уложила по стаканам.

уложите лук

Лук нарезала мелко-мелко и также разложила.

уложите яйца

Яйца пропустила через яйцерезку, посыпала слой из лука, смазала майонезом.

положите свеклу

На последний слой уложила натертую свеклу.

смажьте майонезом

Смазала красиво майонезом верх.

как приготовить селедку под шубой

Украсила селедку под шубой укропом и половинками перепелиных яиц.

Перед подачей на стол салату лучше всего дать настояться и пропитаться 3-4 часа в холодильнике.

Попробуйте такой замечательный способ подачи салатов, думаю что он вам обязательно понравится.

Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой красиво, необычно и не избито, пробуйте!

рецепт приготовления селедки под шубой
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...
03.01.2014 Как приготовить свиные ребрышки в остром томатном соусе...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Форшмак из селедки по-еврейски

Красная икра из селедки, вкусная имитация с томатом

Домашняя соленая селедка

Рецепт салата с копченой скумбрией

Рыбный суп из консервов (сайра)

Маринованная скумбрия в домашних условиях, рецепт с горчицей

Комментарии к рецепту:
Галина
13.01.2014 06:39 [ответить]

О, любимая "шуба" в новом оформлении. Привычный салатик в красивых стаканчиках - я бы до этого не додумалась! Надо бы попробовать - очень эффектно смотрится.

Judi
13.01.2014 06:45 [ответить]

Чудесная идея! Меня всегда раздражало то, как неприглядно смотрится это блюдо когда его начинают по тарелкам растаскивать. А если подавать каждому в отдельном стаканчике, будет намного эстетичней. Спасибо.

Ася
13.01.2014 07:46 [ответить]

Надо срочно взять на заметку эту шубу в стаканчиках. То в обычном виде она уже поднадоела. Вот с яйцами я вообще ни разу шубу не готовила. Нужно испытать немного измененный рецепт.

homohilaris
14.01.2014 10:14 [ответить]

Действительно, очень необычно, но вообще-то идея распределить традиционный салат на отдельные порции мне нравится. Селедку под шубой делаю в самом классическом варианте. Единственное, что мама научила все компоненты по отдельности пропускать через мясорубку – так салатик получается очень нежным и смотрится тоже непривычно.

ann1989
14.01.2014 13:30 [ответить]

Такая оригинальная подача этого известного салата украсит любой стол и сделает его праздничным. Только я этот салат делаю без вареных яиц и лука.

Илона
09.06.2014 17:35 [ответить]

Этот салат очень вкусный сам по себе, но такая оригинальная подача делает его еще изысканней и вкуснее. Обязательно воспользуюсь такой технологией приготовления, думаю гостям понравится. Спасибо за такую прекрасную идею.

30.12.2014
30.12.2014 09:17 [ответить]

А я еще под шубой делаю как тортик. Для этого в майонез добавляю желатин.

Ирина
06.04.2015 11:36 [ответить]

Какая прекрасная идея! Я никогда не готовлю сельдь под шубой для праздничного стола - и только по одной причине - положил её себе на тарелку - и всё - рядом уже ничего не положить - всё будет пахнуть селёдкой! А тут... просто замечательный выход из положения! До Нового года далеко, но кажется на 2016 я (наконец-то!) впервые приготовлю "традиционную" сельдь под шубой. Спасибо, порадовали, Екатерина!

Екатерина Витина
06.04.2015 14:46

Ирина, а я никогда не задумывалась о том, что и правда селедка в тарелке и все потом пахнет селедкой - действительно такой вариант в стаканах избавит от этой проблемы.

SantasDom
16.02.2016 23:04 [ответить]

Как минимум один оригинальный рецепт ее подачи существует, и это шуба, помещенная внутрь батона, нарезав который, можно получить очень оригинальные бутерброды на закуску. Выглядит такая «Сельдь под шубой» очень необычно, и точно никого не оставит равнодушной!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:28
Как здорово, что у вас такая радость. Бабулечке здоровья!
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:27
Наталья, спасибо вам большое, рада знакомству! Спасибо за совет с жабрами, буду пробовать.
"Домашняя соленая селедка"

Алла 04.12.2016 в 16:32
На фото видно, что щербет не эластичный, как добиться эластичности?
"Шоколадный щербет с орешками"

Наталья 03.12.2016 в 11:21
Спасибо за рецепт! Долго его искала.... Моя бабулечка делала самые вкусные пирожки в мире, а я ей всегда помогала в детстве. Но рецепт меня никогда не интересовал.... Сейчас бабуле 91 год!!! Спрашиваю у нее рецепт, а она говорит, что не помнит, все "на глаз" делала. Много раз я пыталась повторить, но не то.... И тут увидела этот рецепт и сделала.... Уже на замесе вспомнила знакомый запах и консистенцию. И пирожки получились ТЕ САМЫЕ!!!! Спасибо за "возвращение в детство".
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

natalisorel 03.12.2016 в 10:36
Здравствуйте Екатерина, прочитала ваш рецепт и решила поделиться своим опытом по засолке селёдушки) Всё, что здесь написано в комментах я применяю, разница только в одном - я не удаляю жабры, а всю как есть целенькую сразу солю. Зачем мучится, это у других рыбок их надо удалять, а селедка очень чистая рыба. Спасибо за рецепты. Из-за вас я даже на этом сайте зарегистрировалась. Будем дружить :)
"Домашняя соленая селедка"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты