Распечатать рецепт

Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах

Обычная подача на стол селедки под шубой на праздники надоела? Хочется чего-то необычного и интересненького вместо классического рецепта селедки под шубой? Тогда вы зашли на сайт всеблюда.ру как раз по адресу. У нас представлено много вариантов селедок под шубой и в виде тортика и рулетом, селедка под шубой с яблоками и даже в батоне. Я сегодня поделюсь с вами еще одним вариантом подачи селедки под шубой, а именно в верринах. Веррины бывают самые разные, попросту говоря это подача салатов в стаканах. Порционные салаты мне всегда нравились, а от подачи салатов в стаканах я просто в восторге. Ранее я готовила в стаканах салат с креветками, кальмарами и икрой, который был очень вкусным приготовить его можно на любой праздник. Рецепт селедки под шубой в стаканах Чтобы приготовить селедку под шубой в стаканах мне понадобились следующие ингредиенты: - лук репчатый (1 шт.) - свекла (1 шт.) - морковь (1 шт.) - филе сельди (500гр.) - яйца куриные (3 шт.) - картофель (3 шт.) - майонез - соль - укроп На начальном этапе я подготавливаю все продукты, яйца, морковь, картофель и свеклу отвариваю. Свекла и картофель отвариваются дольше всего. После того как все ингредиенты отварились я очистила их от кожуры, шелухи, скорлупы и дала остыть. Картофель натерла на мелкой терке и сразу разложила по стаканчикам. Посолила немного слой. Теперь промазала его майонезом. Натерла морковь на терке и уложила на следующий слой. Смазала майонезом. Нарезала селедку небольшими кусочками и уложила по стаканам. Лук нарезала мелко-мелко и также разложила. Яйца пропустила через яйцерезку, посыпала слой из лука, смазала майонезом. На последний слой уложила натертую свеклу. Смазала красиво майонезом верх. Украсила селедку под шубой укропом и половинками перепелиных яиц. Перед подачей на стол салату лучше всего дать настояться и пропитаться 3-4 часа в холодильнике. Попробуйте такой замечательный способ подачи салатов, думаю что он вам обязательно понравится. Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой красиво, необычно и не избито, пробуйте! Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения   23 февраля   8 марта   порционные салаты   салаты на 8 марта   салаты на новый год   меню на новый год    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 6 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... 03.01.2014 Как приготовить свиные ребрышки в остром томатном соусе... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Рыбный суп из консервов (сайра) Запеченная скумбрия в фольге в духовке в майонезно-горчичном соусе Форшмак из селедки по-еврейски Салат с икрой минтая (картошка, горошек, яйцо) Рецепт салата с копченой скумбрией Маринованная скумбрия в домашних условиях, рецепт с горчицей Комментарии к рецепту: Галина 13.01.2014 06:39 [ответить] О, любимая "шуба" в новом оформлении. Привычный салатик в красивых стаканчиках - я бы до этого не додумалась! Надо бы попробовать - очень эффектно смотрится. Judi 13.01.2014 06:45 [ответить] Чудесная идея! Меня всегда раздражало то, как неприглядно смотрится это блюдо когда его начинают по тарелкам растаскивать. А если подавать каждому в отдельном стаканчике, будет намного эстетичней. Спасибо. Ася 13.01.2014 07:46 [ответить] Надо срочно взять на заметку эту шубу в стаканчиках. То в обычном виде она уже поднадоела. Вот с яйцами я вообще ни разу шубу не готовила. Нужно испытать немного измененный рецепт. homohilaris 14.01.2014 10:14 [ответить] Действительно, очень необычно, но вообще-то идея распределить традиционный салат на отдельные порции мне нравится. Селедку под шубой делаю в самом классическом варианте. Единственное, что мама научила все компоненты по отдельности пропускать через мясорубку – так салатик получается очень нежным и смотрится тоже непривычно. ann1989 14.01.2014 13:30 [ответить] Такая оригинальная подача этого известного салата украсит любой стол и сделает его праздничным. Только я этот салат делаю без вареных яиц и лука. Илона 09.06.2014 17:35 [ответить] Этот салат очень вкусный сам по себе, но такая оригинальная подача делает его еще изысканней и вкуснее. Обязательно воспользуюсь такой технологией приготовления, думаю гостям понравится. Спасибо за такую прекрасную идею. 30.12.2014 30.12.2014 08:17 [ответить] А я еще под шубой делаю как тортик. Для этого в майонез добавляю желатин. Ирина 06.04.2015 10:36 [ответить] Какая прекрасная идея! Я никогда не готовлю сельдь под шубой для праздничного стола - и только по одной причине - положил её себе на тарелку - и всё - рядом уже ничего не положить - всё будет пахнуть селёдкой! А тут... просто замечательный выход из положения! До Нового года далеко, но кажется на 2016 я (наконец-то!) впервые приготовлю "традиционную" сельдь под шубой. Спасибо, порадовали, Екатерина! Екатерина Витина 06.04.2015 13:46 Ирина, а я никогда не задумывалась о том, что и правда селедка в тарелке и все потом пахнет селедкой - действительно такой вариант в стаканах избавит от этой проблемы. SantasDom 16.02.2016 22:04 [ответить] Как минимум один оригинальный рецепт ее подачи существует, и это шуба, помещенная внутрь батона, нарезав который, можно получить очень оригинальные бутерброды на закуску. Выглядит такая «Сельдь под шубой» очень необычно, и точно никого не оставит равнодушной! Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.