Распечатать рецепт

Вкусные кексы с виноградом

Кексы можно приготовить на любой случай и просто к чаю и к приходу гостей и даже на праздники, интересно оформив (вот я делала маффины с яблоками в виде розочек). Сегодня я расскажу вам о приготовлении кексов с виноградом, эти кексы безумно любит мой папа (причем это не кекс с изюмом, а именно с виноградом).  Вообще кексы у нас в семье любят покушать все, но раньше мы их покупали, так как готовить просто руки не доходили. Сейчас приготовить кексики уже не проблема, так как все доведено до автоматизма и делается довольно быстро. Помню, как готовила первые кексы год назад, это было что-то с  чем-то первый блин оказался комом и кексы получились дубовыми, да и к тому же в них была сода, в которой явно по рецепту должно быть в два раза меньше. Не всем рецептам в интернете можно доверять, но тогда я еще об этом не знала, поэтому впечатлившись одной фотографией, бежала готовить, но почему-то все получалось не так. Потом конечно я уже поняла, что многие сайты даже не задумываются, что писать в рецептах, а картинки просто штампуют с других ресурсов. В нашем кулинарном блоге мы размещаем только то, что попробовали приготовить сами. Рецепт кексов с виноградом Киш-Миш Итак, для того, чтобы приготовить кексы с виноградом мне понадобились следующие ингредиенты: - мука (100 гр.) - виноград Киш-Миш - разрыхлитель (1 ч.л.) - ванилин - соль - яйца куриные (2 шт.) - сахар (60 гр.) - сливочное масло (90 гр.) Для начала подготавливаю виноград, промываю его под проточной водой, а затем обрываю бубочки. Масло сливочное растапливаю в микроволновке, если же у вас её нет, то можно растопить масло на водяной бане. Для меня первый способ намного приятней и быстрей. Желтки и белки разделяю. В белки добавляю щепотку соли на кончике чайной ложки. Взбиваю содержимое до образования пены. В другую глубокую тарелку высыпаю муку, сливочное масло и куриные желтки. Вымешиваю массу и добавляю сахар. Далее выливаю взбитые белки. Добавляю одну чайную ложку разрыхлителя и щепоточку ванилина. Перемешиваю тесто как следует венчиком, можно использовать и миксер. Разливаю тесто по формочкам. Всего у меня получилось 8 кексиков с виноградом. Укладываю в тесто по пять штучек винограда Киш-Миш, который без косточек. Запекаю виноградные кексы в духовке при 180 градусах 15 минут. Вот и все вкусные кексы с виноградом готовы, можно ставить чайник и звать гостей. Приятного чаепития! :) Этот рецепт относится к группе: рецепты кексов    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 6 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Подарочное печенье на новый год Как приготовить творожные пончики Пирог перевертыш со сливами Творожные лепешки с яблоками в духовке Пряное шоколадное печенье Булочки из дрожжевого слоеного теста с шоколадом и бананами Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.