Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Маффины с яблоками в виде розочек
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4518

Распечатать рецепт

Маффины с яблоками в виде розочек

Маффины с яблоками в виде розочек

У нас на сайте Все Блюда уже представлено достаточно много рецептов различных маффинов, но такого рецепта с яблоками еще нет. Маффины, про которые я вам сегодня расскажу очень оригинальные и вкусные. Тесто, приготовленное для этого лакомства воздушное и легкое, и что самое привлекательное, форма у таких кексиков в виде розочек.

Возможно, с первого раза не получится их приготовить, но все же на второй раз точно получится, не переживайте! Чтобы не допустить моих ошибок я разложу вам по полочкам каждый шаг процесса готовки.


необходимые ингредиенты для маффин с яблоками:

Рецепт маффин с яблоками - форма Розочек

Итак, для приготовления маффин в виде розочек с яблоками мне понадобились следующие ингредиенты:

- маргарин (90 гр.)

- мука (100 гр.)

- сахар (60 гр.)

- яйца куриные (2 шт.)

- соль, потребуется буквально щепотка

- разрыхлитель (1,5 ч.л.)

- яблоко (2 шт.)

- сахарная пудра

- пол пакетика ванилина

- корица

высыпите в тарелку маргарин, желтки и сахар

Для начала необходимо приготовить тесто для наших маффин.

Высыпаю в тарелку маргарин, сахар и желтки.

разомните их вилкой

Вилкой разминаю сахар, желтки и маргарин.

добавьте муку, корицу, разрыхлитель

Добавляю ванилин, корицу по вкусу, муку и разрыхлитель, размешиваю до однородной массы.

нарежьте яблоко кубиками

Одно яблоко нарезаю мелкими кубиками.

нарежьте яблоко полукольцами

Другое-же яблоко нарезаю тонкими полукольцами, можно резать толще, чем у меня.

смешайте белки с солью

Белки смешиваю с солью и взбиваю в пену.

добавьте вбитые белки

Добавляю полученную массу к тесту.

перемешайте содержимое

Перемешиваю содержимое.

высыпите яблоки

Высыпаю нарезанные кубиками яблоки в тесто и последний раз перемешиваю.

заполните маффины тестом

Силиконовые формочки смазываю подсолнечным маслом и заполняю их до середины. Так как розочки у меня не достаточно видны, то, следовательно, тесто можно заполнять еще меньше.


уложите яблоки в виде лепестков

Укладываю половинки яблок в виде лепестков, подгибая их.

маффины с яблоками

Запекаю маффины с яблоками в духовом шкафу при 180 градусах 20 минут.

как приготовить яблочные маффины - розочки

Как только яблочный маффины Розочки чуть остынут, выньте их из формочек, вынимаются они достаточно легко.

Присыпьте розочки аккуратно сахарной пудрой. Вот и все пора ставить чайник и звать гостей! Приятного чаепития.

Этот рецепт относится к группе: рецепты маффинов   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Варенье из абрикосов без косточек

Пирожки с яблочным повидлом в духовке

Яблочный пирог на бисквитном тесте - рецепт со времен уроков труда с фото

Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками в мультиварке

Яблочные пирожки из сырного теста

Варенье из яблок со сливами на зиму

Комментарии к рецепту:
Екатерина Витина
26.09.2013 20:56 [ответить]

Очень красивые маффины, прямо праздничный вариант получился! Можно на подарки такие делать, например на новый год друзьям (в бумажную подставочку для таких кексов, ленточкой перевязать), или на 8 марта, или на день рождения кому-нибудь испечь, в коробку поставить, красиво упаковать. Супер, короче!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Ольга 26.03.2017 в 15:04
Сметана действительно делает крем значительно нежнее и Рыжик лучше пропитывается. Только я беру вареную сгущенку и сметаны 1 стакан, а когда взбиваю масло, сметану и сгущенку добавляю маленькими порциями, тогда крем получится однородным.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

Светлана 26.03.2017 в 14:56
Лёля, сода прекрасно гасится кипятком, почему не знаю. Я достаточно давно применяю такой метод, если вдруг под рукой не оказалась ничего из кислоты. Предпочитаю, обычно, пользоваться для этой цели соком лимона. Но тут рецепт на кислом молоке, сода должна и так погаситься. Я не гашу соду если у меня рецепт на кефире или сметане.
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Светлана 26.03.2017 в 14:51
Я понимаю Ваших деток, как тут утерпеть, если такая вкуснятина без дела в холодильнике скучает :) Я всегда для медовых тортиков делала два крема и мазала ими коржи поочередно. А тут сразу два в одном, удобненько.
"Торт Рыжик"

Irenka885 26.03.2017 в 14:26
Можно ли для теста сначала растопить масло, а потом добавить сахар, чтобы он не подгорел, пока масло будет таять?
"Торт Рыжик"

Татьяна 26.03.2017 в 13:58
Делала такой же тортик, получился очень вкусный, только я в тесто для коржей добавляла 3 яйца чтобы коржи были более желтоватого оттенка. Крем делала тоже другой, вместо сметанного сделала заварной! Отличный рецептик, попробую ещё сделать как у вас, с сметанным кремом!
"Торт Рыжик"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты