У нас на сайте Все Блюда уже представлено достаточно много рецептов
различных маффинов, но такого рецепта с яблоками еще нет. Маффины, про которые я вам сегодня
расскажу очень оригинальные и вкусные. Тесто, приготовленное для этого
лакомства воздушное и легкое, и что самое привлекательное, форма у таких кексиков
в виде розочек.
Возможно, с первого раза не получится их приготовить, но все
же на второй раз точно получится, не переживайте! Чтобы не допустить моих
ошибок я разложу вам по полочкам каждый шаг процесса готовки.
 Рецепт маффин с яблоками - форма Розочек
Итак, для приготовления маффин в виде розочек с яблоками мне
понадобились следующие ингредиенты:
- маргарин (90 гр.)
- мука (100 гр.)
- сахар (60 гр.)
- яйца куриные (2 шт.)
- соль, потребуется буквально щепотка
- разрыхлитель (1,5 ч.л.)
- яблоко (2 шт.)
- сахарная пудра
- пол пакетика ванилина
- корица |
Для начала необходимо приготовить тесто для наших маффин.
Высыпаю в тарелку маргарин, сахар и желтки. |
Вилкой разминаю сахар, желтки и маргарин. |
Добавляю ванилин, корицу по вкусу, муку и разрыхлитель,
размешиваю до однородной массы. |
Одно яблоко нарезаю мелкими кубиками. |
Другое-же яблоко нарезаю тонкими полукольцами, можно резать толще,
чем у меня. |
Белки смешиваю с солью и взбиваю в пену. |
Добавляю полученную массу к тесту. |
 |
Высыпаю нарезанные кубиками яблоки в тесто и последний раз
перемешиваю. |
Силиконовые формочки смазываю подсолнечным маслом и заполняю
их до середины. Так как розочки у меня не достаточно видны, то, следовательно, тесто
можно заполнять еще меньше.
|
Укладываю половинки яблок в виде лепестков, подгибая их. |
Запекаю маффины с яблоками в духовом шкафу при 180 градусах 20 минут. |
 Как только яблочный маффины Розочки чуть остынут, выньте их из формочек, вынимаются
они достаточно легко. Присыпьте розочки аккуратно сахарной пудрой. Вот и все
пора ставить чайник и звать гостей! Приятного чаепития. |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
