Распечатать рецепт

Горячие бутерброды с фруктами и сыром

Не перестаю поражаться, насколько просто все гениальное. Обнаружив, что оладьей след простыл, а от печенья остались рожки да ножки, то есть одни крошки, я решила «подсунуть» к картошке в рукаве, запекающейся в духовке, бутерброды с сыром. Но, просто горячие бутерброды показались мне банальными. Наличие дачных яблок и слив подтолкнуло к интересной мысли… Рецепт бутербродов с фруктами и сыром Дополнение к вечернему чаю нужно было «сообразить на троих», поэтому фруктовых бутербродов 3 штуки. Из этого расчета я и взяла: - 3 ломтика батона; - кусочек сливочного масла; - 1 сладкое яблоко; - 3 сливы; - щепотку корицы; - 0,5 ч.л. сахарной пудры; - 3 кусочка твердого сыра. Каждый ломтик батона смазываю маслом с двух сторон. Снизу, чтобы батон не пригорел. Сверху, чтобы размягчился. Мажу без фанатизма, чтобы масло впиталось в хлеб, а не растеклось по противню. Разрезав вымытое яблоко на четвертинки, нарезаю их кусочками толщиной около полу-сантиметра. Укладываю яблоки на намазанный маслом батон. Посыпаю яблоки корицей и сахарной пудрой. Не зная, успеет ли раствориться сахар, я решила действовать наверняка, поэтому избрала пудру, а не песок. Сливы разрезаю надвое, удаляю косточку. Затем каждую половину режу еще надвое. Каждому бутерброду – своя слива! :) Поверх слив кладу кусочек сыра толщиной до пол-сантиметра. Если порезать сыр толще, он растечется по противню. Подвинув на противне картошку в рукаве, пристраиваю с краю бутерброды. В духовке они провели минут 12. Не знаю, насколько вкусны подобные «бутики» когда остынут, но мы их с превеликим удовольствием поглотили еще тепленькими. Получился некий симбиоз пирожка с фруктами и бутерброда с сыром, очень вкусно. Яблоко и сливы достаточно размягчились. Сахарная пудра и корица приблизили блюдо к разделу сдобной выпечки. Сыр зафиксировал фрукты на своих местах, сохранив первоначальную форму изделия. Легко, быстро, просто. Подозреваю, что подобные горячие фруктовые бутерброды можно приготовить в микроволновке и даже на сковороде с закрытой крышкой. Обязательно буду готовить еще с разными ягодами и фруктами. Сверху фруктово-сырный бутерброд, снизу - гренка. Нравится Автор: Rainbow Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 2 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром... 19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином... 16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)... 10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)... 08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Яблочная галета на песочном тесте Печенье Румяные щечки с яблоками Яблоки под овсяной корочкой Яблочный коктейль на сыворотке Штрудель из лаваша с яблоками и персиками Салат с сельдью и сухариками с острой луковой заправкой Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.