Ингредиенты для приготовления блинов с творогомИтак, чтобы приготовить блины с творогом мне потребовалось: стопка готовых блинов творог - 400 грамм сахар - несколько столовых ложек по вкусу сметана - 4 столовых ложки (две в творог и две для подачи) |
 Творожная начинка готовится очень просто, нужно смешать творог со сметаной и сахаром. Если хотите, чтобы начинка получилась более однородной, то измельчите творог блендером. |
 Как приготовить вкусные блинчики с творожной начинкой на скорую рукуПотом беру блин кладу столовую ложку творога и заворачиваю конвертик. Вот и все, подавать со сметаной - это первый способ приготовления блинчиков с творогом. Второй вариант немного отличается: 1. Тонкие блинчики пекутся только с одной стороны и на эту поджаренную сторону кладется творожная начинка. 2. В творожную начинку добавляется 1-2 яичных желтка, сахар, столовая ложка сливочного масла. 3. Когда блинчики будут завернуты, заключительным этапом надо будет их обжарить на сливочном масле в сковороде до румяной корочки (вот поэтому мы и жарили блины только с одной стороны, так как вторая сторона обжаривается позже). Может быть у вас есть какие-то свои секреты и хитрости, как вкусно приготовить блины с творожной начинкой? Делитесь в комментариях. |
 |
 |
 |
 |