Этот рецепт идеален для тех, кто не переносит творог в сладком виде, а любит его именно в таком соленом варианте с зеленью и
чесноком - это такая творожная начинка, которую можно намазывать на бутерброды, а можно вот так завернуть в рулет из лаваша.
Рулет из лаваша с творогом - рецепт с пошаговыми фото
Творог перетерла вилкой, положила майонез, выдавила чеснок, перемешала. Творог не должен быть сухим или обезжиренным.
Положила немного замороженного зеленого лука и укропа.
Лист лаваша смазала еще немного майонезом, без него будет суховато. У меня лист лаваша был большой, поэтому я смазала только половину. Второй половиной накрою сверху позже.
Размазала по лавашу творожную начинку. Накрыла второй половиной лаваша либо если у вас два листа лаваша, то положите сверху второй лист.
Свернула лаваши рулетом, положила его в пакет и убрала на пропитку в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Потом я обычно режу творожный рулет из лаваша на кусочки и можно подавать на стол.
Если кому-то лень читать, смотрите рецепт на видео :).
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.