Распечатать рецепт

Песочное печенье на скорую руку с какао

У меня радость - муж установил мне над кухонным столом лампу, так что теперь я могу фотографировать рецепты не только в дневное время, но и вечером. Сегодня первые фото в новом режиме, мне кажется не плохо получилось, как и само песочное печенье на скорую руку, которое я изобрела по ходу, не заглядывая в свои рецепты. Хотя у меня уже есть любимый рецепт простого песочного печенья и вот такое из такого же теста Спиральками. Забегая вперед скажу, что печенье получилось вкусным, рассыпчатым, а как оно у меня рождалось смотрите ниже. Из ингредиентов для печенья мне потребовалось: мука - 2 стакана разрыхлитель - полторы чайных ложки сливочное масло - 1 пачка (220-250 грамм) сахар - пол стакана яйцо - одно какао - одна столовая ложка изюм - горстка Как приготовить вкусное печенье из песочного теста на скорую руку Высыпала муку и разрыхлитель. Сливочное масло растопила немного в микроволновке и выложила его в муку. Сверху выложила какао. Можно положить и побольше какао, тогда печенье получится более шоколадным. И тут думаю, хм, а сахар-то забыла! Насыпала сверху. Хотя честно сказать сомнения были, обычно же сахар растирается с маслом в первую очередь, а решила поэкспериментировать.  Хотя так, как я сейчас сделала - это очень удобно на самом деле, именно поэтому я и назвала этот рецепт "на скорую руку", так как все ингредиенты сразу засыпаются и перемешиваются. Теперь перемешала всю массу, она получилась слишком рассыпчатой и в шар не собиралась, поэтому решила исправлять ситуацию добавила одно яйцо, снова перемешала. На этот раз масса хорошо собралась в шар, который я поставила на час в холодильник. Потом достала, отрезала небольшой кусочек, скатала колбаску, порезала ее на кусочки и скатала потом шарики, как на фото, размером с грецкий орех. Сверху пальцем сделала выемку и положила пару изюминок. Выложила заготовки печенья на фольгу на противень. Поставила запекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 25-30. Вот таким красивым и румяным получилось готовое песочное печенье с какао. Оно вышло рассыпчатым, но не разваливается, не жесткое - очень вкусное и симпатичное. Иногда полезно проводить эксперименты, некоторые из них получаются неудачными, но зато, когда все выходит вкусно и красиво - радости нет предела. :) Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 3 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Пирог с вареной сгущенкой на дрожжевом тесте (расстойка в холодильнике) Рецепт творожного пирога с клубникой Пирог с творогом, изюмом и черносливом (много творога, мало теста) Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев) Блины без молока Шоколадные кексы Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.