Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4069

Распечатать рецепт

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Как-то давно видела рецепт пирога, когда перемешивается манка, мука, сахар и этой сухой смесью пересыпаются яблоки, все хотела его попробовать, но забывала, а тут как раз осталось немного манки, поэтому я вспомнила про этот рецепт пирога из сухой смеси и решила его попробовать. 

По впечатлениям - бывают и вкуснее рецепты пирогов, конечно, но этот рецепт подкупает тем, что не надо замешивать тесто, минимум грязной посуды и не требуется даже миксера.

Для приготовления этого рецепта пирога мне потребовалось:
1 стакан манной крупы 
1 стакан муки 
1 стакан сахара 
1.5 ч.л. разрыхлителя 
4 яблока 
лимонный сок
1 стакан молока, корица - пол чайной ложки и кусочек холодного сливочного масла грамм 20.

смешать продукты

Рецепт яблочного пирога с манкой, пересыпка сухой смесью, без яиц

Смешала сыпучие ингредиенты - это сахар, мука, манка, разрыхлитель.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Перемешала хорошенько.

вскипятить молоко и корицу

Подогрела молоко немного не доводя до кипения, положила корицу.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Приготовила 4 яблока.

натереть яблоки

Натерла яблоки на крупной терке, порезала чернослив, перемешать, можно сбрызнуть лимонным соком.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Насыпала в форму сухую смесь - один стакан.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Сверху выложила половину яблочный массы с черносливом.

полить молоком

Затем сверху столовой ложкой полила горячим молоком с корицей - примерно использовала третью часть молока.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Потом опять идет один стакан сухой смеси.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Сверху тертые яблоки и снова горячее молоко.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Потом остатки сухой смеси и остатки молока.

Поставила эту заготовку яблочного пирога с манкой в разогретую духовку и запекала при температуре 180 градусов примерно 20 минут. Потом пирог достала натерла сверху холодное сливочное масло, которое скроет и доведет до готовности небольшие островки сухой смеси, которые оказались не залиты молоком. И поставила пирог еще минут на 5 в духовку.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Вот так выглядел пирог после духовки. Обязательно надо дать ему настояться часа три, чтобы он остыл и манка пропиталась яблочным соком, тогда пирог будет сочным и нежным.

После этого порезала пирог на кусочки.

рецепт пирога из сухой смеси с яблоками
яблочный пирог с манкой
рецепт яблочного пирога с манной крупой
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

22.08.2016 Варенье из абрикосов без косточек
22.08.2016 Заливной пирог с тушеной капустой на кефире...
06.08.2016 Салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком...
06.08.2016 Пышные булочки на кефире без дрожжей с маком...
06.08.2016 Маковая начинка для рулета и булочек...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Штрудель из лаваша с яблоками и персиками

Шоколадное яблочное повидло

Куриная печень с яблоками и луком

Яблочный джем

Брусничный морс, как приготовить вкусно и быстро - рецепт с пошаговыми фото

Карамелизированные яблоки, как вкусно приготовить

Комментарии к рецепту:
Лика
09.08.2013 14:27 [ответить]

Чем-то рецепт похож на манный пудинг с яблоками. Главное, чтобы было вкусно, а для занятых хозяев еще и быстро. Этот рецепт именно такой.

Nona
09.08.2013 15:13 [ответить]

В сезон яблок я часто пеку пирог по этому рецепту, только без чернослива и беру больше яблок, чтобы пирог получился сочнее. А готовится он очень быстро и легко.

moyi-sonik
09.08.2013 16:12 [ответить]

Мне нравятся разнообразные пироги с яблоками, а этот пирог я просто обожаю. Только я его делаю без чернослива, использую просто тертые яблоки. Как раз хочется чего-то вкусненького – вот и испеку такой пирог, тем более, что давненько я его не делала.

alisa
11.08.2013 19:21 [ответить]

И как на вкус? Для всех или на любителя?

Екатерина Витина
12.08.2013 21:12

Мне показалось, что немного суховат получился, манка не до конца разбухла, поэтому в следующий раз не пожалею молока, может не стакан, а полтора взять, хуже не будет.

Ольга
12.08.2013 15:33 [ответить]

А у нас в семье этот пирог почему-то не прижился (ни с черносливом, ни без него). А вот от традиционной шарлотки за уши не оттянешь...

Лиза-2
13.08.2013 14:51 [ответить]

Этот пирог как раз для меня. У нас одна яблоня, но яблок на ней в этом году очень много. Шарлотку делаю часто, но она уже надоела, хочется чего-то новенького. Да и делается быстро, что немаловажно.

Юлия
27.08.2013 01:17 [ответить]

Меня подруга таким пирогом угощала. Сначала попробовала и подумала, что не мое это... Потом еще попробовала, потом... а потом пирог закончился :)

Энжи
19.01.2014 21:17 [ответить]

А я еще делала этот пирог, только без молока и взяла 8 яблок, а сверху терла 100 гр сливочного масла. От яблок он стал сочный. Получилось тоже очень вкусно!

Маргарита
28.09.2014 11:05 [ответить]

Делала по такому же рецепту - ужас (снизу мука с манкой не пропитались, так и остались сухими. Внутри получился как сырой (а готовила при 180-200 градусах аж 45 минут, так как все затянулось с ним, но собаки наши заценили))))

Татьяна
03.10.2015 18:03 [ответить]

Сегодня сделала этот пирог. Молока не лила, зачем? Яблок полно. Положила яблок побольше и без чернослива. Что могу сказать... Вкусно! Кто любит печеные яблоки так вообще за уши не оттянешь. Для меня шарлотка вкуснее.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Ирина 30.08.2016 в 23:50
Первый раз решила сделать пирожки, перечитала кучу рецептов, остановилась на этом и он полностью оправдал себя!!! Рецепт-супер!!! Пирожки получились изумительные, воздушные!
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Дмитрий 30.08.2016 в 16:05
Сегодня по Вашему рецепту готовил хищницу, спасибо большое за рецепт сейчас в духовке готовится думаю будет очень вкусно. А чистит окуня и щуку гораздо проще тёркой той стороной что колючая попробуйте не пожалеете. Всем удачи в начинаниях.
"Фаршированная щука в духовке"

Евгения 30.08.2016 в 15:18
Спасибо за рецептик!!! Все отлично получилось и очень вкусно!!! Сахара больше добавила - муж с дочуркой сладкие любят, а так все точно по рецепту.
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

pashtik 30.08.2016 в 11:16
Делали примерно также, только выжимали через капроновый чулок! Вкусняшка!
"Холодное варенье из красной смородины"

Екатерина Витина 29.08.2016 в 04:35
Честно сказать не знаю, я остужаю повидло, стерилизую банки (обычно в микроволновке накаляю их, чтобы мокрая банка высохла), сразу раскладываю повидло и закрываю стерильными крышками. Если оно два дня уже стоит, не знаю даже, я бы не рисковала.
"Как приготовить повидло из яблок в домашних условиях"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить

А у вас детки готовят? Мои сегодня меня завтраком порадовали

Вы тоже до сих пор думаете, что печь хлеб - это очень сложно?

Рецепты из семени льна и льняной муки - давайте собирать интересные


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты