Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Как-то давно видела рецепт пирога, когда перемешивается манка, мука, сахар и этой сухой смесью пересыпаются яблоки, все хотела его попробовать, но забывала, а тут как раз осталось немного манки, поэтому я вспомнила про этот рецепт пирога из сухой смеси и решила его попробовать. 

По впечатлениям - бывают и вкуснее рецепты пирогов, конечно, но этот рецепт подкупает тем, что не надо замешивать тесто, минимум грязной посуды и не требуется даже миксера.

Для приготовления этого рецепта пирога мне потребовалось:
1 стакан манной крупы 
1 стакан муки 
1 стакан сахара 
1.5 ч.л. разрыхлителя 
4 яблока 
лимонный сок
1 стакан молока, корица - пол чайной ложки и кусочек холодного сливочного масла грамм 20.

смешать продукты

Рецепт яблочного пирога с манкой, пересыпка сухой смесью, без яиц

Смешала сыпучие ингредиенты - это сахар, мука, манка, разрыхлитель.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Перемешала хорошенько.

вскипятить молоко и корицу

Подогрела молоко немного не доводя до кипения, положила корицу.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Приготовила 4 яблока.

натереть яблоки

Натерла яблоки на крупной терке, порезала чернослив, перемешать, можно сбрызнуть лимонным соком.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Насыпала в форму сухую смесь - один стакан.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Сверху выложила половину яблочный массы с черносливом.

полить молоком

Затем сверху столовой ложкой полила горячим молоком с корицей - примерно использовала третью часть молока.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Потом опять идет один стакан сухой смеси.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Сверху тертые яблоки и снова горячее молоко.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Потом остатки сухой смеси и остатки молока.

Поставила эту заготовку яблочного пирога с манкой в разогретую духовку и запекала при температуре 180 градусов примерно 20 минут. Потом пирог достала натерла сверху холодное сливочное масло, которое скроет и доведет до готовности небольшие островки сухой смеси, которые оказались не залиты молоком. И поставила пирог еще минут на 5 в духовку.

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Вот так выглядел пирог после духовки. Обязательно надо дать ему настояться часа три, чтобы он остыл и манка пропиталась яблочным соком, тогда пирог будет сочным и нежным.

После этого порезала пирог на кусочки.

рецепт пирога из сухой смеси с яблоками
яблочный пирог с манкой
рецепт яблочного пирога с манной крупой
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Медовое печенье-пряники с яблоками и корицей в мультиварке

Имбирный пирог с яблоками

Яблоки в тесте (много яблок, мало теста) - пирог из детства для мамы

Как приготовить яблочный пирог на кефире

Яблочная галета на песочном тесте

Насыпной сочный яблочный пирог с манкой

Комментарии к рецепту:
Лика
09.08.2013 14:27 [ответить]

Чем-то рецепт похож на манный пудинг с яблоками. Главное, чтобы было вкусно, а для занятых хозяев еще и быстро. Этот рецепт именно такой.

Nona
09.08.2013 15:13 [ответить]

В сезон яблок я часто пеку пирог по этому рецепту, только без чернослива и беру больше яблок, чтобы пирог получился сочнее. А готовится он очень быстро и легко.

moyi-sonik
09.08.2013 16:12 [ответить]

Мне нравятся разнообразные пироги с яблоками, а этот пирог я просто обожаю. Только я его делаю без чернослива, использую просто тертые яблоки. Как раз хочется чего-то вкусненького – вот и испеку такой пирог, тем более, что давненько я его не делала.

alisa
11.08.2013 19:21 [ответить]

И как на вкус? Для всех или на любителя?

Екатерина Витина
12.08.2013 21:12

Мне показалось, что немного суховат получился, манка не до конца разбухла, поэтому в следующий раз не пожалею молока, может не стакан, а полтора взять, хуже не будет.

Ольга
12.08.2013 15:33 [ответить]

А у нас в семье этот пирог почему-то не прижился (ни с черносливом, ни без него). А вот от традиционной шарлотки за уши не оттянешь...

Лиза-2
13.08.2013 14:51 [ответить]

Этот пирог как раз для меня. У нас одна яблоня, но яблок на ней в этом году очень много. Шарлотку делаю часто, но она уже надоела, хочется чего-то новенького. Да и делается быстро, что немаловажно.

Юлия
27.08.2013 01:17 [ответить]

Меня подруга таким пирогом угощала. Сначала попробовала и подумала, что не мое это... Потом еще попробовала, потом... а потом пирог закончился :)

Энжи
19.01.2014 21:17 [ответить]

А я еще делала этот пирог, только без молока и взяла 8 яблок, а сверху терла 100 гр сливочного масла. От яблок он стал сочный. Получилось тоже очень вкусно!

Маргарита
28.09.2014 11:05 [ответить]

Делала по такому же рецепту - ужас (снизу мука с манкой не пропитались, так и остались сухими. Внутри получился как сырой (а готовила при 180-200 градусах аж 45 минут, так как все затянулось с ним, но собаки наши заценили))))

Татьяна
03.10.2015 18:03 [ответить]

Сегодня сделала этот пирог. Молока не лила, зачем? Яблок полно. Положила яблок побольше и без чернослива. Что могу сказать... Вкусно! Кто любит печеные яблоки так вообще за уши не оттянешь. Для меня шарлотка вкуснее.

Елена
01.10.2016 15:40 [ответить]

Молоко там ни к чему:-) А так вкусно и быстро.

Настасья
23.04.2017 19:31 [ответить]

Не пойму, как могло не получиться? У меня было пол стакана молока, полила сверху... а масло грамм 100 (вместо молока) всем понравилось... что-то новое, а и чернослива у меня не было, а форма разъемная. Пирог на скорую руку-очень вкусный и нежный, подержала в духовке часа два, чтобы дошёл.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты