Иногда, когда времени на готовку совсем нет или же хочется
чего-то необычного и вкусного, то мне на помощь приходит один замечательный
рецепт закуски. Этот рецепт закуски из лаваша появился у нас в
семье достаточно давно и уже даже не помню как именно мы про него узнали.
Конечно эта закуска в лаваше готовится в разных вариантах, но пожалуй сегодня я
поделюсь с вами самым сытным и любимым мною вариантом.
Готовка такой закуски в лаваше с морковкой, колбасой, грибами,помидорами занимает примерно 5-10 минут,
а иногда даже и меньше. Сложного в этом рецепте ничего нет, все довольно
просто, главное дома в холодильнике иметь необходимые ингредиенты.
Вкусная закуска из лаваша, как приготовить на скорую рукуДля приготовления вкусной закуски в лаваше мне понадобились
следующие ингредиенты:
- помидор
- колбаса докторская, можно использовать и любую другую
- перец чили молотый
- лаваш
- корейская морковь и грибы
- лук репчатый
- майонез
Для украшения
закуски можно использовать различную зелень и огурцы.
|
На начальном этапе я подготавливаю все необходимые
ингредиенты, промывая их тщательно под проточной водой.
Нарезаю помидор тонкими колесиками хорошо поточенным ножом. |
Лук нарезаю полукольцами, но можно нарезать и мелкими
кубиками. |
Разворачиваю лаваш на столе, так как он довольно большой, то
места необходимо много. |
Смазываю лаваш майонезом, главное делать это равномерно. |
Посыпаю лаваш корейской морковью и грибами. Можно добавлять
их совершенно в разном соотношении и количестве. |
Выкладываю нарезанные помидоры в один рядок. |
Посыпаю лаваш нарезанным луком. |
Укладываю сверх помидор нарезанную докторскую колбаску также
в один рядок. |
Начинаю заворачивать лаваш. |
Ах да, совсем забыла, морковь мне показалась не достаточно
острой, и я решила её дополнительно поперчить молотым перцем чили. |
Заворачиваю лаваш тонкой колбаской. |
Нарезаю на несколько частей и украшаю зеленью и огурцами.
Вот и все закуска из лаваша готова. Можно приступать к употреблению.
Приятного аппетита! |
|