Регистрация
Блюда из овощей > - из морковки > Рецепт закуски из лаваша с корейской морковью, грибами, помидорами, луком и колбасой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4335

Распечатать рецепт

Рецепт закуски из лаваша с корейской морковью, грибами, помидорами, луком и колбасой

Рецепт закуски из лаваша с корейской морковью, грибами, помидорами, луком и колбасой

Иногда, когда времени на готовку совсем нет или же хочется чего-то необычного и вкусного, то мне на помощь приходит один замечательный рецепт закуски.  Этот рецепт закуски из лаваша появился у нас в семье достаточно давно и уже даже не помню как именно мы про него узнали. Конечно эта закуска в лаваше готовится в разных вариантах, но пожалуй сегодня я поделюсь с вами самым сытным и любимым мною вариантом.

Готовка такой закуски в лаваше с морковкой, колбасой, грибами,помидорами занимает примерно 5-10 минут, а иногда даже и меньше. Сложного в этом рецепте ничего нет, все довольно просто, главное дома в холодильнике иметь необходимые ингредиенты.

необходимые ингредиенты для закуски из лаваша:

Вкусная закуска из лаваша, как приготовить на скорую руку

Для приготовления вкусной закуски в лаваше мне понадобились следующие ингредиенты:

- помидор

- колбаса докторская, можно использовать и любую другую

- перец чили молотый

- лаваш

- корейская морковь и грибы

- лук репчатый

- майонез

Для украшения закуски можно использовать различную зелень и огурцы.

нарежьте помидор

На начальном этапе я подготавливаю все необходимые ингредиенты, промывая их тщательно под проточной водой.

Нарезаю помидор тонкими колесиками хорошо поточенным ножом.

нарежьте лук

Лук нарезаю полукольцами, но можно нарезать и мелкими кубиками.

разверните лаваш

Разворачиваю лаваш на столе, так как он довольно большой, то места необходимо много.

смажьте лаваш майонезом

Смазываю лаваш майонезом, главное делать это равномерно.

посыпьте лаваш корейской мокровкой и грибами

Посыпаю лаваш корейской морковью и грибами. Можно добавлять их совершенно в разном соотношении и количестве.

выложите нарезанные помидоры

Выкладываю нарезанные помидоры в один рядок.

посыпьте лаваш луком

Посыпаю лаваш нарезанным луком.

выложите колбаску

Укладываю сверх помидор нарезанную докторскую колбаску также в один рядок.

начните заворачивать лаваш

Начинаю заворачивать лаваш.

поперчите лаваш

Ах да, совсем забыла, морковь мне показалась не достаточно острой, и я решила её дополнительно поперчить молотым перцем чили.

заверните лаваш

Заворачиваю лаваш тонкой колбаской.

рецепт закуски из лаваша

Нарезаю на несколько частей и украшаю зеленью и огурцами. Вот и все закуска из лаваша готова. Можно приступать к употреблению.

Приятного аппетита!

как приготовить закуску из лаваша
Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Простой и вкусный салат на Новый Год

Салат - куриное филе, яблоко, сыр, морковка, яйца

Морковное печенье с черносливом

Постные котлеты из морковки, картошки, геркулеса

Рецепт вкусных луковых котлет в томатном соусе

Морковный пирог с апельсиновой цедрой и орехами

Комментарии к рецепту:
Окинава
29.07.2013 05:17 [ответить]

Очень понравился этот рецепт. У всех хозяек бывает необходимость за 10 минут состряпать сытную красивую закуску. И все ингредиенты доступны! Очень оригинально и вкусно.

Iprit
29.07.2013 09:01 [ответить]

Я вместо колбасы кладу мягкий сыр, можно плавленный, а вообще рулеты из лаваша отличная закуска для внезапно нагрянувших гостей, начинка может быть самой разнообразной.

Кристина
29.07.2013 13:20 [ответить]

Очень люблю подобного рода закуски. И тоже постоянно делаю и каждый раз добавлю всё возможное. Но чаще всего это: отдельно корейская морковь, корейские грибы, и корейские кабачки итак же колбаса, помидоры, огурец можно или отварить мясо, если есть, вместо колбасы, порезать ломтиками и ещё лучше будет. Для любителей острого можно сделать мойонезно-горчичный соус.

Елена
29.07.2013 13:25 [ответить]

Такой интересный вариант начинки. Я делала с крабовыми палочками, брынзой, красной рыбой. Надо и такой попробовать.

graun
31.07.2013 22:04

С брынзой наверно тоже будет вкусно, спасибо за идею.

victoria
30.07.2013 11:53 [ответить]

Очень вкусно. Но мы дома любим делать не так. Мы берем яйца вареные, майонез, крабовые палочки, сыр мягкого сорта, огурчик. Все это заворачиваем, нарезаем и готово. Особенно когда постоит и пропитается - домашних за уши не оторвать.

Лиза
30.07.2013 12:07 [ответить]

Последнее время перешла с этого варианта на немного другой. Начинка любая, только обязательно добавляю сыр (натираю на крупной тёрке). Дальше заворачиваю лаваш со всех сторон (как квадратный пирожок), сверху обматываю ещё одним и кладу на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваю с каждой стороны по 1-2 мин. Кушать нужно сразу, чтобы не размяк.

graun
31.07.2013 22:03

Мы тоже периодически лаваш заворачиваем квадратиками, когда едем на отдых куда-нибудь, но без обжаривания.

moyi-sonik
02.08.2013 14:08 [ответить]

Я тоже люблю такие рулетки из лаваша и часто делаю такую закусочку. Только для приготовления я использую два лаваша – рулетик тогда получается двухслойный. Моим домашним особенно нравится такой рецепт – первый лаваш я смазываю майонезом с чесночком (можно кетчупом – тоже будет очень вкусно) и укладываю нарезанную кубиками колбасу, потом все накрываю вторым лавашем, который также смазываю майонезом с чесноком и посыпаю тертыми яйцами. Рулетик получается большой и толстенький, но съедается буквально за один вечер. А с корейской морковкой я такую закуску никогда не делала, но обязательно попробую, думаю получится очень вкусно и интересно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:28
Как здорово, что у вас такая радость. Бабулечке здоровья!
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:27
Наталья, спасибо вам большое, рада знакомству! Спасибо за совет с жабрами, буду пробовать.
"Домашняя соленая селедка"

Алла 04.12.2016 в 16:32
На фото видно, что щербет не эластичный, как добиться эластичности?
"Шоколадный щербет с орешками"

Наталья 03.12.2016 в 11:21
Спасибо за рецепт! Долго его искала.... Моя бабулечка делала самые вкусные пирожки в мире, а я ей всегда помогала в детстве. Но рецепт меня никогда не интересовал.... Сейчас бабуле 91 год!!! Спрашиваю у нее рецепт, а она говорит, что не помнит, все "на глаз" делала. Много раз я пыталась повторить, но не то.... И тут увидела этот рецепт и сделала.... Уже на замесе вспомнила знакомый запах и консистенцию. И пирожки получились ТЕ САМЫЕ!!!! Спасибо за "возвращение в детство".
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

natalisorel 03.12.2016 в 10:36
Здравствуйте Екатерина, прочитала ваш рецепт и решила поделиться своим опытом по засолке селёдушки) Всё, что здесь написано в комментах я применяю, разница только в одном - я не удаляю жабры, а всю как есть целенькую сразу солю. Зачем мучится, это у других рыбок их надо удалять, а селедка очень чистая рыба. Спасибо за рецепты. Из-за вас я даже на этом сайте зарегистрировалась. Будем дружить :)
"Домашняя соленая селедка"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты