К замечательному праздничному дню 8 марта почему-то
захотелось сделать необычный, но красиво оформленный легкий салатик. В данном
салате мне захотелось поэкспериментировать с ингредиентами и тем самым удивить свою семью.
Этот праздничный салат делается слоями, так как это придает ему особый
праздничный вид.
Когда-то похожий рецепт я видела в сетях интернета, но все
никак не решалась его приготовить. Этот день наконец-то настал, и я принялась
за готовку.
Рецепт салата с крабовыми палочками на праздник
Чтобы приготовить праздничнчй салат мне понадобились
следующие ингредиенты:
- стручковая фасоль
- яйца
- крабовые палочки
- сыр
- соль
- майонез
- перец молотый
- зелень
В данном рецепте всех ингредиентов должно быть
приблизительно поровну.
В этом салате можно использовать креветки вместо крабовых
палочек, так будет еще вкусней, но если по каким либо причинам у вас нет
креветок, то крабовые палочки отличный вариант.
Так как у меня дома в
холодильнике лежали крабовые палочки, то я использовала именно их в своем
салате.
Крабовые палочки нарезаю мелкими кубиками.
Подготавливаю стручковую фасоль, промывая её под проточной
водой.
Стручковую фасоль в этом рецепте необходимо обжарить на
сковороде с маслом и перцем 10 минут на медленном огне, так же видела,
продается маринованная фасоль, которая тоже замечательно подойдет для данного
салата. В конце фасоль необходимо посолить.
Сыр тру на мелкой терке. Можно конечно и нарезать сыр, но
тогда вы не получите воздушный и растворяющийся вкус.
Отвариваю куриные яйца 7-8 минут, и ставлю их охлаждаться в
холодную воду, после очищаю от скорлупы и пропускаю через яйцерезку.
На следующем этапе укладываю в формочку слоями
подготовленные ингредиенты. Стручковая фасоль и яйца должны быть остывшими.
На первый слой укладываю крабовые палочки, смазываю майонезом
и немного присаливаю.
Сразу хочу сказать, что смазываются и солятся все слои,
кроме того, который со стручковой фасолью.
Далее укладываю сыр.
Затем выкладываю стручковую фасоль.
И в завершении укладываю нарезанные яйца.
Переворачиваю формочку на тарелку и украшаю салатик зеленью.
Вот
такой вот интересный тематический салатик к 8 марта у меня получился.
Этот праздничный салат совсем не напоминает крабовый по вкусу, поэтому
его стоит попробовать. Хороший рецепт салата на 8 марта, например, истинно женский вариант.
Я делаю салат с консервированной фасолью, а так как крабовые палочки уже приелись, добавляю копченую куриную грудку, яйца, лук. Все слоями, можно зелень.
Крабовый салат - незаменимый друг нашего праздничного стола, но в такой вариации (со спаржей и слоями) я вижу его впервые! Беру на вооружение! Попробую добавить к твердому сыру немного пармезана, надеюсь, он не испортит вкус такой красоты. Спасибо за идею!
Я делаю похожий салат, но вместо крабовых палочек и фасоли использую рыбные консервы сардин и вареный картофель. Разминаю консервы, и выкладываю слоем, а картошку натираю на терку. Все слои пропитываю майонезом. Очень подходящий салат к женскому празднику 8 - го марта. Очень вкусно, попробуйте.
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
