Распечатать рецепт

Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром

Судя по происхождению слова салат, блюдо это пришло к нам из итальянской кухни. Изначально появившийся для обозначения смеси овощей, заправленных соусом, сейчас этот термин мы применяем, называя салатом сборную нарезку любых продуктов. Хочу предложить вам очень интересную вариацию крабового салата, обладающую своеобразным вкусом. Крабовые палочки, при производстве которых не пострадал ни один краб, станут основой сегодняшнего рецепта крабового салата. Хорошо, если в их состав входит мясо океанических рыб, а не только соя и ароматизаторы. Будем надеяться, что потребляем в пищу рыбный белок :). В любом случае, рецепт салата содержит и другие продукты, которые доставят в организм витамины, жиры и углеводы. Удачное же их сочетание однозначно подарит наслаждение нашим вкусовым рецепторам. Как приготовить вкусный салат из крабовых палочек Соотношение крабовых палочек, колбасного сыра, маслин, яиц и жареного сельдерея должно быть примерно одинаковым. Чаще (да и проще) беру ингредиенты просто на глаз. Готовя этот крабовый салат для сайта «Все блюда», я пыталась взвешивать продукты, на сколько это возможно сделать точно безменом. Значит, для рецепта крабового салат я беру: - 100 гр. крабовых палочек; - 120 гр. колбасного сыра; - 100 гр. маслин; - одну средних размеров луковицу; - 250 гр. корня сельдерея (он ужарится и значительно уменьшится в объеме); - 2 яйца; - 150 гр. майонеза; - 3 ст.л. рафинированного масла растительного. Яйца ставлю варить вкрутую. Очищаю и режу кубиками корень сельдерея и луковицу. На разогретую сковороду с маслом высыпаю сельдерей и лук, слегка солю, жарю до размягчения и появления золотистого оттенка. Отставляю остывать. Нарезаю маленькими кубиками крабовые палочки и колбасный сыр. Высыпаю в емкость, где буду смешивать все ингредиенты. Маслины разрезаю на четвертинки, остывшие очищенные яйца небольшими кусочками. Добавляю майонез и жареный сельдерей с луком. Перемешиваю компоненты. Выкладываю готовое блюдо в салатник. Крабовый салат с маслинами, яйцами и сыром готов - можно подавать к столу. На следующий день (при условии, что часть салата не исчезла в желудках), продукты хорошо подружатся между собой и вкус блюда из крабовых палочек становиться еще более насыщенным. Так что, крабовый салат с маслинами, сельдереем и колбасным сыром можно готовить заранее. Смотрите еще рецепты салатов на День Рождения. Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения    Нравится Автор: Rainbow Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное Распечатать рецепт Последние рецепты автора 24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром... 19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином... 16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)... 10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)... 08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Салат новогодний с крабовыми палочками, яйцами, сыром и приправой от бастурмы Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами Салат с крабовыми палочками и рисом - пошаговые фото Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром Праздничный салат с крабовыми палочками Биточки из крабовых палочек с сыром Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.