Регистрация
Блюда из грибов > - из шампиньонов > Рулет из лаваша с грибами и сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4695

Распечатать рецепт

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Такие рулетики из лаваша для меня просто находка, можно использовать разные начинки, в том числе и какие-то сладкие - повидло, орехи - получатся сладкие рулетики.

Сегодня расскажу вам, как сделать рулет из лаваша с грибами, сыром и зеленью. Просто, сытно и вкусно. Удобнее всего делать рулет с вечера, чтобы к утру лаваш успел пропитаться майонезом - так рулет получается еще вкуснее.

Ингредиенты для рулета из лавашей с шампиньонами и сыром

Итак, чтобы приготовить простой грибной рулет из лаваша:

Лаваш - 3 шт.
Лук - пучок (если любите можно укроп и петрушку)
Грибы (шампиньоны)   - 300 грамм
Сыр твердый - 150 грамм
Майонез и кусочек сливочного масла

обжарить грибы

Рецепт грибного лаваша с сыром и зеленью - пошаговые фото

В этом рецепте я использовала шампиньоны - это самые легкодоступные грибочки, которые можно найти в любое время года. Но конечно если бы была возможность, то использовала бы белые грибы или подберезовики :)

Грибочки мелко порезала и обжарила их в сливочном масле.

порезать зелень

Взяла один лаваш, смазала его майонезом и посыпала порезанным зеленым луком.

посыпать грибочками

Накрыла вторым лавашом, снова смазала его майонезом и выложила обжаренные грибы.

посыпать сыром

Накрыла третьим лавашом, смазала и его майонезом и посыпала тертым сыром.

свернуть лаваш

Свернула все три лаваша рулетом, старалась как можно плотнее завернуть, положила в пакет (можно завернуть в пищевую пленку) и убрала до утра в холодильник.

порезать лаваш на рулетики

Потом осталось только порезать рулет из лаваша на маленькие кусочки-рулетики, и в разрезе так красиво получается и вкусно выходит.

Рулет из лаваша с грибами и сыром
Рулет из лаваша с грибами и сыром
Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Вкусные отбивные из куриного филе с белыми грибами под сырной корочкой

Курица обжареная в сметанно-грибном соусе

Грибной пышный пирог на тесте без дрожжей

Рецепт фаршированных кальмаров с грибами и сыром

Шампиньоны в остром винном соусе

Рис, тушеный с грибами, ветчиной и сыром

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты