Регистрация
Блюда из птицы > - из курицы > Куриные желудочки в мультиварке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4679

Распечатать рецепт

Куриные желудочки в мультиварке

Куриные желудочки в мультиварке

Не так давно я показывала, как я готовлю куриную печень в мультиварке, давайте сегодня по такому же принципу потушим куриные желудочки и все там же в мультиварке. Если ее нет, не проблема, с этим блюдом отлично справится обычная кастрюля на обычной плите.

Отличие приготовления желудочков от печени в том, что в них нужно добавить немного воды, тогда как пи тушении печени никакой жидкости обычно добавлять не требуется (если только несколько ложек сметаны положить для вкуса).

Помимо лука и морковки сметану можно положить и в это блюдо, все зависит от вашего вкуса и от наличия в холодильнике данного продукта.

Ингредиенты для тушеных желудков с луком и морковкой

Чтобы приготовить тушеные куриные желудки в мультиварке мне потребовалось:

желудочки - 500 грамм
лук - 1 шт.
морковка - 1 шт.
вода - 1 ст.
приправы - соль, перец, орегано, петрушка, приправа для курицы.

обжарить лук и морковку

Ингредиенты для приготовления куриных желудочков в мультиварке, пошаговые фото

Лук порезала длинными полосками, морковку брусочками, включила мультиварку в режим Выпечка, налила немного растительного масла и обжарила овощи до мягкого состояния.

Честно сказать, быстрее всего это сделать на плите, в мультиварке как по мне намного дольше делать зажарку, чем на газу, где на это нужно несколько минут.

порезать желудки

Куриные желудочки промыла, разрезала на две части и выложила в мультиварку.

налить воду

Посолила, поперчила, добавила все приправы по вкусу.

потушила

Налила воды, чтобы во время тушения ничего не подгорело, сами по себе желудочки воду не выделяют. 

Включила мультиварку в режим Выпечка, закрыла крышку и тушила желудочки примерно 50 минут. Во время готовки пару раз открывала, чтобы посмотреть все ли в порядке, ничего ли не пригорело и перемешивала. Как только выкипит вся жидкость, блюдо готово.

готовые куриные желудочки

Вот такими получились куриные желудочки, приготовленные в мультиварке. С рисом или картошкой очень вкусно.

Смотрите также, как приготовить куриные потрошка в сливочном соусе в мультиварке.

как приготовить желудочки курицы в мультиварке
Куриные желудочки в мультиварке
Этот рецепт относится к группе: рецепты в мультиварке   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт гречневого супа с яйцом

Куриные голени в панировке (сухарики)

Куриная голень в сметанном соусе с луком

Мясные шарики в томатном соусе

Куриные крылышки, тушеные в пиве

Медовые крылышки на сковороде

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Настя 20.10.2017 в 13:23
Очень классно! Спасибо. Главное, что все описано очень доступно и с фотографиями.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

СветланаO_o 16.10.2017 в 18:06
Приготовили ёжиков очень вкусно получилось, только немного сметаны добавляли, как мама в детстве делала.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Светлана 16.10.2017 в 18:00
Мы тоже сметану добавляем! Вкуснее получается.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Алуся 15.10.2017 в 17:07
Спасибо Огромное! Все получилось отлично, готовила блинчики с вареной сгущенкой.
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

crazy_mouse 15.10.2017 в 14:48
Сырники не получились, хотя всё делала по рецепту.
"Рецепт творожных сырников без яйца"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты