Регистрация
Блюда из птицы > - из курицы > Куриные желудочки в мультиварке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4768

Распечатать рецепт

Куриные желудочки в мультиварке

Куриные желудочки в мультиварке

Не так давно я показывала, как я готовлю куриную печень в мультиварке, давайте сегодня по такому же принципу потушим куриные желудочки и все там же в мультиварке. Если ее нет, не проблема, с этим блюдом отлично справится обычная кастрюля на обычной плите.

Отличие приготовления желудочков от печени в том, что в них нужно добавить немного воды, тогда как пи тушении печени никакой жидкости обычно добавлять не требуется (если только несколько ложек сметаны положить для вкуса).

Помимо лука и морковки сметану можно положить и в это блюдо, все зависит от вашего вкуса и от наличия в холодильнике данного продукта.

Ингредиенты для тушеных желудков с луком и морковкой

Чтобы приготовить тушеные куриные желудки в мультиварке мне потребовалось:

желудочки - 500 грамм
лук - 1 шт.
морковка - 1 шт.
вода - 1 ст.
приправы - соль, перец, орегано, петрушка, приправа для курицы.

обжарить лук и морковку

Ингредиенты для приготовления куриных желудочков в мультиварке, пошаговые фото

Лук порезала длинными полосками, морковку брусочками, включила мультиварку в режим Выпечка, налила немного растительного масла и обжарила овощи до мягкого состояния.

Честно сказать, быстрее всего это сделать на плите, в мультиварке как по мне намного дольше делать зажарку, чем на газу, где на это нужно несколько минут.

порезать желудки

Куриные желудочки промыла, разрезала на две части и выложила в мультиварку.

налить воду

Посолила, поперчила, добавила все приправы по вкусу.

потушила

Налила воды, чтобы во время тушения ничего не подгорело, сами по себе желудочки воду не выделяют. 

Включила мультиварку в режим Выпечка, закрыла крышку и тушила желудочки примерно 50 минут. Во время готовки пару раз открывала, чтобы посмотреть все ли в порядке, ничего ли не пригорело и перемешивала. Как только выкипит вся жидкость, блюдо готово.

готовые куриные желудочки

Вот такими получились куриные желудочки, приготовленные в мультиварке. С рисом или картошкой очень вкусно.

Смотрите также, как приготовить куриные потрошка в сливочном соусе в мультиварке.

как приготовить желудочки курицы в мультиварке
Куриные желудочки в мультиварке
Этот рецепт относится к группе: рецепты в мультиварке   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Пшеница с курицей, Гариса – армянское блюдо, которое варится целый день

Куриные бедра с чесноком и грецкими орехами в духовке

Куриное филе в кляре - рецепт с уроков труда от Татьяны Валерьевны

Куриные потрошка в сливочном соусе

Рагу из курицы с овощами (спаржа, брокколи)

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вероника 06.06.2018 в 05:57
Рецепт супер, добавила еще 100 гр. сала, получились сочные, вкусные как мясные. Спасибо!
"Постные котлеты из морковки, картошки, геркулеса"

цветик 06.06.2018 в 05:54
Попробую сегодня приготовить, я раньше делала только с курицей.
"Мясо с брусникой, как вкусно приготовить"

Kirill Zotov 30.05.2018 в 11:00
А разве так можно? В 2018-м живемс...
"Сочный рулет из индейки с сыром и сливами в духовке"

Нинель 30.05.2018 в 00:51
Современный майонез- да водой развести!- Революция в животе обеспечена!
"Окрошка на майонезе с лимонной кислотой"

Людмила 28.05.2018 в 19:56
Очень вкусные! Напомнили детство, мне бабашка их всегда пекла.
"Пышки без дрожжей и без яиц (тесто на кефире)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты