Сама я никогда не покупаю такую смесь куриных потрохов - желудочки, сердечки, печень, мне нравится все по отдельности готовить,
например из печени сделать печеночный торт, но тут муж принес пакетик так как других
вариантов в магазине не было и придумался такой рецепт - куриные потрошка в сливочном соусе с морковкой и луком.
Сегодня я
готовила это блюдо в мультиварке, но можно точно также потушить и на сковороде. Вместо сливок можно взять не густую сметану или йогурт без
добавок.
Ингредиенты для приготовления куриных потрохов в сливках в мультиваркеЧтобы приготовить куриные потрошки со сливками в мультиварке мне потребовалось:
куриные потрошка - 600 грамм
лук - 1 головка
морковка - 1 шт.
сливки - 200 мл
приправы: паприка, соль, перец. сушеная петрушка, орегано |
 Рецепт приготовления куриных потрошков в мультиварке в сливочном соусеКуриные потрошка промыла, убрала пленочки, желтый жир. |
 В мультиварке в режиме Выпечка обжарила лук и морковку (можно обжарить на сковороде и выложить потом в мультиварку, быстрее будет). |
 Выложила в мультиварку потрошка. |
 Налила четверть стакана воды и сливки. |
 Посолила, поперчила, высыпала все приправы, перемешала. Включила мультиварку в режим Выпечка и готовила 65 минут, во время готовки пару раз открывала и перемешивала. |
 Вся жидкость должна выпариться, если что-то осталось, то можно открыть крышку мультиварки в конце готовки и выпарить ее уже при открытой крышке. Куриные потрошка в сливочном соусе с луком и морквкой готовы! очень вкусно получилось и на вид и на вкус. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
