После того, как я приготовила вот такие пышки на
сметане и влюбилась в это тесто, пришла мне идея сделать из этого же теста печенье с яблочным повидлом внутри. Поэтому сегодня расскажу
вам, как быстро сделать густое и вкусное яблочное повидло, которое не вытекает из выпечки, а потом сделаю из него печенье.
После
того, как я научилась сама варить такое повидло из яблок у меня больше не встает вопрос, где взять джем для начинки пирожков, чтобы он оставался внутри пирожка, а не вытекал наружу или чем смазать рулет? Час времени и отличное яблочное повидло готово, причем домашнее, без всяких консервантов и прочей
гадости.
Ингредиенты для того, чтобы сварить яблочное повидлоЧтобы сварить вкусное повидло из яблок в домашних условиях мне потребовалось:
яблоки - 1 килограмм
сахар -1 стакан |
 Рецепт приготовления повидла из яблок, пошаговые фотоЯблоки помыла, почистила, порезала на 4 части и почистила середину. |
 Натерла яблоки на крупной терке в кастрюлю. |
 Не добавляя воды, потушила яблоки на медленном огне в течении 15-ти минут. Яблоки должны стать мягкими. |
 Измельчила яблоки блендером. |
 Теперь уже можно высыпать сахар, перемешала. |
 Поставила снова на медленный огонь вариться до загустения повидла, это примерно 40 минут, периодически помешивая. Вот так должно выглядеть готовое яблочное повидло, густое и даже с ложки не падает. |
 Если хотите заготовить яблочное повидло на зиму, то выложите его в стерилизованные банки, закройте крышками, затем банки надо поставить вверх дном, укутать в теплое одеяло и оставить до полного остывания. |
 |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
