Когда нужно что-то приготовить быстро, то чаще всего я
готовлю различные бутерброды из лаваша. Ранее я уже делилась с вами рецептом закуски
из лаваша с корейской морковью, грибами, помидорами, луком и колбасой. По этому
рецепту закуска получается более экзотичной за счет консервированных ананасов.
Рецепт закуски лаваша с ананасами я нашла в интернете, поначалу подумала, что
получится не вкусно и к тому же ананасы в различных блюдах я не особо люблю, но
тут они просто необходимы. Они добавляют главную изюминку привычной для многих
закуски.
 Рецепт закуски из лаваша с ананасами, мясом и листьями салата
Для приготовления бутербродов в лаваше с ананасами мне понадобились
следующие ингредиенты:
- свиное мясо (100 гр.)
- лук репчатый (полголовки)
- лаваш
- листья салата
- консервированные ананасы (2 кольца)
- соль
- яблочный уксус
- кетчуп острый |

На начальном этапе я подготавливаю необходимые ингредиенты.
Достаю ананасы из банки. |

Нарезаю их небольшими кубиками. |

Мясо свиное отвариваю в течение часа и нарезаю мелко. |

Лук репчатый нарезаю тонкими полукольцами. |

Вымачиваю нарезанный лук в яблочном уксусе, в течение 3-5 минут. |

Подготавливаю лаваш, разворачивая его на разделочной доске. |

Поливаю лаваш кетчупом, размазывать его не обязательно. По желанию
можно использовать сладкие виды кетчупов. |

Выкладываю дорожку из ананасов на лаваш. |

Далее выкладываю репчатый лук. |

Высыпаю нарезанное мясо на лаваш, присаливаю по вкусу. |

В завершении кладу листья салата. |

И заворачиваю лаваш рулетиком. |
 |

После чего приготовленную закуску можно подавать на стол, в
дополнительном украшении она не нуждается.
Попробуйте обязательно такой лаваш с ананасами и мясом, уверена, что она
вам очень понравится. Приготовить её можно не только на завтрак или обед, а
также можно к чаю к приходу долгожданных гостей.
Приятного аппетита! |
 |