Распечатать рецепт

Рецепт горячего салата с рисом и овощами

Порой у каждой хозяйки в холодильнике остаются продукты, из которых можно приготовить необычные и в тоже время вкусные блюда, и совсем не обязательно, чтобы они были какими-то изысканными. Из простых и привычных нам ингредиентов можно приготовить весьма оригинальные блюда, которые при желании можно готовить на различные праздники. Этот рецепт горячего салата из риса возник как иногда бывает в нашей семье совсем случайно, просто под руку попали определенные ингредиенты.  Горячий салат с рисом и овощами Думаю, что летом совсем не проблема обнаружить у себя дома следующие ингредиенты, которые я использовала в горячем рисовом салате с овощами: - помидоры (5-6 шт.) - перец болгарский (4 шт.) - свекла (2 шт.) - рис (150 гр.) - лук репчатый (2 шт.) - чеснок (2-3 зубка) - соль - морковь (2 шт.) - зелень На начальном этапе я подготавливаю необходимые ингредиенты для горячего салата, промывая их тщательно под проточной водой. Лук репчатый нарезаю мелко-мелко. Морковь нарезаю тонкими ломтиками, для этого можно использовать специальные теркорезки. Таким же образам нарезаю свеклу. На следующем этапе на разогретую сковороду с маслом высыпаю обжариваться лук, свеклу и морковь. Пока они обжариваются в течение 10 минут, нарезаю болгарский перец, небольшими кубиками. Помидоры режу тонкими ломтиками. Высыпаю на сковороду болгарский перец. И туда же высыпаю нарезанные помидоры. Нарезаю зубки чеснока тонкими кольцами. Спустя 10 минут высыпаю на сковороду чеснок, солю овощную смесь по вкусу. Нарезаю мелко зелень. И отвариваю рис в течение 20 минут. Овощная смесь к тому времени уже будет готова и можно будет приниматься за украшение горячего салатика. В формочку укладываю слоями рис и смесь, после чего посыпаю блюдо зеленью. Горячий салат с рисом и овощами получился очень вкусным и сытным, а самое главное, что приготовить его можно довольно быстро не затрачивая особых усилий. Приятного аппетита! Смотрите еще рецепты разных салатов от наших авторов. Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 2 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Теплый салат из чечевицы, риса и маслин Рисовая каша, сваренная с помидорами Белый рассольник с сыром и двумя крупами (рис и перловка) Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.