Почему-то захотелось приготовить запечённое куриное филе
сегодня, так времени было совсем немного, то это стало идеальным решением. Готовится
это блюдо из куриного филе в течение получаса и получается
очень аппетитным, ароматным и вкусным.
Раньше я очень часто жарила куриное филе на сковороде с
луком, но со временем мне захотелось чего-то новенького, и тогда я стала
запекать мясо в духовом шкафу с чесноком и сыром. Вот кстати еще мой рецепт - запеченное
куриное филе с помидорами и сыром.
Для того, чтобы приготовить запечённое мясо с
сыром по этому рецепту потребуется минимальное количество ингредиентов, но
самое главное, что все они прекрасно сочетаются.
Рецепт запеченного филе с чесноком и сыром
Для того, чтобы приготовить запеченное мясо с сыром мне
понадобились следующие ингредиенты:
- чеснок
- сыр
- куриное филе
- соль
- масло сливочное
- укроп
Как видите все ингредиенты очень доступные и их с легкостью
можно найти на рынке или в супермаркете.
Для меня этот рецепт порой как палочка-выручалочка, так как
готовится быстро, а получается очень вкусно.
На начальном этапе необходимо подготовить мясо, промыв его
как следует под проточной водой и отделить от кости, чтобы осталось чистое
филе.
Далее нарезаю куриное филе тонкими кусочками.
Укладываю мясо на противень с фольгой и солю по вкусу.
Фольга необходима для того чтобы не было проблем с мытьем противня, так как сыр
вытекает и немного подгорает.
Очищаю чеснок от шелухи и пропускаю его через чеснокодавку.
В этом рецепте лучше всего использовать побольше чеснока (мне понадобилось
полголовки чеснока).
Нарезаю укроп мелко-мелко. Можно использовать и любую другую
зелень в этом рецепте, но мне больше нравится сочетание сыра и укропа.
Натираю сыр на мелкой терке.
На следующем этапе приготовления посыпаю мясо равномерно
чесноком.
И в завершении на данном этапе посыпаю мясо сыром. Запекаю в
духовом шкафу при 180 градусах полчаса.
Готовое мясо перед подачей на стол посыпаю зеленью, также вместе
с мясом укладываю нарезанные помидоры в качестве закуски.
Такое блюдо получается не только сытным, но и очень вкусным.
Мне это блюдо очень нравится, и поэтому я советую вам попробовать его
обязательно приготовить.
Я изначально смешиваю майонез с чесноком и сыром, затем этой смесью обмазываю куски курицы, а потом выкладываю на противень. Можно еще в этой смеси обвалять, нарезанный картофель и выложить его вокруг курицы. Получится полноценное блюдо с гарниром.
Я тоже смешиваю чеснок с майонезом, и еще кладу морковь, натертую на терку, майонез, а сверху сыр. Морковь при такой подаче съедается даже моей дочерью, которая ее на дух не переносит в варено-тушеном виде.
Очень вкусное блюдо. Я куриное филе мариную в смеси майонез с чесноком и луком. Лук режу полукольцами. Потом этот же лук и чеснок выкладываю сверху на курицу, кружочек свежего помидора, посыпаю сыром и в духовку.
Я обычно делаю такое блюдо с картошечкой, слоями кладу, получается очень вкусно. Последний раз попробовала филе курицы замариновать в сметане, томатной пасте с чесноком и приправами. Курица получилась очень мягкой и нежной.
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
