Регистрация
Блюда из птицы > - из куриного филе, грудки > Запеченное куриное филе с помидорами и сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4402

Распечатать рецепт

Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

Раньше я очень часто готовила различные блюда из курицы, а именно из куриного филе и грудки. Куриное мясо очень нежное и кушать его в правильном приготовлении одно удовольствие.

Сегодня пришла в голову мысль запечь куриное мясо вместе с сыром и помидорами. Такое блюдо можно готовить не только по будням, но также и на различные праздники.

В приготовлении этого блюда главное правильно выбрать мясо, лучше всего подойдет свежее не замороженное, так как оно будет более сочным.

необходимые ингредиенты

Рецепт приготовления запеченного куриного филе с помидорами и сыром

Для приготовления запеченного куриного филе мне понадобились следующие ингредиенты:

- куриная грудка (1 шт.)

- помидоры черри (4 шт.)

- сыр (80 гр.)

- перец черный молотый

- соль

нарежьте куриное филе

На начальном этапе приготовления необходимо промыть филе под проточной водой.

Нарезать его вдоль тонкими полосками. С одной куриной грудки у меня получилось 6 мясных полосок.

Мясо отбивать не стала, так как оно и без этого будет нежным и как следует, пропитается.

нарежьте помидоры

Далее нарезала помидоры тонкими колесиками. Помидоры можно использовать любые, но я использовала черри, так как они мне больше нравятся.

К тому же благодаря их размерам они очень хорошо помещаются на нарезанных мною кусочках.

натрите сыр

Натерла сыр на крупную терку. Сыр можно использовать совершенно любой, какой вам больше по вкусу, я использовала слегка кисловатый.

поперчите и посолите

На следующем этапе приготовления поперчила и посолила нарезанное мясо, поместив на смазанный сливочным маслом противень.

разложите помидоры

Разложила помидоры черри на мясо. В этом рецепте можно использовать и побольше помидор, если вы их любите.

посыпьте мясо сыром

Посыпала мясо и помидоры обильно сыром.

запекайте при 180 градусах

И поставила запекать в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекала в течение 40 минут.

запеченное филе с помидорами и сыром

Вот такое вот блюдо у меня получилось. Запечённое филе из курицы с помидорами и сыром можно подавать на стол с различными гарнирами и соусами. 

Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

Приготовив это блюдо на праздники, вы сможете удивить своих гостей интересным сочетанием ингредиентов.

Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Куриное филе в томатном соусе с мятой

Куриное филе с содой и крахмалом

Котлеты из куриного филе с маслинами и зеленью, на пару

Куриные палочки в дрожжевом тесте

Подлива с куриным филе

Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром

Комментарии к рецепту:
Roksana
03.02.2013 19:27 [ответить]

Помидоров черри дома не оказалось, и смазала мясо кетчупом – получилось очень вкусно.

Дина
03.02.2013 20:26 [ответить]

Отличная задумка, добавила себе в запас. А что если подавать не на тарелке, а на ломтике черного хлеба? Или на белом свежем, слегка подсушенном. Получится маленькая безвредная пицца.

graun
03.02.2013 20:31

Это что-то новенькое будет :) я такое еще не экспериментировала.

Айсель
03.02.2013 20:37 [ответить]

Если на каждый день, то состав блюда в самый раз. А если придут гости, то добавьте к помидорам оливки, грибы, болгарский перец. И будет праздничное блюдо "на выход"!

Танюша
04.02.2013 06:02 [ответить]

Я пыталась делать нечто подобное, но у меня получается мясо сухое и невкусное. Может, что-то не так делаю?

graun
04.02.2013 21:22

Вы его действительно видимо передержали в духовке. Лучше всего смотреть за процессом приготовления и контролировать его.

IngaL
04.02.2013 09:41 [ответить]

Чтобы мясо было более нежным, я вымачиваю его в минералке, если нет минералки, можно вымачивать в сыворотке. Мясо получается более вкусным и сочным.

Kassandra
04.02.2013 09:41 [ответить]

Танюша, скорее всего, вы просто передержали мясо в духовке, вот оно и стало таким. Пробовала этот рецепт - получается вкусно и сочно, благодаря помидоркам.

Ольга
04.02.2013 09:58 [ответить]

Я часто делаю блюда с куриной грудкой, так как, ребёнок любит. Такой же рецепт, только можно добавить туда грибы (шампиньоны или лесные), немного зелени. Вкусно и красиво!

Мария Иванова
04.02.2013 19:06 [ответить]

Очень аппетитно смотрится. А я люблю курятину вымочить в пиве, оно придает мясу специфический пряно-маринованный вкус

Yliavla
25.02.2013 08:48 [ответить]

Готовила филе по этому рецепту получается очень вкусно. Но у меня немного другая последовательность (вернее подготовка самого филе), я слегка замороженное филе режу (иначе его не удобно резать), потом отбиваю (совсем чуть-чуть), перчу и солю по вкусу. Ставлю в холодильник на пол часа и только после этого выкладываю помидоры и посыпаю сыром. Получается очень нежное блюдо.
Я рекомендую его начинающим хозяйкам. А так же подойдет для вечеринки - готовить не сложно и получается очень вкусное и не дорогое блюдо.

elena
04.03.2013 20:24 [ответить]

Я часто делаю из грудки что-нибудь вкусное. Обычно макаю её в яйцах и специях сначала, а потом в муке с сыром, и на сковородку. Очень вкусно и сытно получается. Спасибо за рецепт. Попробую этот рецепт сделать. Люблю разнообразить блюда.

elena
04.03.2013 20:25 [ответить]

Я часто делаю из грудки что-нибудь вкусное. Обычно макаю её в яйцах и специях сначала, а потом в муке с сыром, и на сковородку. Очень вкусно и сытно получается. Спасибо за рецепт. Попробую этот рецепт сделать. Люблю разнообразить блюда.

Alla
17.03.2015 09:00 [ответить]

Спасибо большое за рецепт, получилось ну очень вкусно! ;)

Meka
17.04.2015 17:16 [ответить]

Спасибо. Действительно очень вкусно получается и легко в приготовлении, я порадовалась сама себе, что такой аппетитный ужин приготовила. Успехов!!!

Татьяна
24.01.2016 16:03 [ответить]

Лук ещё очень кстати, очень вкусно.

Елена
30.10.2016 13:12 [ответить]

А сыр нужно сразу класть? Не пережарится ли он в духовке?

Татьяна
29.12.2016 23:35 [ответить]

Добрый вечер, приготовила такое блюдо немного иначе: замариновала филе утки в специях и не много соевого соуса совсем чуть чуть пару ложек майонеза, на цельных кусочках сделала надрезы не большие, пролежало весь день, до вечера, потом на сильном огне на сковороде обжарила, с двух сторон, но не приготовила именно до золотой корочки, чтобы сок не успел испариться, затем выложила на противень сверху помазала выжатым чесночком и соль, перец, затем помидор чуть майонеза, сыр, 15 мин в духовке и готово просто изумительно хрустящая корочка и сочное филе!!! Советую!!!

Екатерина Витина
30.12.2016 05:29

Спасибо большое за такие подробные советы!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.01.2017 в 09:58
Спасибо Вам большое, замечательный рецепт, мне, как начинающему кулинару, на радость пошаговый алгоритм с фотками. Прекрасный сайт!
"Баурсаки по-татарски в сахарном сиропе"

Ланка 19.01.2017 в 09:07
Спасибки большое за рецепт, муж доволен, сказал, что они тают во рту и это что-то... слов нет! рекомендуем!!!
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Оксанчик 18.01.2017 в 18:31
Делаю по рецепту, но тесто не очень поднялось, сейчас вот разделила на 12 небольших частей и накрыла их на противене, оооочень надеюсь, что не выйдут каменные, у меня вот всегда каменное выходит, но я не сдаюсь :) только 1 раз в жизни я пекла на Пасху впервые и вышло тааак клево и вкусно. Отпишусь как вытащу из духовки.
"Булочки с изюмом из дрожжевого теста"

Aseka 18.01.2017 в 17:59
Да и правда очень вкусно получилось!
"Пышные оладьи с яблоками на кефире"

Татьяна 18.01.2017 в 16:22
Вкусный, нежный тортик. Добавила замороженную вишню. Нижний корж почему то получился суховат, плохо пропитался, хотя крема не жалела. Муки добавила меньше на полстакана. Но в общем, вкусно. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт.
"Рецепт торта Пинчер с грецкими орехами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты