Сегодняшний пирог, это практически тот же самый яблочный пирог с медом, только
вместо яблок я положила в начинку смородину.
Пирог так понравился моему младшему сыну, что он выучил рецепт и уже раза три пек
его сам, каждый раз меняя начинки - и с бананом вкусно получалось и с клубникой и просто так вообще без никакой начинки.
Такой
пирог с черной смородиной получается пышным, мягким, воздушным и смородиновая кислинка очень хорошо сочетается со сладким тестом.
Ингредиенты для приготовления смородинового пирогаЧтобы приготовить такой будничный смородиновый пирог с медом мне потребовалось: Соль - 0.5 ч. л.
Мед - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 150 грамм
Мука - 2.5 стакана
Смородина - 1 стакан
|
 Как приготовить вкусный пирог со смородиной и медом - рецепт с пошаговыми фотоРазбила яйца, высыпала сахар, взбила миксером, чтобы получилась пышная белая масса. |
 Сливочное масло должно быть мягким, выложила его во взбитые яйца и снова перемешала все миксером. |
 Положила мед, взбила миксером. |
 Высыпала муку, разрыхлитель и вмешала муку лопаткой в тесто. |
 Высыпала стакан черной смородины, снова перемешала тесто. |
 Выложила тесто в форму для выпечки, духовку разогрела, поставила форму в духовку и выпекала смородиновый пирог при температуре 200 градусов примерно 40 минут. |
 Вот такой румяный должен получиться пирог, если вдруг начнет пригорать верхушка, то я кладу сверху фольгу и спокойной допекаю до готовности. |
 Медовый пирог со смородиной остудила, вынула из формы, порезала на кусочки, посыпала сахарной пудрой и отдала детям на съедение :) |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
