Распечатать рецепт

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Фрикадельки с сыром из свинины – вкусное блюдо из фарша, которое можно давать даже малышам после года. Приготовить фрикадельки из свинины очень просто и легко.  Список продуктов тоже короткий, поэтому делать фрикадельки может даже не искусный кулинар, а начинающий. Рассмотрим простой рецепт фрикаделек из сыра. Сначала запишите список продуктов, которые нужно будет купить. Он совсем коротенький. Кстати, смотрите рецепт супа с фрикадельками, тоже отличный вариант для детского меню. Рецепт фрикаделек с сыром для детей Ингредиенты для приготовления фрикаделек: фарш из свинины – 70 грамм, твердый сыр – 70 грамм, яйцо куриное – 1 шт., хлеб серый – ½ кусочка, соль поваренная – по вкусу. Рецепт приготовления Твердый сыр я натерла на крупной терке. Затем подготовила свиной фарш. Можно либо взять уже готовый, либо измельчить мясо на мясорубке. Яйцо вбила в чашку. Затем добавила соль и хорошо всколотила. Добавила в миску с фаршем половину натертого сыра. Кусочек серого хлеба замочила в воде. Можно и в молоке. Когда хлеб стал мягким, отжала воду, а мякоть выложила в миску с фаршем и сыром. Залила яйцо, перемешала. Попробовала на соль. Досолила. Масса для фрикаделек готова. Затем из массы сформировала маленькие шарики-фрикадельки. Готовые шарики выложила в маленькую кастрюлю с кипящей водой. Воду подсолила и варила до готовности фрикадельки. Выложила их на тарелочки. И сверху притрусила сыром, который оставляла вначале приготовлений. Фрикадельки из свинины с добавлением твердого сыра готовы. Подавать к столу теплыми. Если остыли, то обязательно нагреть в микроволновой печи или духовке. Этот рецепт относится к группе: детские рецепты    Нравится Автор: Евгения Е. Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 1 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р... 24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри... 23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами... 21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком... 20.03.2013 Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри Ленивые пельмени Розочки Как приготовить тефтели с подливкой Котлеты на пару, диетический рецепт Блины на воде с фаршем и рисом Рецепт мясной запеканки Комментарии к рецепту: Милашка 21.02.2013 13:35 [ответить] Действительно, такое блюдо отлично подойдет детишкам. А на бульоне, в котором варились фрикадельки можно приготовить еще и супчик. ula2809 21.02.2013 13:57 [ответить] Замечательное блюдо, которое очень быстро готовится и нравится деткам! Я в такие фрикадельки для консистенции всегда добавляю рис. Леонидовна 21.02.2013 18:43 [ответить] Мне кажется суховато будет без соуса, сюда отлично подойдет сливочный или сметанный. А еще нежнее получится, если сварить фрикадельки прямо в соусе. Ксения13 21.02.2013 19:33 [ответить] Очень люблю сочетание сыра и мяса. Предлагаю в фарш добавить ложечку сметаны, отбить его хорошенько, а далее все по рецепту. Получится очень нежно. rozali 21.02.2013 22:19 [ответить] Да я думаю, что такие фрикадельки можно приготовить в сметанном соусе и подать с картофельным пюре. Спасибо за хороший рецепт. masha 22.02.2013 08:33 [ответить] Да, фрикадельки - это спасение для молодой мамы. Я обычно готовлю сразу побольше и замораживаю. Потом остается только сварить. Но рецепт немножко другой у меня - с рисом и морковкой. Ваш очень интересный, попробую. Iprit 22.02.2013 18:47 [ответить] Мне нравятся подобные блюда, незатейливо, быстро и вкусно, а если ещё с картофельным пюре подавать, будет вообще вкусно!!! мария 22.02.2013 18:58 [ответить] Очень вкусное блюдо, сама пробовала. Но для самых маленьких взяла бы не свининку, а что-нибудь нежнее - например, крольчатину. Roksana 24.02.2013 17:55 [ответить] Обычно готовлю суп с такими фрикадельками, а не как отдельное блюдо. В фарш добавляю мелко порубленный укроп – придает аромат и цвет. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.