Регистрация
Блюда из фруктов > - из ананасов > Салат креветки, ананасы, яйца
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Салат креветки, ананасы, яйца

Салат креветки, ананасы, яйца

В последнее время я полюбила простые, легкие салаты, заправленные сметанным соусом. Быстро, просто, красивое, не избито и исключается переедание. Сегодня предлагаю вам очередной такой салатик с креветками, ананасами и яйцами. Я его назвала Креветки под снегом, потому что салат накрывается тертыми яичными белками, заливается сметанным соусом и похож на сугроб.

Для приготовления такого салата на 2-3 порции мне потребовалось:

креветки - 18-20 штук

ананасы - 4 консервированных колечка

яйца - 3 шт. (в салате нужны только белки)

сыр - 50 грамм для украшения

листья салата

соус: половина сметаны жидкой, половина майонеза, 1 зубчик чеснока.

выложить салатные листья

Рецепт салата с креветками, яйцами, ананасами по сметанным соусом

Листья салата предварительно замочила в соленой воде на 10 минут, после таких манипуляций из них выходит горечь. Порвала салат руками и выложила его на дно тарелки.

выложить креветки

Сверху положила половину креветок.

порезать ананасы

Ананасы порезала брусочками и выложила их сверху на креветки.

натереть белок

Натерла яичные белки и выложила кучкой сверху на ананасы.

снова креветки

Потом снова слой креветок.

ананасы

Опять ананасы.

белки

И остатки яичных белков.

полить сметаной

Жидкую сметану (либо можно брать йогурт без добавок) смешала с майонезом, выдавила чеснок и полила этим соусом салат сверху.

натереть сыр

Для украшения салата натерла сыр на самой мелкой терке, можно сделать такой салат на 8 марта, например.

рецепт салата с креветками и ананасами
рецепт салата с креветками и ананасами
Салат креветки, ананасы, яйца
Салат креветки, ананасы, яйца
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)

Торт с консервированными ананасами и желатином

Сладкая свинина по-китайски с ананасами на сковородке

Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой в стаканах

Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой

Рецепт куриного филе с ананасами на сковороде

Комментарии к рецепту:
Алина
12.12.2013 12:15 [ответить]

Очень люблю этот салат, удачное сочетание ингредиентов делают его просто волшебным, вкус легкий и приятный просто тает во рту. Всегда делаю его на праздники.

Maryka
12.12.2013 14:00 [ответить]

Я креветочные салаты, предпочитаю делать, всё же как порционные блюда, сервируя их в специальные стаканчики или креманки, салат из креветок и ананасов, я делаю, добавляя него морковь и спаржу по-корейски, получается очень вкусно и оригинально.

Ирина
13.12.2013 11:57 [ответить]

Я тоже очень люблю такой салат. Только к этим ингредиентам я еще добавляю консервированную кукурузу.

Танюша
13.12.2013 13:25 [ответить]

Морковь и спаржа в данном салате - как-то это странно...
Я бы добавила маслины, нарезанные кружочками. Вкуса они не испортят, а, наоборот, добавят колорита.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты