Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4519

Распечатать рецепт

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Очередной рецепт салата со свеклой и селедкой, который сильно напоминает традиционную селедку под шубой, только вот заправляется не майонезом, а уксусом, отсюда и другой вкус. В последний раз делала свекольные шарики с сельдью, в составе этого рецепта есть картошка, селедка, свекла, зелень.

Если в точных пропорциях, то я взяла

2 средних свеклы

1 картошку

половинка селедки (1 половина филе без костей)

пучок укропа

пол головки репчатого лука

2 столовых ложки растительного масла

1 столовая ложка уксуса 9%

перец, соль по вкусу

картошка, селедка, свекла

Рецепт салата с селедкой, свеклой и картошкой

Свеклу и кратошку отварила, остудила, порезала брусочками. Филе селедки тоже порезала полосочками.

лук и укроп

Порезала полосочками лук, покрошила укроп.

приготовить заправку для салата

Приготовила заправку. Для этого смешала масло, уксус, соль и перец.

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Вылила заправку в салат и перемешала.

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Получился легкий и вкусный салат из свеклы, сельди и картошки.
Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...
26.03.2017 Шарики с клубникой из песочного печенья...
26.03.2017 Медовые крылышки на сковороде
25.03.2017 Салат с колбасой и помидорами

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат свинина со свеклой, яйцами и сыром

Салат со свеклой, черносливом и курицей

Свекольные шарики - салат из свеклы, яйца, сыра, чеснока

Печенье из геркулеса без муки с черносливом

Селедка под шубой с яблоком и яйцом

Борщ на косточке - вкусный и наваристый

Комментарии к рецепту:
Татьяна
21.08.2013 15:41 [ответить]

Отличный способ превратить всеми любимый, но не очень полезный салат с майонезом в не менее вкусный, но полезный. Достаточно только сменить заправку на смесь уксуса и специй, да и готовится он быстрее. Особенно, когда на голову свалились нежданные гости.

riko
22.08.2013 15:05 [ответить]

Чем-то "Сельдь под шубой" напоминает, только в более облегчённом варианте, подкупают фотографии, крупная нарезка ингредиентов очень аппетитно выглядит.

Дина
22.08.2013 15:44 [ответить]

Сочетание солоноватой селедки и сладковатой свеклы — изумительно! Предостережение — будьте аккуратны с солью, мне этот салат тем и нравится, что свекла хорошо забирает соль селедки, и такого салата можно съесть много. Уксусом можно взбрызнуть лук, или предварительно замариновать его в уксусе, тогда он потеряет свою горечь и излишне острый запах, который в сочетании с селедкой просто переполнит кухню.

Ирина
22.08.2013 15:56 [ответить]

Мы очень любим селедку под шубой. А вот о таком рецепте я не знала. Обязательно приготовлю, уверенна, что будет вкусно.

wladann
22.08.2013 16:21 [ответить]

Прекрасный выход обойтись без майонеза! Можно добавить вареную морковь для яркости и добавочных витаминов, а сверху украсить тертым яйцом.

allagor4ica
26.08.2013 10:03 [ответить]

Такой салат я готовлю давно, особенно зимой. Только нарезаю помельче и тогда картошка лучше пропитывается остальными ингредиентами. А еще добавляю вареную морковь. Получается вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Irina_A 28.03.2017 в 10:26
И полезно очень с кожурой! Я как раз купила молодую картошку вчера. Сегодня запеку. Чтобы не мыть посуду после маринада, очень удобно все положить в полиэтиленовый пакет, туда же картошку, закрутить пакет и просто потрясти.
"Молодая картошка в духовке дольками"

Валентина 28.03.2017 в 10:08
По этому рецепту я запекаю не только молодую, но и старую картошку. Только старую запекаю в рукаве. Вместо приправы для картошки добавляю чайную ложку базилика и немного розмарина. А так все по рецепту. Запахи удивительные на весь дом и вкуснота необыкновенная.
"Молодая картошка в духовке дольками"

Наташа 28.03.2017 в 09:40
У меня не все домашние любят чернослив, поэтому я в творог добавляю изюм или курагу. А еще пакетик ванильного сахара и немного лимонной цедры для аромата.
"Блины с творожной начинкой (и черносливом)"

Света 28.03.2017 в 09:05
Не указан процент жирности сливочного масла. По своему опыту скажу, что при жирности менее 82% крем получается более жидкий и форму плохо держит. А вареная сгущенка в креме придает аромат типа крем-брюле.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

annasotska 28.03.2017 в 08:38
Таким кремом можно пропитывать различные тортики я обычно использую его для торта «Ноченька». Иногда добавляю в такой крем ваниль или размягченные бананы, а если добавить лимонного сока, то крем не будет очень сладким.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты