Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4412

Распечатать рецепт

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Очередной рецепт салата со свеклой и селедкой, который сильно напоминает традиционную селедку под шубой, только вот заправляется не майонезом, а уксусом, отсюда и другой вкус. В последний раз делала свекольные шарики с сельдью, в составе этого рецепта есть картошка, селедка, свекла, зелень.

Если в точных пропорциях, то я взяла

2 средних свеклы

1 картошку

половинка селедки (1 половина филе без костей)

пучок укропа

пол головки репчатого лука

2 столовых ложки растительного масла

1 столовая ложка уксуса 9%

перец, соль по вкусу

картошка, селедка, свекла

Рецепт салата с селедкой, свеклой и картошкой

Свеклу и кратошку отварила, остудила, порезала брусочками. Филе селедки тоже порезала полосочками.

лук и укроп

Порезала полосочками лук, покрошила укроп.

приготовить заправку для салата

Приготовила заправку. Для этого смешала масло, уксус, соль и перец.

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Вылила заправку в салат и перемешала.

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Получился легкий и вкусный салат из свеклы, сельди и картошки.
Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Салат с селедкой, картофелем и свеклой
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Первый мой борщ с грибами (шампиньонами) для мужа

Новогодняя селедка (сельдь) под шубой

Винегрет без капусты (молодежный вариант)

Холодник по-белорусски на кефире

Борщ в горшочке со свининой и сметаной

Классический рецепт селедки под настоящей шубой

Комментарии к рецепту:
Татьяна
21.08.2013 15:41 [ответить]

Отличный способ превратить всеми любимый, но не очень полезный салат с майонезом в не менее вкусный, но полезный. Достаточно только сменить заправку на смесь уксуса и специй, да и готовится он быстрее. Особенно, когда на голову свалились нежданные гости.

riko
22.08.2013 15:05 [ответить]

Чем-то "Сельдь под шубой" напоминает, только в более облегчённом варианте, подкупают фотографии, крупная нарезка ингредиентов очень аппетитно выглядит.

Дина
22.08.2013 15:44 [ответить]

Сочетание солоноватой селедки и сладковатой свеклы — изумительно! Предостережение — будьте аккуратны с солью, мне этот салат тем и нравится, что свекла хорошо забирает соль селедки, и такого салата можно съесть много. Уксусом можно взбрызнуть лук, или предварительно замариновать его в уксусе, тогда он потеряет свою горечь и излишне острый запах, который в сочетании с селедкой просто переполнит кухню.

Ирина
22.08.2013 15:56 [ответить]

Мы очень любим селедку под шубой. А вот о таком рецепте я не знала. Обязательно приготовлю, уверенна, что будет вкусно.

wladann
22.08.2013 16:21 [ответить]

Прекрасный выход обойтись без майонеза! Можно добавить вареную морковь для яркости и добавочных витаминов, а сверху украсить тертым яйцом.

allagor4ica
26.08.2013 10:03 [ответить]

Такой салат я готовлю давно, особенно зимой. Только нарезаю помельче и тогда картошка лучше пропитывается остальными ингредиентами. А еще добавляю вареную морковь. Получается вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 23.01.2017 в 16:31
Я знаю ее как-то высушивают, потом водой заливают и она оживает, а вот про заморозку не слышала...
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Галина А. 23.01.2017 в 15:04
Скажите пожалуйста, а можно закваску вечную замораживать, если уезжаешь на месяц например и чтобы она не испортилась ее заморозить в морозилке, чтобы ее сохранить как дрожжи?
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Lenkir 23.01.2017 в 14:15
Cупер печеньки, дети в восторге, уже два раза сделала, за 5 дней. Спасибо за рецепт!
"Мягкое печенье на кефире"

Екатерина Витина 23.01.2017 в 05:02
Он и должен быть таким, слегка влажноватым, такая консистенция теста, плюс бананы же еще. Но смотрите да, может форму взять побольше, чтобы слой пирога был тоньше, если правда не пропекается.
"Шоколадный пирог с бананами"

Марина 22.01.2017 в 20:00
Спасибо за рецепт!
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты