Продолжаю пополнять свою коллекцию свекольных салатов, впереди
еще два будет, а сегодня делюсь вкусным рецептом салата со свеклой, черносливом и курицей. Я брала куриную грудку, так как она лучше
подходит для салатов на мой вкус. Салат вкусный, полезный и подходит для мужчин, так как они обычно мясоеды, здесь как раз есть мясо.
Итак, для приготовления свекольного салата с курицей, черносливом и свеклой мне потребовалось:
2 средних свеклы
1 куриная грудка
8 штучек чернослива
немного майонеза
Рецепт салата со свеклой, черносливом и куриной грудкойСвеклу отварила, остудила в холодной воде, очистила и потерла на крупной терке. Совет: чтобы почистить свеклу без проблем надо отрезать хвостики с двух сторон, а потом просто соскоблить ножом кожуру, даже срезать не надо. |
Отварила куриное филе, бульон не вливайте на нем можно будет сварить диетический суп с баклажанами. Порезала курицу на небольшие кусочки. Немного присолила свеклу и курицу. |
Чернослив вымочила в воде, промыла и порезала его на небольшие кусочки. Очень важно чернослив не передержать в воде, чтобы он не превратился в кашу и не разваливался. Заправила салат майонезом. |
Перемешала салат со свеклой, черносливом и курицей. Получился очень вкусный, интересный салат - сочетание ингредиентов просто отличное, чернослив прекрасно вписался в этот рецепт. |
|
|
|
|