Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат со свеклой, черносливом и курицей
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 1088

Распечатать рецепт

Салат со свеклой, черносливом и курицей

Салат со свеклой, черносливом и курицей

Продолжаю пополнять свою коллекцию свекольных салатов, впереди еще два будет, а сегодня делюсь вкусным рецептом салата со свеклой, черносливом и курицей. Я брала куриную грудку, так как она лучше подходит для салатов на мой вкус. Салат вкусный, полезный и подходит для мужчин, так как они обычно мясоеды, здесь как раз есть мясо.

Итак, для приготовления свекольного салата с курицей, черносливом и свеклой мне потребовалось:

2 средних свеклы

1 куриная грудка

8 штучек чернослива

немного майонеза

натереть свеклу

Рецепт салата со свеклой, черносливом и куриной грудкой

Свеклу отварила, остудила в холодной воде, очистила и потерла на крупной терке.

Совет: чтобы почистить свеклу без проблем надо отрезать хвостики с двух сторон, а потом просто соскоблить ножом кожуру, даже срезать не надо.

порезать куриную грудку

Отварила куриное филе, бульон не вливайте на нем можно будет сварить диетический суп с баклажанами.

Порезала курицу на небольшие кусочки. Немного присолила свеклу и курицу.

порезать чернослив

Чернослив вымочила в воде, промыла и порезала его на небольшие кусочки. Очень важно чернослив не передержать в воде, чтобы он не превратился в кашу и не разваливался.

Заправила салат майонезом.

Салат со свеклой, черносливом и курицей

Перемешала салат со свеклой, черносливом и курицей.

Получился очень вкусный, интересный салат - сочетание ингредиентов просто отличное, чернослив прекрасно вписался в этот рецепт.

рецепт салата со свеклой, черносливом и курицей
рецепт свекольного салата с куриным филе и черносливом
как приготовить салат со свеклой, курицей и черносливом
Салат со свеклой, черносливом и курицей
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

23.10.2014 Печенье Румяные щечки с яблоками
14.10.2014 Песочное печенье с манкой
14.10.2014 Салат с икрой минтая (картошка, горошек, яйцо)...
14.10.2014 Яблочное варенье дольками с лимонным соком...
14.10.2014 Блины с вареной сгущенкой

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Холодник по-белорусски на кефире

Селедка под шубой - необычное оформление салата в виде рулета

Классический рецепт селедки под настоящей шубой

Салат с селедкой, картофелем и свеклой

Свекольные шарики - салат из свеклы, яйца, сыра, чеснока

Борщ на свиных ребрышках без зажарки

Комментарии к рецепту:
Екатерина
14.08.2013 07:33 [ответить]

Сегодня думала, что бы приготовить и натолкнулась на это блюдо, все ингредиенты как раз есть, буду пробовать, думаю будет не только полезно, но и вкусно.

Лиза-2
15.08.2013 14:42 [ответить]

Этот салат действительно полезный и вкусный. Я готовлю его с добавлением грецких орехов. Орехи руками крошу в салатник, чтобы кусочки были достаточно крупными, но это на любителя, можно их и мелко подробить.

Anna_Shik
21.08.2013 17:31 [ответить]

С курицей оригинально! Я без курицы делала, но с добавлением зубчика чеснока и орешками. Насчет чернослива правильно подметили. Я первый раз вообще кипятком залила, получилась кашка из чернослива!

елена
02.09.2013 11:30 [ответить]

Мне понравился этот рецепт. Делаю часто, но без курицы. И вместо майонеза использую йогурт натуральный. И еще немного чесночка. Получается абсолютно диетическое блюдо. Обязательно попробую с курицей.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Ирина 24.10.2014 в 23:42
Согласна с Ольгой, я также солю в пропорции 1 к 1, причем на 1 килограмм рыбы 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка сахара. На 6-10 часов при комнатной температуре, потом в холодильник на сутки и все. Никакого рассола, ничего не надо, получается супер нежная рыба.
"Засолка семги в домашних условиях, быстрый рецепт"

Екатерина Витина 24.10.2014 в 23:20
Спасибо за советы, да, я тоже всегда кладу селедку первым слоем, но тут она посередине, вроде тоже не плохо.
"Как приготовить и красиво украсить селедку под шубой - праздничный рецепт"

Екатерина Витина 24.10.2014 в 23:16
Нет-нет, соединять не надо ничего, просто теста много и сразу все его раскатать трудно будет, поэтому проще разделить его на две части и сделать два рулетика, чем один кусок катать и делать большой длинный рулет.
"Луковые лепешки на воде, как вкусно приготовить"

елена 24.10.2014 в 20:34
Вот вы пишите, что разделили тесто на две части раскатали один пласт и второй, а потом вы их соединили? Я просто что-то не пойму...
"Луковые лепешки на воде, как вкусно приготовить"

Алла 24.10.2014 в 12:31
Блюдо называется Селедка под "шубой". Значит, селедка всегда внизу. Тереть картофель на терке не советую - начинает клеиться, лучше мелко порезать. Яйца не обязательно на терку. Возьмите вилку и попробуйте раскрошить - результат тот же, но проблем меньше. Попробуйте тот же рецепт, но без моркови. Свеклу необязательно долго варить. Пойдите на хитрость. Попробуйте ее натереть и немного пропассировать на сковороде. Становится вполне готовой к употреблению (особенно когда нет времени времени).
"Как приготовить и красиво украсить селедку под шубой - праздничный рецепт"

Каждый месяц я дарю вам подарок, который мы разыграем. В сентябре это не только розыгрыш, но и возможность гарантированного получения подарка. Принимайте участие!

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить

А у вас детки готовят? Мои сегодня меня завтраком порадовали

Вы тоже до сих пор думаете, что печь хлеб - это очень сложно?


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях

Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты