Регистрация
Блюда из рыбы > - из крабовых палочек > Закуска со шпротами в крабовых палочках
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4335

Распечатать рецепт

Закуска со шпротами в крабовых палочках

Закуска со шпротами в крабовых палочках

В прошлом году, гуляя по бескрайним просторам Интернета, я наткнулась на данный рецепт закуски со шпротами. Был он без названия. И поначалу вызвал у меня скептическую усмешку. Мол, не получится ничего особенного из симбиоза крабовых палочек со шпротами.

Но хозяйка рецепта, а вслед за ней и посетители сайта уверяли, что такая шпротная закуска очень интересная. Ладно, подумала я, в принципе готовить-то ничего и не надо, попробую.

В итоге готовая закуска из шпрот очень понравилась не только мне, но и всем, кто ее отведал. Предлагаю и вам попробовать. Назвала я ее "Деловые шпроты".

ингредиенты

Рецепт приготовления вкусной и простой закуски со шпротами

Понадобится упаковка крабовых палочек и консервы шпрот одинаковой «весовой категории».

Палочки на 250 граммов, шпроты на 240. А также одно яйцо и немного майонеза. Всё :)

разморозьте палочки, разверните

Сразу ставлю вариться яйцо, оно должно получится вкрутую.

Крабовые палочки должны быть окончательно и бесповоротно размороженными, не то порвутся. Очищаю каждую их них от целлофановой упаковки и разрезаю на две части поперек.

Раскручиваю каждый рулетик обратно в пластинку, это не сложно.

Следом открываю рыбные консервы.

натереть яйцо, делаем первый слой начинки палочек

Чищу сварившееся яйцо и натираю на средней терке.

Теперь каждый «свиток» крабовых палочек намазываю внутри майонезом, 1/2 ч.л. вполне достаточно. Раструшиваю по майонезу немного натертого яйца.

положите шпротину

С краю укладываю одну шпротину.

заворачиваю шпротину

Заворачиваю шпротину в крабовую палочку как Шурик Федю в обои в старой комедии «Приключения Шурика» :).

Главное, начать заворачивать с белого края, а закончить красным.

готовая закуска со шпротами

Фигурно укладываю «деловых шпротин» на блюдо. Смотрятся они нарядно, вкус имеют замечательный.

Закуска со шпротами в крабовых палочках

Название для закуски со шпротами возникло в извилинах моего серого вещества, как только я закончила возиться с блюдом. Надеюсь, всем понятен смысл словосочетания «деловая колбаса», у меня получились "Деловые шпроты" 

Шпротина, завернутая в крабовую палочку, напоминает мне деловую рыбину, с головой ушедшую в свои важные дела, которые хранятся в красной папке с бумагами.

Можете придумать закуске свое название в соответствии с персональными ассоциациями.

Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Лепешки из сырного теста с начинкой (эксперимент с духовкой)

Биточки из крабовых палочек с сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Классический салат из крабовых палочек

Салат Подкова (киви, кукуруза, яйца, крабовые палочки)

Крабовые палочки в кляре

Комментарии к рецепту:
Марта
31.01.2013 10:23 [ответить]

Очень оригинальный рецепт, никогда подобного не видела. Хотя мне кажется, что здесь можно даже по разному экспериментировать, и вместо шпрот можно использовать любые другие ингредиенты.

Stefanka
31.01.2013 11:06 [ответить]

Очень люблю шпроты и крабовые палочки. Но можно сделать так же, но со шпротным паштетом. Дешевле получится)) Спасибо!

graun
31.01.2013 11:49 [ответить]

А так и не скажешь, что эти продукты хорошо сочетаются, сама наверно не решилась бы такое приготовить, но после вашего напутствия все-таки решусь. Дома как раз завалялись баночка шпрот и крабовые палочки.

Светлана
31.01.2013 12:27 [ответить]

Просто замечательная закуска. Я пробовала рулетики с другими начинками, но со шпротами особенно вкусно. И выглядит блюдо оригинально и празднично

СВЕТЛАНАН
31.01.2013 13:06 [ответить]

Я тоже готовлю такие своеобразные ролы, но я еще к шпротине кладу пёрышко зеленого лука и веточку петрушки.

Екатерина Витина
31.01.2013 14:03

Да, с зеленью наряднее и веселее получится!

Юлия
02.02.2013 08:48 [ответить]

Вчера на обеде подсмотрела этот рецепт, сделала на ужин, только вместо яиц (муж их не любит) натерла голландский сыр и на майонез чуток пармезана перед укладкой тертого сыра подсыпала (майонез жидковатый был), ну, что сказать... Было очень вкусно, возьму себе этот рецепт в разряд персональных фишечек.

Annade
12.02.2013 20:22 [ответить]

Хочется дать парочку советов по поводу крабовых палочек. При покупке надо смотреть, чтобы они действительно изначала были завернутые, а не сделаны из кусочков (пару раз попадалась на этом, вроде бы и неплохая фирма - производитель была, а не повезло). И чтобы крабовые палочки хорошо разворачивались и не ломались, их буквально на минуту можно положить в кипящую воду - они от этого чуть ли не сами открываются.
А насчет начинки - действительно можно класть что угодно. У нас в семье есть блюдо, которое называется "Пенечки" - в крабовые палочки кладем и заворачиваем всем известный салатик из тертых вареных яиц, тертого плавленного сырка с чесноком, смешанным с морковкой по - корейски и смазанным майонезом. Полученная крабовая палочка с начинкой разрезается на две части и украшается зеленью, вот и получаются "Пенечки".

Elen
23.02.2013 20:02 [ответить]

Первый раз вижу настолько оригинальное блюдо. Обычно из крабовых палочек готовлю салат, а такое блюдо станет украшением любого стола.

Valenta
31.03.2013 20:08 [ответить]

А я таким образом делаю что-то подобие суши: в крабовую оболочку заворачиваю рис с кусочком маринованного огурчика.

сударыня двв
15.04.2013 19:25 [ответить]

Спасибо за рецепт, действительно, очень оригинальная закуска!

Диана
11.12.2014 20:55 [ответить]

У меня немного другая версия начинки - шпроты размалываю на кусочки, яйца режу мелкими кубиками и добавляю немного лука, майонез и полученную массу кладу на крабовый пласт, заворачиваю. Возможно из за сочетания такой начинки с луком, на утро ни у кого не остаётся запашка праздничной выпивки.

Лариса
23.12.2014 11:26 [ответить]

Красота-вкуснота! Надо сделать на новогодний стол. Спасибо.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:28
Как здорово, что у вас такая радость. Бабулечке здоровья!
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:27
Наталья, спасибо вам большое, рада знакомству! Спасибо за совет с жабрами, буду пробовать.
"Домашняя соленая селедка"

Алла 04.12.2016 в 16:32
На фото видно, что щербет не эластичный, как добиться эластичности?
"Шоколадный щербет с орешками"

Наталья 03.12.2016 в 11:21
Спасибо за рецепт! Долго его искала.... Моя бабулечка делала самые вкусные пирожки в мире, а я ей всегда помогала в детстве. Но рецепт меня никогда не интересовал.... Сейчас бабуле 91 год!!! Спрашиваю у нее рецепт, а она говорит, что не помнит, все "на глаз" делала. Много раз я пыталась повторить, но не то.... И тут увидела этот рецепт и сделала.... Уже на замесе вспомнила знакомый запах и консистенцию. И пирожки получились ТЕ САМЫЕ!!!! Спасибо за "возвращение в детство".
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

natalisorel 03.12.2016 в 10:36
Здравствуйте Екатерина, прочитала ваш рецепт и решила поделиться своим опытом по засолке селёдушки) Всё, что здесь написано в комментах я применяю, разница только в одном - я не удаляю жабры, а всю как есть целенькую сразу солю. Зачем мучится, это у других рыбок их надо удалять, а селедка очень чистая рыба. Спасибо за рецепты. Из-за вас я даже на этом сайте зарегистрировалась. Будем дружить :)
"Домашняя соленая селедка"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты