Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Фигурное печенье для детей
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4338

Распечатать рецепт

Фигурное печенье для детей

Фигурное печенье для детей

Большинство из нас привыкло покупать готовое печенье – это не хлопотно и не затратно по времени. Но порой хочется похрустеть печеньками домашнего приготовления. Приятное дополнение к чаю по данному рецепту я пеку нечасто, но давно, еще с подросткового возраста. Недавно вот делала печенье на пиве рецепт тоже с формочками.

Само собой, печенье может быть и не фигурным, а просто круглым, выдавленным обычным стаканом. «Фишка» фигурных печенюшек в том, что каждому едоку непременно нужно съесть цветочек, звездочку, рыбку, луну, сердечко или какие там еще имеются формы.

Каждый понимает, что фигурки испечены из одного теста, но считает своим долгом принять активное участие в опробовании каждой из них :). Подобный «синдром» наблюдается при поедании известного печенья под названием «Зоологическое». Мой рецепт печенья вкуснее :).

продукты для приготовления печенья в виде фигурок

Рецепт домашнего фигурного печенья

Из продуктов беру:

- 3,5 ст. муки для теста и еще примерно 0,5 ст. для раскатывания теста, посыпания противня;

- 200 гр. маргарина;

- 2 яйца;

- 3/4 ст. сахара;

- 0,5 ст. сметаны;

- пакетик ванили.

взбиваю продукты

Готовим тесто для фигурного печенья

Яйца с сахаром взбиваю до однородности миксером. Потом добавляю сметану и ваниль, снова взбиваю.

растапливаю маргарин

Маргарин растапливаю на медленном огне.

соединяю продукты

Муку просеиваю в большую емкость и выливаю к ней жидкий маргарин и взбитые до кремообразного состояния продукты. Перемешиваю тесто сначала ложкой.

вымешиваю колобок

Когда тесто стало однородным, окунаю руки в муку и вымешиваю вот такой колобок.

раскатываю часть теста для фигурного печенья

Мукой посыпаю стол и обтираю скалку. Разрезаю колобок на две неравные половины, из которых сначала большую раскатываю в корж, не соблюдая форму. Вторую часть теста пока помещаю в холодильник.

вырезаю фигурки из теста

Раскатав тесто, накалываю его острой вилкой, чтобы печенье не повздувалось в духовке. Кстати, духовку уже можно включить, пусть нагреется градусов до 180-190.

Окуная в муку формочки, вырезаю из теста будущие печенюшки. Оставшиеся обрезки скатываю и отправляю к меньшей части теста, находящейся в холодильнике.

выкладываю на противень фигурки

Противень слегка посыпаю мукой и плотно выкладываю на него фигурки печенья.

вынимаю готовое фигурное печенье

Через 15 минут, проведенных в разогретой духовке печенье готово. За это время раскатываю второй корж и вырезаю фигурки из него.

Если толщина теста будет не меньше 5 мм, то все фигурные печенья поместятся на противень в два захода.

Фигурное печенье для детей

Готового фигурного печенья получается полная большая глубокая тарелка.

рецепт печенья фигурками
вкусное фигурное печенье для детей
домашнее фигурное печенье своими руками
Этот рецепт относится к группе: детские рецепты   рецепты печенья   
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Шоколадно-сливочное пирожное с Маскарпоне

Вкусные оладьи на кислом молоке

Пышные оладьи со смородиной

Торт Дамские пальчики в шоколадной глазури

Пышные оладьи с изюмом

Заварные блины на кефире (ажурные)

Комментарии к рецепту:
Татьяна
14.05.2013 20:42 [ответить]

Домашнее печенье самое вкусное. Я такое печенье еще сахаром сверху посыпаю, а еще можно шоколадом полить.

linalan
14.05.2013 21:27 [ответить]

Как-то очень давно я не готовила печенье. Но сегодня я испекла печенье по Вашему рецепту. Печенье получилось замечательное! Очень вкусное и быстро готовится.

moyi-sonik
14.05.2013 21:56 [ответить]

Это печенье из моего детства. Когда я была маленькой, мы с бабушкой часто готовили такое печенье. Сам рецепт я не помню – тогда мне это было не интересно. Я должна была вырезать формочками из теста печеньки. Кстати, у нас были точно такие же металлические формочки для печенья, как и на фотографиях этого рецепта. Бабушкино печенье было невероятно вкусным, я его помню до сих пор.

Rainbow
15.05.2013 13:42

Ага, набор формочек мне от мамы достался :)

Марина
15.05.2013 01:21 [ответить]

Такое же печенье пекла с мамой еще в детстве. Теперь пеку со своей дочкой. Вкусно и без всяких консервантов.

babusika
15.05.2013 21:09 [ответить]

Песочное печенье - вкусно конечно, но детям важно не из чего печенье, а сама форма и процесс. Я еще взбитым яйцом сверху мажу и сахаром посыпаю.

Диаша
16.05.2013 21:46 [ответить]

Рецепт хорош свой простотой. Обязательно попробую сделать своим родным. Посыплю мелкой солью. Мы любим солененькие печенюшки!

Елена88
17.05.2013 20:31 [ответить]

Люблю такое простое печенье, но сколько его не готовила, всегда получается сильно сухое.

Елена
17.05.2013 20:59 [ответить]

Обычно в тесто для такого печенья добавляю соду (гашеную уксусом), а этот рецепт без соды? В такое печенье можно добавить не только ваниль, а и немного порошка имбиря.

модерн
08.03.2014 23:11

имбирь, мммм! :)

Тортик
17.05.2013 21:08 [ответить]

Сразу детство вспомнилось, в эти печенья можно добавлять какао или корицу, будет очень вкусно.

Viktoria
17.05.2013 21:11 [ответить]

Я эти печенюшки готовила с детками, они с одинаковым интересом выдавливали формочки, и потом так же лопали, хотя одному 13 другому 3 - и с молоком вкусненько и общение с детьми, на которое так часто не хватает времени.

Юлия
20.05.2013 22:27 [ответить]

Меня такое печенье бабушка научила делать. Вкусное и так быстро уходит! Готовишь, готовишь, а съедается моментально.

Валерия
21.05.2013 20:42 [ответить]

Самое любимое моё печенье! Только вместо маргарина всегда использую сливочное масло. Получается гораздо вкуснее покупного. Просто пальчики оближешь.

нюша
03.09.2014 18:34 [ответить]

И я пеку на сливочном масле, и чуть кефира в тесто добавляю, тогда не такие жирные получаются. Соду всегда добавляю, гашеную. Неужели можно без соды?

natgen
08.01.2016 22:13 [ответить]

Девочки, никогда не гасите соду уксусом заранее, она должна погаситься во время выпечки, тогда-то тесто и поднимается. А если гасить заранее, тогда зачем вообще класть соду? В тесте сода погасится либо сметаной, либо кефиром, либо добавленной лимонной кислотой (сухой, порошком, немного).

Таня
09.10.2016 21:13 [ответить]

Печенье получилось дубовое, а как остыло, так вообще, как камень. Пожалела, что выбрала именно этот рецепт.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Екатерина Витина 06.12.2016 в 04:45
Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты