Регистрация
Блюда из фруктов > - из ананасов > Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4679

Распечатать рецепт

Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой

Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой

Я не очень люблю, когда мясо получается сладким, а вот муж наоборот обожает всякие интересные сочетания, например, как салат с киви (Малахитовый браслет), который я делала недавно. Поэтому сегодня у нас на ужин еще одно интересное блюдо из свинины с ананасовым вкусом.

Надо признаться, что кусочек мяса и я съела с большим удовольствием, первый раз удалось в полной мере прочувствовать фразу "мясо тает во рту"! Действительно, даже ананасы показались жестче, чем мясо, настолько оно получилось мягким.

В общем, буду готовить теперь такое мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой почаще, результат превзошел все ожидания.

приготовить ингредиенты

Рецепт приготовления свиного мяса под ананасами в духовке

Взяла кусок свинины, три зубчика чеснока, пол стакана молока.

Мясо порезала на кусочки (пластики) и немного отбила.

замочить свинину в молоке

Чеснок выдавила в молоко и залила им мясо. Поставила в холодильник на часик, от молока мясо становится нежнее и пропитывается вкусом чеснока.

выложить лук на противень

Порезала лук кольцами и выложила на фольгу, смазанную маслом.

выложить мясо на лук

Сверху на лук выложила кусочки промаринованного мяса и смазал его майонезом.

выложить на мясо ананасы

Потом положила на каждый кусочек мяса по два кружочка помидора и колечко консервированного ананаса.

положить сыр

Затем идет слой сыра. Но я после приготовления фаршированных баклажанов полюбила способ присыпать не просто тертым сыром, а еще взбалтывать его с яйцом. Получается очень чудесная сырная корочка.

В этот раз сделала тоже самое, взболтала яйцо и натерла туда сыр. Полученную массу выложила сверху на ананасы.

мясо с ананасами готовится в духовке

Поставила мясо с ананасами в духовку и запекала примерно 25 минут при температуре 180 градусов.

рецепт приготовления мяса с ананасами
свинина с ананасами в духовке
как приготовить мясо под ананасами в духовке с помидорами
Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой в стаканах

Куриное филе с ананасами - первое семейное экзотическое блюдо

Торт с консервированными ананасами и желатином

Салат с кальмарами и ананасами

Салат с курицей, ананасами, чипсами - оформление на 8-ое Марта

Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)

Комментарии к рецепту:
Василиса
17.04.2013 11:41 [ответить]

Я такое блюдо делаю с куриным филе и вместо майонеза использую сметану. А вот насчет сыра с яйцом обязательно попробую, так никогда не делала.

Валентина
17.04.2013 12:29 [ответить]

По вашему рецепту сделала это блюдо и хочу сказать, что вкус действительно отменный получился. Только вот я внесла небольшую новизну в ваш рецепт, вместо майонеза я положила шашлычный скадковатый кетчуп. Домашние оценили блюдо на 5+!

Мария
17.04.2013 12:33 [ответить]

Неожиданное решение и, вероятно, оригинальный вкус! Я делаю мясо по-французски практически так же, но без ананасов. Попробую дополнить в следующий раз.

Ольга
17.04.2013 12:49 [ответить]

Очень люблю такое мясо, часто его готовлю. Вообще, обожаю сочетание мяса с ананасами. Единственное, я не добавляю помидоры, но теперь попробую и такой вариант.

Лена
17.04.2013 12:52 [ответить]

Всегда мариновала мясо в майонезе и даже не знала, что в молоке тоже можно! Попробовала, вкус бесподобный, чеснок такой пикантный вкус придает. Съели горячими )))

Марина
17.04.2013 13:37 [ответить]

Я готовлю с ананасами курицу, она получается очень сочной. Теперь вот хочу попробовать и свинину по вашему рецепту.

Ирина
18.04.2013 12:14 [ответить]

Обычно я готовлю мясо или с ананасом, или с помидором. А вот сочетать ананасы и помидоры в одном рецепте никогда не пробовала. Эта идея мне очень понравилась.

Lana
18.04.2013 13:24 [ответить]

Я готовила мясо с ананасами, но только у меня было куриное филе и без помидоров. Понравилось всем, интересно попробовать с помидорами и сыр перемешать с яйцом. Мне кажется, сыр с яйцом немного подгорает, положу не сразу, а минут через 10 после начало приготовления.

Зоя
19.04.2013 12:18 [ответить]

Я раньше не понимала сочетания мяса с ананасами, но однажды попробовала это блюдо и была приятно удивлена, теперь часто готовлю такое мясо, только сыром посыпаю непосредственно перед тем, как достать из духовки.

Анна
19.04.2013 12:52 [ответить]

Я была слегка удивлена присутствием ананасов. Но в этом и есть их уникальность. Ананасы с чесноком и яйцом очень вкусно получаются. Готовила по рецепту и очень понравилось. Быстро и вкусно.

Инна
21.04.2013 11:50 [ответить]

Хотела удивить мужа и приготовить что-то такое необыкновенное. Нашла этот интересный рецепт. Приготовила. Нам не понравилось сочетание мяса с ананасами. В следующий раз приготовила тоже самое, только без добавления ананаса, знаете получилось намного вкуснее.

Машенька
22.04.2013 12:42 [ответить]

На мой вкус сочетание мяса с ананасами самое то, я его тоже частенько делаю, так как очень вкусно получается и несложно. Но сыра я добавляю больше. И луковую подушку не использовала. Надо будет попробовать!

Апельсинка
27.04.2013 11:37 [ответить]

Люблю мясо с ананасом, оно получается нежным и вкусным, только я без помидор готовлю и не мясо смазываю майонезом, а майонез мажу поверх ананаса, затем сыром посыпаю. По такому же рецепту готовлю мясо с черносливом и курагой (кладу их вместо ананасов), тоже получается очень вкусно.

Проня
08.08.2013 17:47 [ответить]

Вот оно - то, что я искала! Скоро дома будет праздник и я ищу что-то необычное. Это точно подойдет!

Проня
14.08.2013 14:56 [ответить]

Приготовила! В восторге! Учла дополнения - лук на дно, а еще заменила ананасы на жареные грибы. Отличное блюдо.

Катя93
02.11.2013 14:21 [ответить]

Да, сочетание мяса и ананаса придает очень пикантный оттенок. Готовлю это блюдо без луковой подушки, считаю, что нотки лука и ананаса не уместны. Но тут каждому свое. Иногда делаю без помидор, но с добавлением отдельно прожаренного кунжута к сыру.

Настасья
07.09.2016 11:05 [ответить]

Я всегда готовила без помидоров, очень хочу попробовать, но опасаюсь.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Настя 20.10.2017 в 13:23
Очень классно! Спасибо. Главное, что все описано очень доступно и с фотографиями.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

СветланаO_o 16.10.2017 в 18:06
Приготовили ёжиков очень вкусно получилось, только немного сметаны добавляли, как мама в детстве делала.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Светлана 16.10.2017 в 18:00
Мы тоже сметану добавляем! Вкуснее получается.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Алуся 15.10.2017 в 17:07
Спасибо Огромное! Все получилось отлично, готовила блинчики с вареной сгущенкой.
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

crazy_mouse 15.10.2017 в 14:48
Сырники не получились, хотя всё делала по рецепту.
"Рецепт творожных сырников без яйца"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты