Регистрация
Блюда из фруктов > - из ананасов > Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4328

Распечатать рецепт

Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой

Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой

Я не очень люблю, когда мясо получается сладким, а вот муж наоборот обожает всякие интересные сочетания, например, как салат с киви (Малахитовый браслет), который я делала недавно. Поэтому сегодня у нас на ужин еще одно интересное блюдо из свинины с ананасовым вкусом.

Надо признаться, что кусочек мяса и я съела с большим удовольствием, первый раз удалось в полной мере прочувствовать фразу "мясо тает во рту"! Действительно, даже ананасы показались жестче, чем мясо, настолько оно получилось мягким.

В общем, буду готовить теперь такое мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой почаще, результат превзошел все ожидания.

приготовить ингредиенты

Рецепт приготовления свиного мяса под ананасами в духовке

Взяла кусок свинины, три зубчика чеснока, пол стакана молока.

Мясо порезала на кусочки (пластики) и немного отбила.

замочить свинину в молоке

Чеснок выдавила в молоко и залила им мясо. Поставила в холодильник на часик, от молока мясо становится нежнее и пропитывается вкусом чеснока.

выложить лук на противень

Порезала лук кольцами и выложила на фольгу, смазанную маслом.

выложить мясо на лук

Сверху на лук выложила кусочки промаринованного мяса и смазал его майонезом.

выложить на мясо ананасы

Потом положила на каждый кусочек мяса по два кружочка помидора и колечко консервированного ананаса.

положить сыр

Затем идет слой сыра. Но я после приготовления фаршированных баклажанов полюбила способ присыпать не просто тертым сыром, а еще взбалтывать его с яйцом. Получается очень чудесная сырная корочка.

В этот раз сделала тоже самое, взболтала яйцо и натерла туда сыр. Полученную массу выложила сверху на ананасы.

мясо с ананасами готовится в духовке

Поставила мясо с ананасами в духовку и запекала примерно 25 минут при температуре 180 градусов.

рецепт приготовления мяса с ананасами
свинина с ананасами в духовке
как приготовить мясо под ананасами в духовке с помидорами
Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Варенье из ананаса

Салат с курицей, ананасами, чипсами - оформление на 8-ое Марта

Куриное филе с ананасами - первое семейное экзотическое блюдо

Лаваш с ананасом, мясом и листьями салата, рецепт закуски

Торт с консервированными ананасами и желатином

Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)

Комментарии к рецепту:
Василиса
17.04.2013 11:41 [ответить]

Я такое блюдо делаю с куриным филе и вместо майонеза использую сметану. А вот насчет сыра с яйцом обязательно попробую, так никогда не делала.

Валентина
17.04.2013 12:29 [ответить]

По вашему рецепту сделала это блюдо и хочу сказать, что вкус действительно отменный получился. Только вот я внесла небольшую новизну в ваш рецепт, вместо майонеза я положила шашлычный скадковатый кетчуп. Домашние оценили блюдо на 5+!

Мария
17.04.2013 12:33 [ответить]

Неожиданное решение и, вероятно, оригинальный вкус! Я делаю мясо по-французски практически так же, но без ананасов. Попробую дополнить в следующий раз.

Ольга
17.04.2013 12:49 [ответить]

Очень люблю такое мясо, часто его готовлю. Вообще, обожаю сочетание мяса с ананасами. Единственное, я не добавляю помидоры, но теперь попробую и такой вариант.

Лена
17.04.2013 12:52 [ответить]

Всегда мариновала мясо в майонезе и даже не знала, что в молоке тоже можно! Попробовала, вкус бесподобный, чеснок такой пикантный вкус придает. Съели горячими )))

Марина
17.04.2013 13:37 [ответить]

Я готовлю с ананасами курицу, она получается очень сочной. Теперь вот хочу попробовать и свинину по вашему рецепту.

Ирина
18.04.2013 12:14 [ответить]

Обычно я готовлю мясо или с ананасом, или с помидором. А вот сочетать ананасы и помидоры в одном рецепте никогда не пробовала. Эта идея мне очень понравилась.

Lana
18.04.2013 13:24 [ответить]

Я готовила мясо с ананасами, но только у меня было куриное филе и без помидоров. Понравилось всем, интересно попробовать с помидорами и сыр перемешать с яйцом. Мне кажется, сыр с яйцом немного подгорает, положу не сразу, а минут через 10 после начало приготовления.

Зоя
19.04.2013 12:18 [ответить]

Я раньше не понимала сочетания мяса с ананасами, но однажды попробовала это блюдо и была приятно удивлена, теперь часто готовлю такое мясо, только сыром посыпаю непосредственно перед тем, как достать из духовки.

Анна
19.04.2013 12:52 [ответить]

Я была слегка удивлена присутствием ананасов. Но в этом и есть их уникальность. Ананасы с чесноком и яйцом очень вкусно получаются. Готовила по рецепту и очень понравилось. Быстро и вкусно.

Инна
21.04.2013 11:50 [ответить]

Хотела удивить мужа и приготовить что-то такое необыкновенное. Нашла этот интересный рецепт. Приготовила. Нам не понравилось сочетание мяса с ананасами. В следующий раз приготовила тоже самое, только без добавления ананаса, знаете получилось намного вкуснее.

Машенька
22.04.2013 12:42 [ответить]

На мой вкус сочетание мяса с ананасами самое то, я его тоже частенько делаю, так как очень вкусно получается и несложно. Но сыра я добавляю больше. И луковую подушку не использовала. Надо будет попробовать!

Апельсинка
27.04.2013 11:37 [ответить]

Люблю мясо с ананасом, оно получается нежным и вкусным, только я без помидор готовлю и не мясо смазываю майонезом, а майонез мажу поверх ананаса, затем сыром посыпаю. По такому же рецепту готовлю мясо с черносливом и курагой (кладу их вместо ананасов), тоже получается очень вкусно.

Проня
08.08.2013 17:47 [ответить]

Вот оно - то, что я искала! Скоро дома будет праздник и я ищу что-то необычное. Это точно подойдет!

Проня
14.08.2013 14:56 [ответить]

Приготовила! В восторге! Учла дополнения - лук на дно, а еще заменила ананасы на жареные грибы. Отличное блюдо.

Катя93
02.11.2013 14:21 [ответить]

Да, сочетание мяса и ананаса придает очень пикантный оттенок. Готовлю это блюдо без луковой подушки, считаю, что нотки лука и ананаса не уместны. Но тут каждому свое. Иногда делаю без помидор, но с добавлением отдельно прожаренного кунжута к сыру.

Настасья
07.09.2016 11:05 [ответить]

Я всегда готовила без помидоров, очень хочу попробовать, но опасаюсь.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты