Я не очень люблю, когда мясо получается сладким, а вот муж наоборот обожает всякие интересные сочетания, например, как салат с киви (Малахитовый браслет), который
я делала недавно. Поэтому сегодня у нас на ужин еще одно интересное блюдо из свинины с ананасовым вкусом.
Надо признаться, что
кусочек мяса и я съела с большим удовольствием, первый раз удалось в полной мере прочувствовать фразу "мясо тает во рту"! Действительно,
даже ананасы показались жестче, чем мясо, настолько оно получилось мягким.
В общем, буду готовить теперь такое мясо с ананасами,
помидорами под сырной корочкой почаще, результат превзошел все ожидания.
Рецепт приготовления свиного мяса под ананасами в духовке
Взяла кусок свинины, три зубчика чеснока, пол стакана молока.
Мясо порезала на кусочки (пластики) и немного отбила.
Чеснок выдавила в молоко и залила им мясо. Поставила в холодильник на часик, от молока мясо становится нежнее и пропитывается вкусом чеснока.
Порезала лук кольцами и выложила на фольгу, смазанную маслом.
Сверху на лук выложила кусочки промаринованного мяса и смазал его майонезом.
Потом положила на каждый кусочек мяса по два кружочка помидора и колечко консервированного ананаса.
Затем идет слой сыра. Но я после приготовления фаршированных баклажанов полюбила способ присыпать не просто тертым сыром, а еще взбалтывать его с яйцом. Получается очень чудесная сырная корочка.
В этот раз сделала тоже самое, взболтала яйцо и натерла туда сыр. Полученную массу выложила сверху на ананасы.
Поставила мясо с ананасами в духовку и запекала примерно 25 минут при температуре 180 градусов.
По вашему рецепту сделала это блюдо и хочу сказать, что вкус действительно отменный получился. Только вот я внесла небольшую новизну в ваш рецепт, вместо майонеза я положила шашлычный скадковатый кетчуп. Домашние оценили блюдо на 5+!
Неожиданное решение и, вероятно, оригинальный вкус! Я делаю мясо по-французски практически так же, но без ананасов. Попробую дополнить в следующий раз.
Очень люблю такое мясо, часто его готовлю. Вообще, обожаю сочетание мяса с ананасами. Единственное, я не добавляю помидоры, но теперь попробую и такой вариант.
Всегда мариновала мясо в майонезе и даже не знала, что в молоке тоже можно! Попробовала, вкус бесподобный, чеснок такой пикантный вкус придает. Съели горячими )))
Обычно я готовлю мясо или с ананасом, или с помидором. А вот сочетать ананасы и помидоры в одном рецепте никогда не пробовала. Эта идея мне очень понравилась.
Я готовила мясо с ананасами, но только у меня было куриное филе и без помидоров. Понравилось всем, интересно попробовать с помидорами и сыр перемешать с яйцом. Мне кажется, сыр с яйцом немного подгорает, положу не сразу, а минут через 10 после начало приготовления.
Я раньше не понимала сочетания мяса с ананасами, но однажды попробовала это блюдо и была приятно удивлена, теперь часто готовлю такое мясо, только сыром посыпаю непосредственно перед тем, как достать из духовки.
Я была слегка удивлена присутствием ананасов. Но в этом и есть их уникальность. Ананасы с чесноком и яйцом очень вкусно получаются. Готовила по рецепту и очень понравилось. Быстро и вкусно.
Хотела удивить мужа и приготовить что-то такое необыкновенное. Нашла этот интересный рецепт. Приготовила. Нам не понравилось сочетание мяса с ананасами. В следующий раз приготовила тоже самое, только без добавления ананаса, знаете получилось намного вкуснее.
На мой вкус сочетание мяса с ананасами самое то, я его тоже частенько делаю, так как очень вкусно получается и несложно. Но сыра я добавляю больше. И луковую подушку не использовала. Надо будет попробовать!
Люблю мясо с ананасом, оно получается нежным и вкусным, только я без помидор готовлю и не мясо смазываю майонезом, а майонез мажу поверх ананаса, затем сыром посыпаю. По такому же рецепту готовлю мясо с черносливом и курагой (кладу их вместо ананасов), тоже получается очень вкусно.
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.