Регистрация
Блюда по группам > Праздничные блюда > Салат с киви Малахитовый браслет
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4406

Распечатать рецепт

Салат с киви Малахитовый браслет

Салат с киви Малахитовый браслет

Делала сегодня такой салат с киви под названием Малахитовый браслет. Салат делается довольно интересно, слои выкладываются вокруг стакана. Если убрать первый мясной слой, то получится почти вегетарианский салат.

Конечно, в повседневной жизни его часто готовить не будешь, а вот для праздничного стола очень красивый вариант слоеного салата с киви и ингредиенты необычные, еще один вариант рецепта салата в нашу копилку.

По вкусу получилось интересно, мужу понравилось - вкус киви и яблок придали салату очень пикантный вкус.

Для салата Малахитовый браслет мне потребовалось:

отварная свинина - 200 грамм
яйца - 4 штуки 
киви - 3-4 штуки
яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт;
морковка (отварная) - 1 штука крупная
майонез - для промазки слоев

выкладываем первый слой отварного мяса

Рецепт приготовления слоеного салата с киви, яблоком, морковкой, яйцами, мясом

Первым слоем выложила вареное, мелко-порезанное мясо, можно заменить куриной грудкой.

второй слой киви

Вторым слоем выложила мелко-порезанные киви.


натереть белки

Третьим слоем идут потертые на крупной терке белки.

смазать майонезом

Затем промазала майонезом. Но сначала подготовила его - выдавила в майонез несколько зубчиков чеснока.

Это наверное был самый трудоемкий процесс во всем приготовлении салата - смазывать яйца майонезом, но немного терпения и все готово.

выложить слой порезанной морковки

Следующим слоем выложила отварную морковку, которую я порезала мелкими кубиками.

смазать морковку майонезом

Потом опять идет слой майонеза. Чтобы он лучше ложился я примяла салат руками, утрамбовала его немного.

выложить яблоки

Потом порезала маленькими кубиками яблоки (чтобы они не темнели можно сбрызнуть яблоки лимонным соком) и выложила следующим слоем.

посыпать тертыми желтками

Сверху салат Малахитовый браслет посыпала тертыми желтками и украсила киви.

Поставила в холодильник, чтобы он немного остыл и при подаче на стол убрала стакан с середины.

рецепт салата с киви
рецепт салата Малахитовый браслет с киви
в центр салата поставить вазочку

Если салат делаете на праздничный стол, то в середину салата можно поставить вазу с цветами или бутылку шампанского, например. Можно сразу делать вокруг бутылки шампанского получится новогодний салат.

Либо, если вы ищите рецепты салатов на День Рождения, то тоже отличный вариант яркого и вкусного пятна на вашем столе.

салат из киви вид сверху
Салат с киви Малахитовый браслет
Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017   салаты на День Рождения   рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Бутерброды закусочные с омлетом и огурцами

Рецепт сметанного желе с ягодной прослойкой

Салат - киви, яблоко, кукуруза, яйца, морковка, плавленный сырок, лук

Закуска с красной икрой, плавленным сыром в тарталетках

Алкогольное желе с фруктами (медовуха с виноградом)

Салат с маслинами, румынский

Комментарии к рецепту:
Елена
17.04.2013 11:21 [ответить]

Отличный салат для праздничного застолья. Делала такой, но морковку брала маринованную (по-корейски).

Malika
17.04.2013 11:50 [ответить]

Салат изумительный, как и на вид, так и на вкус! Сделала все по рецепту, только морковь натерла на терке (сын ее не очень любит, а в таком виде съел и не заметил даже!) Кстати, чтобы не мучиться со смазыванием яичного слоя, я в отдельной миске смешиваю майонез с яйцами. Получившуюся смесь выкладываю порциями на слой и разравниваю ложкой.

СВЕТЛАНАН
18.04.2013 12:02 [ответить]

Тоже часто готовлю такой салат, между слоями моркови и яблок кладу тыквенные семечки, а иногда вместо моркови использую мякоть тыквы (либо отварную, либо сырую).

Елена Сергеевна
18.04.2013 12:50 [ответить]

Делала такой салат на 8 марта. Очень вкусно, но заранее предупреждаю, что его нельзя долго хранить. Одна моя подруга решила его сделать вечером, и оставить в холодильнике до утра, так вот к утру киви потемнели и внешний вид салат потерял. Хотя вкус все равно отменный. А если кто-то не очень любит киви, можно сделать салат с бананом, и назвать его топазовый или янтарный браслет :)

Povareshka
24.04.2013 12:15 [ответить]

Готовила такой салат 2 раза, вкус очень необычный, но вууусный ))) В первый раз готовила, брала яблоки, какие были дома, а они оказались сладкие, а вот второй раз покупала специально для этого салата, взяла зеленые, кисло-сладкие, получилось супер! Да и еще , когда салатик украшала, то добавила к украшению половинки грецких орехов.

лиза
12.06.2015 11:06 [ответить]

Классный салат! Готовила уже несколько раз.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:44
Выпекайте при 180 градусах, это стандарт для выпечки, мало будет 40 минут, просто накройте кекс сверху фольгой, чтобы не подгорел и еще допеките.
"Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:43
Спасибо вам большое за отзыв, да, все верно вы поняли, два часа это очень мало для первой закваски, пусть подольше тесто поднимается.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:42
Я думаю у вас все получилось, прячьте закваску быстрее в холодильник, а то может пропасть. Пусть хранится в холодильнике теперь, подкармливайте раз в 5-7 дней или по мере использования (вода плюс мука так же). Ягоды, да хорошо, что убрали они свое дело видимо сделали уже, дали закваске забродить.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

МИЛА 20.01.2017 в 16:20
Екатерина, я от вас в таком восторге. Только присоединилась к вашему сайту. Спасибо за науку о закваске, уже пеку хлеб. Супер! Вчера попробовала испечь рогалики на закваске, не получились, мало поднялись и жесткие, думала в духовке поднимутся при выпечке. Но поняла (прочитав комменты), что мало дала расстояться. 2 часа всего, а закваске еще неделя только. Правильно понимаю, в этом дело?
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Lena 20.01.2017 в 08:59
Всё очень вкусно! А как на счёт диетические рецептов?Будет ли отдельная группа?
"Мягкое печенье на кефире"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты