Регистрация
Блюда по группам > Праздничные блюда > Салат с киви Малахитовый браслет
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4517

Распечатать рецепт

Салат с киви Малахитовый браслет

Салат с киви Малахитовый браслет

Делала сегодня такой салат с киви под названием Малахитовый браслет. Салат делается довольно интересно, слои выкладываются вокруг стакана. Если убрать первый мясной слой, то получится почти вегетарианский салат.

Конечно, в повседневной жизни его часто готовить не будешь, а вот для праздничного стола очень красивый вариант слоеного салата с киви и ингредиенты необычные, еще один вариант рецепта салата в нашу копилку.

По вкусу получилось интересно, мужу понравилось - вкус киви и яблок придали салату очень пикантный вкус.

Для салата Малахитовый браслет мне потребовалось:

отварная свинина - 200 грамм
яйца - 4 штуки 
киви - 3-4 штуки
яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт;
морковка (отварная) - 1 штука крупная
майонез - для промазки слоев

выкладываем первый слой отварного мяса

Рецепт приготовления слоеного салата с киви, яблоком, морковкой, яйцами, мясом

Первым слоем выложила вареное, мелко-порезанное мясо, можно заменить куриной грудкой.

второй слой киви

Вторым слоем выложила мелко-порезанные киви.


натереть белки

Третьим слоем идут потертые на крупной терке белки.

смазать майонезом

Затем промазала майонезом. Но сначала подготовила его - выдавила в майонез несколько зубчиков чеснока.

Это наверное был самый трудоемкий процесс во всем приготовлении салата - смазывать яйца майонезом, но немного терпения и все готово.

выложить слой порезанной морковки

Следующим слоем выложила отварную морковку, которую я порезала мелкими кубиками.

смазать морковку майонезом

Потом опять идет слой майонеза. Чтобы он лучше ложился я примяла салат руками, утрамбовала его немного.

выложить яблоки

Потом порезала маленькими кубиками яблоки (чтобы они не темнели можно сбрызнуть яблоки лимонным соком) и выложила следующим слоем.

посыпать тертыми желтками

Сверху салат Малахитовый браслет посыпала тертыми желтками и украсила киви.

Поставила в холодильник, чтобы он немного остыл и при подаче на стол убрала стакан с середины.

рецепт салата с киви
рецепт салата Малахитовый браслет с киви
в центр салата поставить вазочку

Если салат делаете на праздничный стол, то в середину салата можно поставить вазу с цветами или бутылку шампанского, например. Можно сразу делать вокруг бутылки шампанского получится новогодний салат.

Либо, если вы ищите рецепты салатов на День Рождения, то тоже отличный вариант яркого и вкусного пятна на вашем столе.

салат из киви вид сверху
Салат с киви Малахитовый браслет
Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017   салаты на День Рождения   рецепты салатов   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат с маслинами, румынский

Сангрия в домашних условиях

Закуска с красной икрой, плавленным сыром в тарталетках

Бутерброды закусочные с омлетом и огурцами

Рецепт сметанного желе с ягодной прослойкой

Алкогольное желе с фруктами (медовуха с виноградом)

Комментарии к рецепту:
Елена
17.04.2013 11:21 [ответить]

Отличный салат для праздничного застолья. Делала такой, но морковку брала маринованную (по-корейски).

Malika
17.04.2013 11:50 [ответить]

Салат изумительный, как и на вид, так и на вкус! Сделала все по рецепту, только морковь натерла на терке (сын ее не очень любит, а в таком виде съел и не заметил даже!) Кстати, чтобы не мучиться со смазыванием яичного слоя, я в отдельной миске смешиваю майонез с яйцами. Получившуюся смесь выкладываю порциями на слой и разравниваю ложкой.

СВЕТЛАНАН
18.04.2013 12:02 [ответить]

Тоже часто готовлю такой салат, между слоями моркови и яблок кладу тыквенные семечки, а иногда вместо моркови использую мякоть тыквы (либо отварную, либо сырую).

Елена Сергеевна
18.04.2013 12:50 [ответить]

Делала такой салат на 8 марта. Очень вкусно, но заранее предупреждаю, что его нельзя долго хранить. Одна моя подруга решила его сделать вечером, и оставить в холодильнике до утра, так вот к утру киви потемнели и внешний вид салат потерял. Хотя вкус все равно отменный. А если кто-то не очень любит киви, можно сделать салат с бананом, и назвать его топазовый или янтарный браслет :)

Povareshka
24.04.2013 12:15 [ответить]

Готовила такой салат 2 раза, вкус очень необычный, но вууусный ))) В первый раз готовила, брала яблоки, какие были дома, а они оказались сладкие, а вот второй раз покупала специально для этого салата, взяла зеленые, кисло-сладкие, получилось супер! Да и еще , когда салатик украшала, то добавила к украшению половинки грецких орехов.

лиза
12.06.2015 11:06 [ответить]

Классный салат! Готовила уже несколько раз.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 26.03.2017 в 04:35
Да, гребешок не всегда есть возможность купить, а с кальмаром тоже будет супер!
"Гребешок с шампиньонами в соевом соусе"

Екатерина Витина 26.03.2017 в 04:34
Только чтобы вишня без косточек была, а в пироге зубы можно будет сломать :)
"Пышный пирог на кефире с вареньем"

Екатерина Витина 26.03.2017 в 04:33
Интересная идея с панировочными сухарями и сыром, обязательно попробую.
"Картошка в кожуре запеченная в духовке"

Екатерина Витина 26.03.2017 в 04:32
Да, молодую и щеткой шкрябать не надо, помыть и все, тоже думаю приготовить, молодая картошка уже появилась.
"Картошка в кожуре запеченная в духовке"

Екатерина Витина 26.03.2017 в 04:30
Да, масло со сгущенкой как-то уже на слуху, а вот сметана определенно вносит изюминку в этот крем и плюс способствует лучшей пропитки коржей, потому что чисто масляные кремы мне нравятся вообще. С йогуртом хорошая идея!
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты