Регистрация
Блюда из овощей > - из морковки > Салат из моркови и грецких орехов
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4523

Распечатать рецепт

Салат из моркови и грецких орехов

Салат из моркови и грецких орехов

В нашей семье большой популярностью пользуется салат из моркови и грецких орехов. Салат готовится очень быстро, а расходится за считанные секунды, на ура! Мне этот салат нравится еще и тем, что в нем содержится чеснок, а в зимнее время года это особенно важно.

Такой салат из моркови и грецких орехов можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам, так как это добавляет некую пикантность. Этот салат мы начали готовить после того, как в одном журнале увидели рецепт, но он был из свеклы, и так как дома на тот момент была только морковь, то решили попробовать приготовить с ней.

Знаете, мы ничуть не ошиблись, выбрав именно морковь, так как она получается еще вкусней, нежели свекла. 

В своем следующем рецепте я обещаю поделиться с вами замечательным рецептом свекольного салата.

необходимые ингредиенты

Рецепт морковного салата с грецкими орехами

Для того, чтобы приготовить такой вкусный морковный салатик мне понадобились следующие ингредиенты:

- морковь (700 гр.)

- орехи грецкие (200 гр.)

- майонез

- соль

- чеснок (1 головка)

- зелень, для украшения

измельчите грецкие орехи

Как можно увидеть ингредиентов используется совсем немного, но чеснока в достаточном количестве, так как этот салат получается остреньким.

На начальном этапе приготовления я подготавливаю все необходимые ингредиенты, промывая их под проточной водой.

Грецкие орехи отделяю от скорлупы и размельчаю их как можно мельче.

очистите чеснок

Очищаю чеснок от шелухи.

пропустите чеснок через чеснокодавку

И пропускаю его через чеснокодавку. Если же вы не любите острые блюда, то используйте полголовки чеснока.

очистите морковь

Далее очищаю морковь.

натрите морковь

На следующем этапе приготовления натираю морковь на мелкой терке в глубокой чашке.

добавьте чеснок

Добавляю в морковь чеснок.

добавьте грецкие орехи

Высыпаю туда же заранее подготовленные грецкие орехи.

заправьте майонезом

Заправляю майонезом.

перемешайте содержимое

Перемешиваю содержимое и солю по вкусу.

украсьте салат из морковки зеленью

Готовый салат перед подачей на стол раскладываю в салатницы и украшаю зеленью.

Салат из моркови и грецких орехов

Мне кажется этот морковный салат идеальный вариант для тех, кому не нравится много времени проводить на кухне, вкусное, полезное и простое блюдо из морковки.

Попробуйте обязательно его приготовить, уверяю вас, вы точно не пожалеете.

Этот рецепт относится к группе: салаты на День Рождения   рецепты салатов   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Закуска из баклажанов, морковки, орехов с чесноком

Овощи (кольраби, дайкон, картофель, морковь), тушеные в сметанном соусе

Котлеты с морковкой и зеленью

Салат - куриное филе, яблоко, сыр, морковка, яйца

Рецепт вкусных луковых котлет в томатном соусе

Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде)

Комментарии к рецепту:
Верунчик
10.03.2013 16:23 [ответить]

Делала вчера на ужин такой салатик. Очень вкусный и полезный, витаминов много. Только я еще добавляю в него петрушку и укроп мелко резаные, а сверху посыпаю нарезанным зеленым луком.

angOK
10.03.2013 16:24 [ответить]

Рецепт действительно очень простой. Нам даже без гарнира понравился салат, на хлеб намазывали.

olga.tihomirova
10.03.2013 16:42 [ответить]

Я достаточно часто экспериментирую на кухне с подобными "быстрыми" салатами. В ход идет все: морковь, свекла, капуста, редька. Салат, который вы описали очень любят мои домашние, но в него я добавляю в обязательном порядке еще и тертый твердый сыр. Иногда морковь заменяю свеклой - получается тоже очень вкусно!

Mrs.Mustard
10.03.2013 19:14 [ответить]

Спасибо за напоминание об этом салатике :)

Екатерина
10.03.2013 21:25 [ответить]

Я тоже такой салат люблю, только майонез заменяю сметанкой домашней и чеснока чуть-чуть, а орехов побольше.

Романова
11.03.2013 09:11 [ответить]

Я тоже часто балуюсь таким салатиком. Только майонез заменяю сметаной. Пикантность придает такому салату также молотый имбирь.

Найк
11.03.2013 09:24 [ответить]

Я частенько готовлю такой салатик, только без орехов и со сметаной, побольше чесночка. Очень вкусно если намазать на свежий белый хлеб

Mellian
11.03.2013 10:32 [ответить]

Интересный рецепт. У нас в такой салатик еще добавляют варенную, мелко натертую свеклу - и получается салат Любовник. Все продукты отлично сочетаются. Вкус пикантный, сочный. Замена приевшимся мясным салатам

Ксения13
12.03.2013 13:53 [ответить]

На той неделе варила морковку и делала этот салат. Только готовила без орехов. Обязательно приготовлю и по вашему рецепту тоже.

Olga
12.03.2013 21:49 [ответить]

Я такой салат готовлю без чеснока. Кроме того, добавляю тертый корень сельдерея и кисло-сладкие яблоки. Для заправки использую льняное или оливковое масло.

СВЕТЛАНАН
13.03.2013 11:27 [ответить]

Когда готовлю салат, как десертное блюдо, то чеснок не добавляю, а кладу изюм, естественно майонез заменяю сметаной смешанной с мёдом (или заправляю одним мёдом).

Ерширия
05.10.2013 16:47 [ответить]

Один из любимейших салатов! Только у нас еще там сыр на терке. Любим и как гарнир, и как салат, и как намазку на хлеб.

Анна
01.02.2016 22:18 [ответить]

Салатик великолепный! Огромное спасибо за рецепт!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Аленка 29.03.2017 в 10:52
Обычно при выпекании манника я отдельно взбиваю белки с сахаром, а лишь потом их добавляю к общей массе (манка и кефир). Так готовый десерт получается воздушным, легким и прямо тающим во рту.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:53
Очень легкий рецепт, а вкусный такой, пальчики оближешь. Я бы сюда добавила каких то сухофруктов, так было вкуснее.
"Манник с кокосовой стружкой"

LENOK76 29.03.2017 в 09:37
Делала с кокосом только печенье, теперь попробую ваш манник повторить. Редко его делаю - не всегда получается воздушным, почему-то падает.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:24
Классный рецепт, и в то же время простой. Очень часто балую своих домочадцев такой вкуснятиной. Можно менять и добавлять какие-то компоненты. Например, я добавляю в песочно-творожную массу какао, тертый шоколад, мед, измельченные орехи, кокосовую стружку. Разумеется не все вместе. Каждый раз получается что-то новенькое.
"Пирожное с бананом"

МарияС 29.03.2017 в 08:37
Очень интересный интригующий рецепт, который немедленно хочется попробовать приготовить!
Очевидно, что бананы необходимо брать спелые, но без намека на переспелость, чтобы они были плотненькие, но сладкие. Верно ли я поняла? С переспевшими бананами вряд ли получиться также аккуратно.
И у меня вопрос. Можно ли вместо творожной массы использовать жирную сметану (25%)?
"Пирожное с бананом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты