Регистрация
Блюда из фруктов > - из вишни > Пирог со сливами (тесто на масле с разрыхлителем)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4406

Распечатать рецепт

Пирог со сливами (тесто на масле с разрыхлителем)

Пирог со сливами (тесто на масле с разрыхлителем)

Интересный сливовый пирог, очень быстро готовится, всегда получается и вместо слив можно взять персики, абрикосы или яблоки. Тесто на сливочном масле с разрыхлителем, получается воздушным, мягким и вкусным, главное не переборщите с мукой. 

У меня в этот раз попалась мука, которой можно было и поменьше положить, сильно загустила она тесто. Да, так тоже вкусно получилось, но можно сделать пирог со сливами еще вкуснее и нежнее, если тесто замесить не таким густым и плотным.

Пока я готовила этот пирог у меня возникла идея внести небольшой нюанс в замес теста и попробовать еще раз испечь, посмотрев повлияет ли это на результат, но об этом читайте уже в следующем рецепте. Все рецепты пирогов я собираю в отдельном разделе.

Ингредиенты для выпечки пирога со сливами

Чтобы приготовить такой вкусный пирог со сливами мне потребовалось:

масло сливочное - 120 грамм (можно заменить маргарином, но я не советую)
сахар - 0.5 стакана
ванилин - 0.5 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л

Для начинки - 2-3 крупных сливы

масло и сахар

Рецепт приготовления сливового пирога, пошаговые фото

Растопила сливочное масло, высыпала в него сахар.

разбить яйца

Туда же разбила яйца и взбила миксером.

всыпать муку

Высыпала просеянную муку и разрыхлитель, перемешала ложкой.

тесто для пирога

Получилось вот такое готовое тесто.

выложить тесто в форму

Выложила тесто в форму.

сливы

Сливы порезала на дольки.

уложить сливы на тесто

Положила сверху на тесто и слегка вдавила.

испечь сливовый пирог

Поставила форму с тестом в разогретую духовку и выпекала при температуре 180 градусов примерно 30 минут до зарумянивания сливового пирога.

рецепт пирога со сливами

Далее этот красивый пирог со сливами немного остудила, посыпала сахарной пудрой и порезала на кусочки. С чаем или с молоком очень вкусно, попробуйте!

вкусный пирог со сливами, рецепт с фото
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт простого пирога с черешней (или другой ягодой)

Пирог с черной смородиной и медом

Сливы в тесте - вкусный десерт

Рецепт вкусных вареников с вишней

Рецепт вкусного торта с вишней (Вишенка)

Вишневый пирог из песочного теста с творогом

Комментарии к рецепту:
Марина
20.04.2016 22:08 [ответить]

Спасибо, Катюш, понравился пирог!

Вале-рия
22.08.2016 19:23 [ответить]

Спасибо за рецепт. Получилось оочень вкусно. Я добавила больше слив, без кожицы и мелко порезала. И в духовке стоял пирог у меня дольше. Сколько раз уже готовлю по- вашем рецептам и всегда получается превосходно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 21.01.2017 в 01:22
Какие же это байки? Вы почитателей процесс изготовления этих дрожжей по ГОСТ!!!
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Наташа 20.01.2017 в 21:57
Ничего не получилось, как может желатин набухнуть за 10 минут да ещё и в холодном молоке!!!
"Панакота (Панна Котта) - классический рецепт"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:44
Выпекайте при 180 градусах, это стандарт для выпечки, мало будет 40 минут, просто накройте кекс сверху фольгой, чтобы не подгорел и еще допеките.
"Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:43
Спасибо вам большое за отзыв, да, все верно вы поняли, два часа это очень мало для первой закваски, пусть подольше тесто поднимается.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:42
Я думаю у вас все получилось, прячьте закваску быстрее в холодильник, а то может пропасть. Пусть хранится в холодильнике теперь, подкармливайте раз в 5-7 дней или по мере использования (вода плюс мука так же). Ягоды, да хорошо, что убрали они свое дело видимо сделали уже, дали закваске забродить.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты