Регистрация
Блюда из фруктов > - из вишни > Пирог со сливами (тесто на масле с разрыхлителем)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4693

Распечатать рецепт

Пирог со сливами (тесто на масле с разрыхлителем)

Пирог со сливами (тесто на масле с разрыхлителем)

Интересный сливовый пирог, очень быстро готовится, всегда получается и вместо слив можно взять персики, абрикосы или яблоки. Тесто на сливочном масле с разрыхлителем, получается воздушным, мягким и вкусным, главное не переборщите с мукой. 

У меня в этот раз попалась мука, которой можно было и поменьше положить, сильно загустила она тесто. Да, так тоже вкусно получилось, но можно сделать пирог со сливами еще вкуснее и нежнее, если тесто замесить не таким густым и плотным.

Пока я готовила этот пирог у меня возникла идея внести небольшой нюанс в замес теста и попробовать еще раз испечь, посмотрев повлияет ли это на результат, но об этом читайте уже в следующем рецепте. Все рецепты пирогов я собираю в отдельном разделе.

Ингредиенты для выпечки пирога со сливами

Чтобы приготовить такой вкусный пирог со сливами мне потребовалось:

масло сливочное - 120 грамм (можно заменить маргарином, но я не советую)
сахар - 0.5 стакана
ванилин - 0.5 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л

Для начинки - 2-3 крупных сливы

масло и сахар

Рецепт приготовления сливового пирога, пошаговые фото

Растопила сливочное масло, высыпала в него сахар.

разбить яйца

Туда же разбила яйца и взбила миксером.

всыпать муку

Высыпала просеянную муку и разрыхлитель, перемешала ложкой.

тесто для пирога

Получилось вот такое готовое тесто.

выложить тесто в форму

Выложила тесто в форму.

сливы

Сливы порезала на дольки.

уложить сливы на тесто

Положила сверху на тесто и слегка вдавила.

испечь сливовый пирог

Поставила форму с тестом в разогретую духовку и выпекала при температуре 180 градусов примерно 30 минут до зарумянивания сливового пирога.

рецепт пирога со сливами

Далее этот красивый пирог со сливами немного остудила, посыпала сахарной пудрой и порезала на кусочки. С чаем или с молоком очень вкусно, попробуйте!

вкусный пирог со сливами, рецепт с фото
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Вишневый пирог из песочного теста с творогом

Жареная курица (куриная голень) с вишней

Вишневое варенье с косточками

Сливовое повидло

Кекс с вяленой вишней

Рецепт вкусных вареников с вишней

Комментарии к рецепту:
Марина
20.04.2016 22:08 [ответить]

Спасибо, Катюш, понравился пирог!

Вале-рия
22.08.2016 19:23 [ответить]

Спасибо за рецепт. Получилось оочень вкусно. Я добавила больше слив, без кожицы и мелко порезала. И в духовке стоял пирог у меня дольше. Сколько раз уже готовлю по- вашем рецептам и всегда получается превосходно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты