Распечатать рецепт

Как приготовить яблочный пирог на кефире

По вкусу этот яблочный пирог я бы назвала своим фаворитом. Пирог делается на кефире со сливочным маслом и получается очень нежным, рассыпчатым, как будто бы он состоит из многих-многих мелких крупинок, типа манной каши. Конечно, сливочное масло делает его более калорийным, чем обычная шарлотка с яблоками, но и вкус совсем другой, попробовать однозначно стоит и... влюбиться в него.  Ниже я расскажу вам, как приготовить такой яблочный пирог на кефире в мультиварке. Хотя если у вас нет мультиварки пирог можно выпекать в духовке, на его вкусе это никак не отразиться, просто выпечка в мультиварке всегда получается, хорошо поднимается и не пригорает. Для приготовления такого яблочного пирога в мультиварке мне потребовалось: масло сливочное – 125 грамм  кефир – 1 стакан яблоки среднего размера – 3 шт. яйцо  – 1 шт. сахар – 1 стакан (можно чуть меньше)  мука пшеничная – 2 стакана разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. можно взять пол чайной ложки корицы, если вы ее любите, как я. Сливочное масло растопила, вылила в него кефир, высыпала сахар, разбила яйцо - перемешала. Просеяла муку с разрыхлителем. Перемешала тесто венчиком, оно получается не жидкое, немного густоватое даже. Разделила тесто на две части. Чашу мультиварки смазала сливочным маслом, присыпала манкой, вылила половину теста. Яблоки очистила, порезала тонкими пластиками и выложила их по кругу, немного отступая от края чаши. Это нужно для того, чтобы яблоки потом запечатались в тесте. Сверху присыпала корицей. Сверху выложила вторую часть теста. Разровняла ложкой. Включила мультиварку в режим "Выпечка" и готовила 65 минут. Потом перевернула чашу и вот он красавец, кефирный пирог с яблоками. Пирог остудила, присыпала сахарной пудрой, порезала на кусочки и можно пить чай. Теперь вы знаете, как приготовить вкусный яблочный пирог на кефире в мультиварке, можете прямо сегодня порадовать свою семью, готовится быстро, удовольствия масса. Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов   сладкие пироги   выпечка в мультиварке    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 9 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Рецепт пирога со сливами и яблоками Карамелизированные яблоки, как вкусно приготовить Булочки с яблоками и корицей Компот из слив на зиму Торт с яблочно-творожным кремом Насыпной сочный яблочный пирог с манкой Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.