Блюдо из мяса и кабачков, рецептом которого я сейчас с вами поделюсь, возникло
в моей голове случайно, просто захотелось приготовить что-то необычное на день
рождение моего папы и удивить его. Для того, чтобы приготовить слитки из кабачков
и свиного мяса мне понадобилось небольшое количество ингредиентов, которые уже
были заранее подготовлены в моем холодильнике. Слитки из кабачков получаются
довольно нежными и самое главное, вид у них ну очень аппетитный!
Ранее я делилась с вами рецептом
запеченных кабачков с
мясом, тоже не менее интересный вариант, но по времени занимает намного больше,
поэтому вы сможете подумать какой рецепт кабачков с мясом для вас более приемлем. Мне же
нравятся оба рецепта, так как каждый из них хорош по-своему.
 Рецепт запеченных слитков из кабачка и свиного мяса
Итак, для приготовления слитков из кабачков и мяса мне понадобились
следующие ингредиенты:
- мясо свиное (500-600 гр.)
- помидоры (2 шт.)
- кабачок (1 шт.), довольно крупных размеров
- майонез
- перец черный молотый
- перец чили молотый
- лук репчатый ( 1 шт.) |
На начальном этапе я промываю все необходимые ингредиенты
под проточной водой.
Помидоры нарезаю тонкими кольцами. |
Мясо нарезаю тонкими пластинами. |
Смазываю нарезанное мясо майонезом. |
Солю и перцу по вкусу. Перчила черным молотым и перцем чили. |
 |
Смазываю майонезом помидоры, немного подсаливаю. |
Нарезаю кабачок тонкими ломтиками. Смазываю майонезом и подсаливаю. |
Выкладываю кабачки на противень. |
Сверх кабачков выкладываю свиное мясо. |
Нарезаю лук полукольцами и выкладываю на противень.
|
Далее выкладываю помидоры. |
И верх накрываю кабачками |
Запекаю кабачки с мясом в течение 1 часа и 40 минут при 200
градусах. |
Слитки из кабачка подаю вместе с листьями салата и
помидорами черри.
|
Такое блюдо из кабачка и мяса можно подавать на стол как отдельно, так и с
гарниром.
Приятного аппетита! |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
