Ингредиенты для салата с кальмарами и пекинской капустойИтак, для приготовления вкусного салата с кальмарами мне потребовалось: кальмары - 300 грамм
картошка - 2 шт.
морковка -1 шт.
яйца - 4 шт.
пекинская капуста - примерно полтора стакана нашинкованной
зеленый горошек - 1 банка
яблоко - 1 шт.
майонез для заправки |
 Рецепт приготовления салата из кальмаров, зеленого горошка, пекинской капустыМелко порезала пекинскую капусту, кальмары слегка отварила и порезала полосочками. Яйца тоже постаралась порезать, как кальмары - полосочками. Высыпала банку горошка, слив с него воду. |
 Заранее сварила картошку и морковку, остудила их и порезала кубиками. Добавила майонез, если вы еще не умеете делать домашний майонез, то обязательно попробуйте. Я сама очень долго собиралась, все мне казалось, что это какая-то слишком сложная премудрость, но по факту все очень просто и быстро. |
 Перемешала, посолила немного, так как все продукты были не соленые и одним майонезом не удастся создать нужную соленость. А потом попробовала и как уже писала выше подумала, что не хватает здесь еще яблочка. Почистила его и потерла на крупной терке. Потом попробовала еще раз и поняла, что с таким салатом сегодня ужин удался! :) |
 У меня нет специальных колец для красивой выкладки салатов, поэтому я использую обычные пластиковые бутылки, обрезанные с двух краев так, чтобы получилось кольцо. Потом накладываю салат, убираю форму и получается вот так красиво. если брать формы маленького размера, то так салатик можно выкладывать каждому на тарелку. |
 |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
