Порой обычные блюда надоедают и приедаются и тогда-то я
начинаю экспериментировать. Обычные бутерброды по утрам наскучили и с вечера я
решила приготовить мясо с сыром и грибами запеченное в батоне.
Как я до этого додумалась даже не знаю, просто пришла в
голову мысль из оставшихся к концу недели продуктов в холодильнике приготовить
такое необычное блюдо.
Думаю, что многих уже интересует какое-же оно получилось на
вкус, могу сразу ответить, что очень вкусное, напоминает чем-то грибной жульен только в
батоне.
Баловать себя таким блюдом по утрам одно удовольствие, хотя
конечно не каждый день.
 Рецепт мяса запеченного в батоне с грибами и сыром
Чтобы приготовить запеченное мясо и грибы с сыром в батоне
мне понадобились следующие ингредиенты:
- грибы, вешенки (300 гр.)
- куриное филе (200 гр.)
- сыр (100 гр.)
- батон (1 шт.)
- сметана (2 ст.л.)
- лук (1/2 шт.)
- перец черный молотый
- соль |
Для начала я подготавливаю необходимые ингредиенты, промывая
их тщательно под проточной водой.
Вешенки нарезаю небольшими кубиками. Вместо вешенок можно
использовать любые другие грибы, например шампиньоны. С шампиньонами получится
тоже довольно вкусно. |
 Сыр
натираю на крупной терке, так как он все равно расплавится в духовке, так как
нужно. |
Лук репчатый нарезаю мелко- мелко. |
Мясо нарезаю кусочками средних размеров. |
Перчу и солю мясо по вкусу. |
Грибы высыпаю обжариваться на разогретую сковороду с маслом.
|
Добавляю две столовые ложки сметаны. |
После добавляю нарезанный лук. Солю грибочки по вкусу.
Готовлю их 15 минут. |
Разрезаю батон, но не до конца и укладываю в него кусочки
мяса. |
 |
И посыпаю сыром. Батон заворачиваю в фольгу. |
Запекаю полчаса в духовом шкафу при температуре 200 градусом.
Достаю батон по истечении указанного времени из духовки, даю
ему остыть и нарезаю небольшими кусочками.
Подавать на стол можно предварительно разогрев в
микроволновке. |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
